柴莉
(寧夏職業技術學院,寧夏 銀川 750021)
信息技術發展助力下的“互聯網 +”教育課程教學改革是提高高職院校辦學水平的重要手段,為更好地推進這一理念,寧夏職業技術學院引進闊知智慧課堂教育平臺和超星學習通平臺,倡導中青年教師充分利用這兩個平臺在專業教學設計上積極探索、實施混合式課程教學。以服裝與服飾設計專業服裝結構與工藝課程為例,基于超星學習通平臺開展線上線下混合式教學,以學生需求和反饋為主體,在課前、課中、課后,充分發揮線上教學的優勢,積極開展以學生為主體的線上教學。
“服裝結構與工藝”是服裝與服飾設計專業高職教學中的專業基礎課程。
授課對象是大一學生,分類考試招生錄取,前期在中職階段有一定的服裝專業基礎,學習過服裝設計、服裝結構制圖、服裝縫制基礎等課程,能依據樣板完成基礎半裙、褲裝、襯衫等簡單款服裝的制作,有一定的縫紉工藝基礎,課程選用的教材為《服裝結構制圖與工藝實訓》,分為裙裝、褲裝、襯衫、西裝四個項目內容。傳統教學模式下服裝結構與工藝課程內容多需要學生大量練習積累,學生專業課學習疲累,沒有專業學習熱情,對服裝行業的專業核心制版技術自主學習主動性差,課堂教學資源和教學環境閉塞,學生被動接受知識,互聯網時代核心能力不能得到很好的鍛煉,不能有效幫助學生養成良好的學習習慣。聯通線上教學資源和教學平臺的混合式教學模式很好地拓展了服裝結構與工藝的課程維度,提升教師的信息化教學能力的同時,學生的互聯網時代核心能力也有所鍛煉。
以襯衫結構與工藝項目為例梳理“服裝結構與工藝”課程的混合式教學設計思路。圍繞“襯衫私人訂制項目中的關鍵環節和制版、調板、縫制的核心技術能力養成”這一問題,依據真實服裝企業的完整私人訂制項目流程為學習主線重組教學內容,構建項目化課程體系,以強調顧客為中心的尺寸測量、襯衫制版、樣衣修正、工藝制作等知識和技能的訓練,以三維人體測量系統、CLO 服裝三維仿真軟件、服裝云教學平臺使用為內容亮點,教學過程中深挖思政點,通過典型的襯衫企業案例實訓強調規范意識,倡導襯衫零浪費設計,培養學生在實踐中精益求精、吃苦耐勞的工匠精神,以及踏實肯干、規范操作的職業素養。
對接崗位,重構課程。2020 級服裝與服飾設計班學生,分類考試招生錄取,前期在中職階段有一定的服裝專業基礎,能依據樣板完成基礎半裙、褲裝等簡單款服裝的制作,有一定的縫紉工藝基礎。基于企業真實的私人訂制相關崗位的工作流程,將線上線下結合的服裝設計制版及制作技能加入教學內容,打造了項目化課程體系。
對接需求,確定目標。根據企業的最新需求,基于國家專業教學標準、2020 級服裝與服飾設計專業人才培養方案、課程標準,參考《服裝制版師》四級國家職業標準以及學情分析,確定出本單元的教學目標和重難點。
對接學情,制定策略。基于項目化教學,構建實戰情境,以襯衫私人訂制各環節任務為導向,根據真實工作過程,將教學內容進行重構。鑒于學生人體測量、制版及工藝制作經驗和職業規范操作意識的欠缺,采用案例教學法、任務驅動法、分組教學法、自主學習法、示范教學法和混合式教學法。鑒于學生主動學習意識不強,款式變化設計與制版能力有待提高,縫制工序錯誤、縫紉工藝粗糙,模擬軟件使用熱情高等情況,靈活使用CLO 三維服裝模擬軟件、微課等教學手段,為學生提供豐富、優質且有效的學習資源,借助學習通全過程記載學生的學習行為和數據,指導教師調整教學策略[1]。
