初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味教學(xué)策略研究

沈建利

（慶陽市環(huán)縣山城鄉(xiāng)初級中學(xué) 甘肅 慶陽 745712）

引言

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中明確提出：要通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。為實(shí)現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)化學(xué)模式的基礎(chǔ)上做出優(yōu)化與調(diào)整，引入趣味性設(shè)計(jì)，通過生動(dòng)形象的實(shí)驗(yàn)案例，搭配趣味性元素與趣味性語言，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)積極性，降低化學(xué)知識(shí)理解難度，保證知識(shí)內(nèi)化效果。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生將自身所掌握的化學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)學(xué)生的知識(shí)理解程度，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力以及知識(shí)轉(zhuǎn)化能力，助力學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。

1.創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)理念，豐富實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，探索更加優(yōu)質(zhì)、更加高效的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法。這既是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革工作的基礎(chǔ)保障，同時(shí)有助于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)課程學(xué)習(xí)興趣，顯著提升化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，助力學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展。傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式難以滿足現(xiàn)代學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需求，難以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)生始終處于被動(dòng)式學(xué)習(xí)狀態(tài)，無法順利完成知識(shí)內(nèi)化與知識(shí)遷移。為此，新時(shí)期背景下，初中化學(xué)教師應(yīng)秉承核心素養(yǎng)教育理念，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情與探索欲望，確保學(xué)生可以積極主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)將自身所掌握的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中，學(xué)生的實(shí)踐操作能力以及探究意識(shí)都將得到有效培養(yǎng)[3]。

例如：在初中化學(xué)課程《分子與原子》教學(xué)環(huán)節(jié)，教師為保證學(xué)生可以順利理解分子處于不間斷運(yùn)動(dòng)狀態(tài)這一知識(shí)點(diǎn)，就可以帶領(lǐng)學(xué)生開展“分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”主題趣味性實(shí)驗(yàn)。此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)原理為借助氨水使酚酞試劑變紅，從而順利探究分子運(yùn)動(dòng)軌跡。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，教師可以結(jié)合學(xué)生座次，為學(xué)生分配學(xué)習(xí)小組，一組學(xué)生在玻璃片兩端分別滴上同樣比例的氨水與酚酞溶液，隨后快速用燒杯將整個(gè)玻璃片罩住。要求學(xué)生通過自主觀察，得出玻璃片上是否發(fā)生顏色變化；由另一組學(xué)生在筆帽中放入脫脂棉，并且結(jié)合筆管的實(shí)際長度將提前準(zhǔn)備好帶有酚酞溶液的過濾紙，放在筆管當(dāng)中，以此避免筆帽當(dāng)中的脫脂棉會(huì)與過濾紙產(chǎn)生直接接觸。將氨水滴入到脫脂棉當(dāng)中，蓋上筆帽細(xì)致觀察過濾紙顏色是否會(huì)因此發(fā)生轉(zhuǎn)變。在未經(jīng)過改良之前，探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象這一實(shí)驗(yàn)過程要求學(xué)生分別向兩個(gè)燒杯當(dāng)中加入20ml左右的酚酞溶液以及5ml左右氨水，借助大燒杯罩住兩個(gè)小燒杯，觀察燒杯當(dāng)中的顏色轉(zhuǎn)變情況。由于氨水自身具備一定的毒性，會(huì)散發(fā)出刺激性氣味，對學(xué)生的眼、耳、口、鼻以及皮膚帶來刺激。因此，學(xué)生在實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，會(huì)存在一定的安全隱患。不僅如此，氨水具備一定的揮發(fā)性特征，大量使用濃度較高的氨水，會(huì)造成環(huán)境污染，無法滿足綠色實(shí)驗(yàn)各項(xiàng)要求。因此，教師在新時(shí)期背景下開展趣味性實(shí)驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)減少氨水使用劑量，避免在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)使用大量的實(shí)驗(yàn)試劑會(huì)對學(xué)生身體以及環(huán)境造成影響。

2.引入生活化元素，培養(yǎng)學(xué)生自主意識(shí)

