衡水市新型畜牧人才培養及服務鄉村振興產業的探討

廖智慧，李 曉，劉欣苗，周 聰，梁靜茹

（衡水職業技術學院，河北 衡水 053000）

在全面取得脫貧攻堅勝利之后，鄉村振興正在譜寫新的篇章。實施鄉村振興戰略是新時代“三農”工作總抓手，是補足我國現代化建設短板弱項的重大舉措。鄉村振興作為“十四五”規劃的重要工作內容，在實施路徑以及措施上明確了方向。畜牧業作為農業的重要組成部分，勢必在鄉村振興中會發揮不可替代的重要作用。與此同時，畜牧業全面轉型升級，由傳統養殖邁進到了規模化養殖時期，與之相對應的畜產品加工行業也逐漸做深做精，現代畜牧業也越來越多地和其他產業深入融合，如休閑農業、生態農業等產業都離不開畜牧業的有力支撐。然而，由于人們對畜牧業的誤區，許多人都不愿意從事畜牧業相關工作，認為此行業臟、差、待遇低，造成了一線畜牧業人才的嚴重缺失。如何培養新型畜牧人才讓新型畜牧人才更好地服務衡水市鄉村振興產業，需要地方高職院校準確把握人才培養的方向和關鍵。本文以衡水職業技術學院為例進行分析探討，立足衡水實際，將能夠扎根到農村的新型畜牧人才作為培養己任，全面改革人才模式和優化人才培養方案，使培養出來的新型畜牧人才更好地服務衡水市鄉村振興產業。

1 培養和發揮新型畜牧人才在鄉村振興中的重要作用

鄉村振興，人才為先，人才是推動鄉村產業振興的重要力量，是實現鄉村振興戰略的重要智力支撐[1]。目前，在廣大農村，缺少一批領軍人物帶領農民一起實現鄉村產業振興。畜牧業專業性強，如果不通過系統化學習，很難在目前的規模化養殖中有立足之地。所以培養和引進有理論知識、有實踐能力、綜合素質高的新型畜牧人才就顯得尤為重要，此外，如何將高素質的新型畜牧人才留在農村、留在基層，也是需要充分考慮的問題，只有將這些瓶頸問題充分解決，才能更好地為鄉村產業振興提供人才支撐。

2 新型畜牧人才培養的路徑分析

如何能夠更好地培養服務鄉村產業振興的新型畜牧人才，是擺在高職院校面前一個值得深入研究的問題。對于新型畜牧人才培養來說，培養其實踐能力是關鍵。畜牧業在鄉村振興戰略中起到重要作用，比如對于一些牧區來說，它是基礎性產業，在其他地區如衡水地區，它又和休閑農業、生態農業、綠色農業息息相關[2]。畜牧業本身知識體系比較復雜，除了專業理論知識之外，扎實豐富的實踐能力更是不可或缺。實踐能力可以提高學生的綜合能力，更有助于提高其創新能力和社會競爭力，這與鄉村產業振興所需要綜合素質人才所具備的能力不謀而合，所以構建合理的實踐教學體系是培養新型畜牧人才的關鍵。

2.1 加大實踐教學的建設力度

對于高職院校而言，實踐教學的好壞歷來是評價教學效果的“金標準”，所以加大實踐教學的建設力度是非常有必要的，如教學設備、教學資源、教師實踐培訓等方面的投入。首先對于師資隊伍建設，校內教師除了采用下企業鍛煉、企業兼職等多形式提升其綜合素質，還可以聘請校企合作單位的一線技術人員擔任校外導師，形成校內校外的“雙導師”教師隊伍，配以完善的教學保障機制和監督評價體系，形成實踐教學的良性循環；其次，根據教育部下發的《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》，耕讀教育要在實踐教學中得到更好地體現；再次，實踐教學的教學目標也要和鄉村振興戰略對接，將黨和國家的最新方針政策融入，科學地編制實踐教學教材、實踐方案，并加大實踐教學設備的投入，將虛擬仿真技術、3D技術等前沿技術科學運用到實踐教學過程中。

2.2 拓寬實踐教學的實施形式

傳統的實踐教學一般以實踐課的形式開設，開設地點為校內實訓室以及校外實習實訓企業，實訓形式多為觀摩、參觀、認知、實操等。為了更好地提升實踐教學的效果，將實踐教學與鄉村振興戰略深度融合，應充分考慮高職院校學生的特點，豐富實踐教學形式，將動物飼喂、動物福利、動物領養制度等融入到現有的實踐教學中。鼓勵學生參加各類技能大賽、創新創業大賽等多種實踐活動，如暑期大學生三下鄉活動、互聯網+創新創業大賽、河北省“挑戰杯”創業計劃等，將學生們的參與情況和獲獎情況納入到第二課堂，進行學分轉化，激發學生參加各種賽事的積極性。通過參加各種實踐活動和大賽，綜合提升其實踐能力，了解更多的鄉村振興實例，夯實實踐基礎。