根據學生認知規律,結合私人訂制工作實際,將教學內容進行梳理、篩選和重構,將職業素養培養貫穿始終,打造了賽證融通、校企協同育人的總體實施框架,如圖1 所示。

圖1 總體實施框架
根據教學目標、重難點和教學策略制定每一次課的教學實施方案,適時調整教學策略,精準“補短”,針對學生學習主動性差、制版和縫制基礎薄弱、項目實踐缺乏經驗等問題,通過課前教師在線答疑、查閱學生的學習成果展示、上堂課課后拓展效果分析等反饋信息,結合學情及時優化調整教學策略。課中選取企業真實案例創設任務情境,通過學知識、做實踐、組內討論、組間競賽、提問糾錯答疑、展示分享總結、完成在線測試,教師適時調整教學策略,通過CLO 服裝虛擬仿真、小組合作、實操訓練、展示分析復盤等活動完成任務,提高學生自主學習能力和團隊協作能力。課后資源分享拓寬學生學習維度,學生完成拓展任務自評和互評以及問卷調查,幫助教師及時發現問題,再次優化教學策略。充分利用學習通平臺自建在線課程,服裝云教學系統、國家資源庫線上資源、虛擬仿真等手段搭建多元化智慧學習環境,幫助學生運用信息化手段解決教學重點、突破教學難點。

圖2 教學實施
例如服裝工藝實訓室中每臺縫紉機都配備一個服裝云教學系統——內置服裝結構與工藝資源庫,學生可隨時查看,對照練習,教師端操作、學生端同步觀看,有效解決傳統示范教學中學生看不清、看不見問題,提高學生學習效率,操作視頻可錄制、反復觀看,有效解決襯衫工藝制作中的重難點問題。線上線下混合式教學,通過超星學習平臺發布課前任務、測試、課中參與討論、課后作業上傳以及成績統計,讓過程性考核評價貫穿始終。中國大學慕課《女裝結構設計》精品課程、穿針引線等網絡資源的推送,拓寬學生學習的深度和維度,利于引導學生課下自主學習。最后通過分組實戰練習、總結及作品展示,達到鞏固和拓展的目的,進而掌握本課程的知識點。
襯衫結構與工藝模塊教學設計與實施基于實際工作過程,通過實踐教學檢驗,有效達成既定教學目標。通過創設情境教學和分組教學,提升了學生的學習興趣,通過模擬企業真實項目的實踐和三維人體測量系統的使用,增強了學生體驗感。學習通平臺和國家教學資源庫課程網絡平臺拓展學習空間,突破了傳統課堂的局限。CLO 3D 虛擬服裝設計的使用,活躍了課堂氣氛、提高了學生參與度。在制作過程中,多數學生能克服焦躁情緒耐心縫制,逐漸沉浸到學習訓練中去,不少學生對實訓作品質量精益求精。在整個學習過程中,學生團隊協作精神、自主學習意識明顯提高,同時,教學目標達成度明顯提升。課后測試、技能操作評分顯示知識、能力和素質目標達成[2]。學生在顧客數據采集和分析任務中,大部分能夠采集到有實用價值的的數據,數據分析也能夠體現專業水準。學生課后提交的作業質量較高,制版較規范,教學過程中同樣強調任務總結和反思意識,要求學生鞏固操作細節,提升知識水平,取得較理想的教學效果。
高速發展的信息化技術、不斷完善的教育平臺、海量的資源庫信息時刻提醒教師要緊跟時代發展,同時要充分做好學情分析,不斷創新自身的教學方法,基于“互聯網+教育”理念的線上線下混合式教學,將給予學生更大的學習自由度和更有趣的學習方法。此次對“服裝結構與工藝”課程的混合式教學嘗試、學生學習數據的即時統計便于教師更好地以學定教,教學效果更好。