新課改當(dāng)中明確提出要凸顯學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)當(dāng)中的主體地位，發(fā)揮學(xué)生主體優(yōu)勢。而趣味性教學(xué)的優(yōu)勢在于有效激發(fā)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)興趣，確保學(xué)生在教師的科學(xué)指導(dǎo)下，全情投入的參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)[4]。學(xué)生的主體地位被展現(xiàn)得淋漓盡致，學(xué)生主體優(yōu)勢也將得到有效發(fā)揮，在為初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)效率提供保障的同時(shí)，助力學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)意識(shí)。為實(shí)現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)引入生活化元素，創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的趣味性教學(xué)情節(jié)。在學(xué)生熟悉的趣味性情境當(dāng)中對學(xué)生展開科學(xué)引導(dǎo)，可以顯著提升學(xué)生化學(xué)知識(shí)理解程度。不僅如此，教師不僅需要在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，還應(yīng)當(dāng)為學(xué)生科學(xué)布置課后作業(yè)，使學(xué)生將自身在課堂所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于課后實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，順利完成化學(xué)知識(shí)內(nèi)化。而教師同樣可以通過學(xué)生課后作業(yè)實(shí)驗(yàn)完成情況，檢驗(yàn)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)理解程度。結(jié)合學(xué)生在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)所展現(xiàn)出的共性問題，在課后作業(yè)講解環(huán)節(jié)對學(xué)生展開針對性講解，順利突破本科教學(xué)重點(diǎn)與教學(xué)難點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)當(dāng)具備良好的創(chuàng)新意識(shí)，可以在線教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對傳統(tǒng)時(shí)間教學(xué)模式作出相應(yīng)優(yōu)化與調(diào)整，以此確保趣味性教學(xué)法可以與小組合作學(xué)習(xí)模式、頭腦風(fēng)暴模式、生活化教學(xué)模式有機(jī)融合，以此確保趣味性教學(xué)法的優(yōu)勢與作用可以得到有效發(fā)揮[5]。

例如：在完成“酸堿反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)后，教師就可以要求學(xué)生在課后通過護(hù)發(fā)素以及洗發(fā)劑開展趣味性實(shí)驗(yàn)，借助PH試紙檢驗(yàn)護(hù)發(fā)素以及洗發(fā)劑兩種物質(zhì)的酸堿性。并且要求學(xué)生將頭發(fā)分別投放至帶有洗發(fā)劑溶液以及PH值分別為4與10的溶液當(dāng)中，30分鐘后，將頭發(fā)從溶劑當(dāng)中取出，觀察頭發(fā)外觀的情況，并且試著用手拉斷頭發(fā)檢驗(yàn)頭發(fā)韌性程度。隨后將頭發(fā)投放至裝有護(hù)發(fā)劑的瓶子當(dāng)中，經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡，觀察頭發(fā)發(fā)生哪些變化。在此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，學(xué)生借助日常生活當(dāng)中常見的護(hù)發(fā)素與洗發(fā)劑，通過一系列實(shí)驗(yàn)操作掌握護(hù)發(fā)劑之所以可以起到保護(hù)頭發(fā)的原理。同時(shí)也對酸堿反應(yīng)具有更加深入、更加精準(zhǔn)的認(rèn)知與了解，提升知識(shí)內(nèi)化效果與知識(shí)理解程度，并且將自身所掌握的酸堿反應(yīng)知識(shí)點(diǎn)合理應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，知識(shí)轉(zhuǎn)化能力、知識(shí)遷移能力也將得到有效培養(yǎng)。

3.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是一項(xiàng)實(shí)踐性較強(qiáng)、應(yīng)用性較強(qiáng)的初中課程，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力以及創(chuàng)新能力方面，具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢與作用。部分初中化學(xué)教師受到傳統(tǒng)教育觀念影響，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程缺乏應(yīng)有的重視，導(dǎo)致學(xué)生始終處于機(jī)械式學(xué)習(xí)狀態(tài)與被動(dòng)式學(xué)習(xí)狀態(tài)，不僅主體地位得不到有效凸顯，而且學(xué)生的主體優(yōu)勢也得不到有效發(fā)揮，對化學(xué)知識(shí)始終處于一知半解的狀態(tài)。為有效解決這一問題，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)秉承核心素養(yǎng)教育理念，在教學(xué)環(huán)節(jié)引入趣味性教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)欲望，顯著提升化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生營造趣味性化學(xué)課程教學(xué)環(huán)境。突出學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)當(dāng)中主體地位，引導(dǎo)學(xué)生親身參與到實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，通過趣味性實(shí)驗(yàn)搭配探究性問題，順利突破傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)限制。在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)當(dāng)秉承生活化教育理念引入日常生活當(dāng)中常見的生活化元素與生活化資源，使學(xué)生感受化學(xué)知識(shí)在日常生活當(dāng)中隨處可見，不僅局限于化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂。為實(shí)現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)理念與化學(xué)教學(xué)方法，突破傳統(tǒng)教育理念與教學(xué)模式限制，在細(xì)微之處做出調(diào)整，豐富實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，挖掘?qū)W生潛在能力以及自主學(xué)習(xí)能力。