2.3 注重實踐教學的基地建設

更好地開展實踐教學，僅靠校內實踐場地遠遠不能達到實踐教學要求，所以實踐教學基地的建設就成了重中之重。校外實踐教學基地可以通過多種方式來建設，首先可以通過校企合作的形式建設。高職院校每個專業基本都與穩定的校企合作單位，將實踐基地建在校企合作單位，可謂兩全其美的辦法，更容易使校企雙方在人才培養、就業實習等方面達成共識。其次，地方高職院校應注重與地方政府、地方行業企業的溝通聯系，通過社會服務等形式為學生創造更多的實踐機會，使更多的學生可以參與到一些具體的項目中來，激發其內在潛力，盡早與區域地方產業、鄉村產業振興等無縫對接，便于學生成為鄉村振興項目后期的中堅力量。

3 衡水市新型畜牧人才服務鄉村振興戰略的路徑分析

衡水市為農業大市，需要的新型畜牧人才數量較多，衡水職業技術學院應立足衡水實際，擔負起培養新型畜牧人才的重任，使新型畜牧人才能夠更好地為衡水鄉村振興戰略服務。

3.1 提升人才綜合素質助推服務鄉村產業振興

對于新興畜牧人才來說，提升其綜合素質是做好鄉村振興戰略服務的根本所在，要求其能夠扎根一線畜牧業，并且具有高水平、高層次、創新性等綜合特征[3]。應緊密對接鄉村振興戰略對專業畜牧人才的要求來提升畜牧人才的素質，著力提高新型畜牧人才掌握畜牧生產一線技術、規模化養殖場的經營管理的能力與水平，愛畜牧、懂技術、善管理。對此，衡水職業技術學院畜牧獸醫專業的人才培養方案將勞動教育課程納入到了課程體系中。如利用寒暑假，讓學生們在家鄉就地開展畜牧業相關專業勞動，鼓勵學生將所學知識融入到畜牧業生產一線。與此同時，通過就地開展畜牧業專業實踐活動，還可以將所學理論知識與一線畜牧相關經驗相結合，不僅有利于學生對專業知識的理解，而且可以提高學生的實踐能力與創新能力，上學期間就可以為鄉村產業振興做出貢獻。

3.2 創造內外實踐機會助推服務鄉村產業振興

高校作為連接師生與鄉村之間的紐帶，在鄉村振興中有著不可忽視的作用。所以，高校應該不斷完善相應制度，激勵高校學生在鄉村振興中做出更多的貢獻。作為畜牧專業學生，堅持“內引”和“外送”策略更多地參與到鄉村振興中[4]。“外送”指的是高校應該創造更多的科研、實踐教學機會、社會服務機會給學生，讓他們可以接觸到基層畜牧業。衡水職業技術學院的具體做法為：第 5學期安排畜牧專業學生到合作企業進行校外實踐性教學。“內引”指的是學校與規模化養殖企業合作，將畜牧生產實際的項目引進到校園內部，使學生參與真實的項目，對接一線畜牧生產實踐。通過參與實際項目，學生可以給予相應的解決策略，提升自身服務鄉村產業振興的能力。如在校內實訓室開展了“領養一只雞”活動。從雛雞孵化到養殖，讓學生真正參與養雞過程。此外，學生們還可以通過“送知識下鄉”等活動，定期地給鄉村普及一些關于畜牧業的技術知識，更好地服務農村。每到假期，專業教師都會給學生布置實踐活動，在自己的家鄉因地制宜地開展各種類型和形式的科普小活動，形成活動報告和總結，開學后老師進行綜合評定，成績計入第二課堂分數。

3.3 創新人才激勵機制助推服務鄉村產業振興

鄉村就業大有可為、大有作為。從農村走出去的大學生是鄉村建設的一支新鮮血液，所以吸引新型畜牧業人才回鄉就業，可謂是其服務鄉村產業振興的重要途徑[5]。要創新人才激勵機制，吸引更多的農村大學生回鄉就業，首先，相關部門可以出臺一些政策。如廣東梅州，2022年高校畢業生“志愿服務鄉村振興行動”擬招募 450人。衡水市也應該積極謀劃，制定相應的人才招募計劃。其次，可以推廣創新人才激勵機制。如為回鄉就業學生提供就業崗位，吸引更多的畜牧人才回鄉。

4 小結

人才興則鄉村興，人氣旺則鄉村旺。吸引更多的新型畜牧人才服務現代畜牧業，畜牧業才可以更好地為廣大居民的菜籃子保駕護航；畜牧業才可以更好地和生態農業、休閑農業結合；畜牧業才可以更好地為鄉村振興做出貢獻。