例如：在初中化學(xué)課程“燃燒與滅火”這一知識(shí)點(diǎn)教學(xué)環(huán)節(jié)，教師就應(yīng)當(dāng)注重凸顯學(xué)生的主體地位，使學(xué)生自覺自愿地參與滅火知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。結(jié)合趣味性教學(xué)特點(diǎn)，教師可以借助多媒體投影設(shè)備，為學(xué)生播放與滅火原理相關(guān)的視頻文件；帶領(lǐng)學(xué)生到達(dá)室外開展真實(shí)的滅火實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)為學(xué)生提供各式各樣的滅火器，各種類型的滅火器滅火原理不同，滅火效果也不盡相同，要求學(xué)生在滅火環(huán)節(jié)精準(zhǔn)記錄各種滅火器的滅火數(shù)據(jù)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)完成后，要求學(xué)生以組為單位對整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程以及實(shí)驗(yàn)成果開展深度討論與實(shí)驗(yàn)總結(jié)。最后，教師在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)為學(xué)生燃燒滅火相關(guān)知識(shí)，并且引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合火情選擇與之相應(yīng)的滅火器，提升學(xué)生的記憶程度。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，教師結(jié)合學(xué)生發(fā)展需求以及課程教學(xué)特點(diǎn)，靈活選擇實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，是有效激發(fā)學(xué)生探索欲望、學(xué)習(xí)興趣的重要途徑，可以有助于培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)意識(shí)與學(xué)習(xí)習(xí)慣，全情投入的參與到化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，是化學(xué)課程教學(xué)效率、教學(xué)質(zhì)量的重要保證。

4.借助現(xiàn)代化教育手段，引導(dǎo)學(xué)生深度觀察

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)安全普及數(shù)字化技術(shù)，信息化技術(shù)日益發(fā)展，在拓寬學(xué)生知識(shí)獲取渠道的同時(shí)，也對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)活動(dòng)提出更高要求。教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合新課改的個(gè)性要求，針對學(xué)生開展素質(zhì)教育，助力學(xué)生綜合素質(zhì)與綜合能力發(fā)展。但就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程而言，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)引入現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，可以將抽象性的化學(xué)原理以更加直觀、更加形象的方式呈現(xiàn)出來，降低化學(xué)知識(shí)理解難度，幫助學(xué)生順利完成知識(shí)內(nèi)化，更加難能可貴的是，現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)可以順利引入學(xué)生喜聞樂見的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師可以在互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)中通過關(guān)鍵詞搜索更加優(yōu)質(zhì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，觀察相關(guān)教學(xué)視頻資源，不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)方法。除此之外，借助現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，可以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)觀察環(huán)節(jié)。為實(shí)現(xiàn)這一目的，教師科學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以多媒體技術(shù)呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)原理，助力學(xué)生化學(xué)思維發(fā)展。學(xué)生通過自主觀察、小組討論等方式掌握核心知識(shí)點(diǎn)，教師在恰當(dāng)時(shí)機(jī)對學(xué)生展開科學(xué)引導(dǎo)，順利完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)[6]。

結(jié)語

總而言之，趣味性教學(xué)法與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程高度契合，二者之間具有諸多互通之處，化學(xué)教師可以通過創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)、引入生活化元素，培養(yǎng)學(xué)生自主意識(shí)、借助現(xiàn)代化教育手段，引導(dǎo)學(xué)生深度觀察等方式開展趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在保證初中化學(xué)課程教學(xué)效率的同時(shí)，也為初中生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展、綜合素質(zhì)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固的基礎(chǔ)。