論初中化學(xué)教學(xué)與實(shí)際生活巧妙結(jié)合的方法

王美堅(jiān)

(廣東省江門市體育運(yùn)動學(xué)校 廣東江門 529000)

生活中哪里都充滿學(xué)問，初中化學(xué)知識更是遍布存在于人們的生活中，其中包括“衣食住行”。在日常教學(xué)中，化學(xué)老師應(yīng)該有培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識運(yùn)用到生活中去的教學(xué)意識，讓逐步學(xué)生意識到化學(xué)對他們真實(shí)生活的作用。這樣的教學(xué)模式不僅可以讓孩子們學(xué)習(xí)了化學(xué)知識，還可以讓學(xué)生將化學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中去，將復(fù)雜抽象的化學(xué)知識用生活的方法進(jìn)行探究和討論，提高學(xué)生對化學(xué)的好奇心和積極性，將化學(xué)課本內(nèi)容生活化，可以幫助學(xué)生更好地理解所學(xué)知識[1]。

一、導(dǎo)入生活疑點(diǎn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

朱熹曾說“教人未見意趣，必不樂學(xué)”，因此看來，在古代人們就已經(jīng)意識到興趣對人們學(xué)習(xí)來說是非常重要的。在當(dāng)前素質(zhì)教育教學(xué)下，興趣對學(xué)生學(xué)習(xí)來說也是必不可少的。教師應(yīng)緊緊圍繞以學(xué)生為本的教學(xué)觀念，做到想學(xué)生所思，給學(xué)生所求，教學(xué)生所需。教師在課堂前導(dǎo)入學(xué)生關(guān)心的問題，與學(xué)生進(jìn)行相關(guān)討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在快樂的氛圍下獲得知識，這樣的教學(xué)方式也可以大大提高教師的教學(xué)效率[2]。

例如，在初三年級上冊第四單元“自然界中的水”的教學(xué)中，老師可以設(shè)置問題，向?qū)W生提出生活疑點(diǎn)：眾所周知，我們的生活離不開水。海洋面積約占地球面積的71%，而我們國家為什么還是水能源不足的國家？我們?nèi)松眢w的水分約占體重的60%～70%，人們常說的人可以不吃飯，但不能不喝水這是為什么？那么，水在我們生活中如此重要，是由什么構(gòu)成的？為什么淡水可以解渴供人類飲用，而海水卻不行？教師可以帶著這些關(guān)于水的問題進(jìn)入教學(xué)，組織學(xué)生展開相關(guān)問題的討論。教學(xué)中可以運(yùn)用多媒體設(shè)備播放有關(guān)水資源的短片吸引學(xué)生的目光，以此讓學(xué)生更加專注課堂內(nèi)容。通過問題教學(xué)導(dǎo)入課堂，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以呼吁學(xué)生保護(hù)水資源，闡述水在地球上的重要性，水對于人類說是稀缺的，在日常生活學(xué)習(xí)中讓學(xué)生養(yǎng)成不浪費(fèi)水的好習(xí)慣。

二、創(chuàng)設(shè)生活情境，提升教學(xué)習(xí)效率

生活化的化學(xué)教學(xué)方式首先要求教師創(chuàng)建生活化的教學(xué)情境，讓學(xué)生在較為真實(shí)的生活化情境中探究和了解知識，幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用化學(xué)知識。生活化的教學(xué)方式不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以增強(qiáng)學(xué)生將化學(xué)知識應(yīng)用在生活中的能力，讓學(xué)生更深入地體驗(yàn)化學(xué)和生活之間的聯(lián)系，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)看待化學(xué)知識，引起學(xué)生共鳴。教學(xué)過程中，教師在創(chuàng)建情境時，首先要分析教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)建符合本節(jié)化學(xué)課內(nèi)容的相關(guān)情境，在熟悉的生活情境中更容易讓學(xué)生接受知識[3]。

例如，在初三年級上冊第五單元“利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算”的教學(xué)中，教師要教學(xué)生化學(xué)式CO(NH2)2的計(jì)算”時，將復(fù)雜的化學(xué)公式里的元素比作生活中常見的水果，會使學(xué)生對枯燥無味的化學(xué)方程式的計(jì)算頗感興趣。教師把這個方程式比作一筐水果，C當(dāng)作桃子，O當(dāng)作草莓，N當(dāng)作蘋果，H當(dāng)作香蕉。教師向?qū)W生提問“我們現(xiàn)在如何求這筐蘋果的質(zhì)量？”學(xué)生回答“將它們各自的質(zhì)量相加。”老師再次提問“這筐水果中有多少個桃子，草莓，蘋果和香蕉？”在老師的引導(dǎo)下學(xué)生可以回答出“1、1、2、4”。在這樣的情境下，老師提出的問題迎刃而解，并且學(xué)生可以明白哪里用乘法哪里用加法。讓學(xué)生更簡單、清晰的明白方程式中的原子個數(shù)比就是不同水果的個數(shù)比，單個元素的質(zhì)量比就是不同水果的質(zhì)量比，某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就是我們某種水果的質(zhì)量占總質(zhì)量的百分含量。這樣的教學(xué)方法能把問題簡單化，這樣教學(xué)方式可以使學(xué)生輕而易舉地掌握計(jì)算方法。

三、利用生活材料，突破教學(xué)難點(diǎn)

化學(xué)是初中學(xué)習(xí)中一科較為基礎(chǔ)的學(xué)科，它蘊(yùn)含著許許多多枯燥無味的化學(xué)方程式，這些方程式往往都需要學(xué)生記憶并熟悉掌握和運(yùn)用，此外，還有許多知識點(diǎn)是需要學(xué)生進(jìn)行區(qū)分記憶的，這對于初中學(xué)生來說無疑是枯燥乏味的。在這種現(xiàn)象下就需要教師尋找身邊生活中實(shí)際的物體來代替，讓學(xué)生真真切切地感受到化學(xué)與生活密不可分，將生活中接觸的物質(zhì)變化帶入課堂，學(xué)生就可以通過現(xiàn)象看到事物的本質(zhì)。教師尋找新的出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際常見的物質(zhì)來解釋化學(xué)方面的知識，學(xué)生就能熟悉掌握知識，加強(qiáng)對化學(xué)知識的記憶。

例如，在初三年級下冊第八單元“金屬和金屬材料”的教學(xué)中，教學(xué)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時，教師要教學(xué)生理解金屬活動性的順序，在此之前，學(xué)生只是對銅和鐵有稍微的認(rèn)識，但是對于鋁、鋅等重要金屬不是太熟悉。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師會將四類金屬依次做實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果讓學(xué)生死記硬背。這樣的學(xué)習(xí)方式學(xué)生完全是被動學(xué)習(xí)。想要改變這種教學(xué)方式就要改變教學(xué)方法，教師可以讓學(xué)生在生活中搜集盡可能多的這四類金屬，如鋅片、銅絲、鋁線、鐵釘?shù)龋谡n堂上教師只需要提供實(shí)驗(yàn)所運(yùn)用到的試管和適量的鹽酸，讓學(xué)生自己動手操作、自己探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這樣的方法遠(yuǎn)比教師自己講的結(jié)果更能讓學(xué)生印象深刻。在今后的化學(xué)課堂上，教師要盡可能多地利用生活中的材料，讓學(xué)生親自動手操作，突破教學(xué)難點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)生記憶，提高學(xué)生化學(xué)水平，提升教學(xué)效率。

四、關(guān)注日常生活，注重學(xué)以致用

教師在化學(xué)課堂上不僅要將教學(xué)情境生活化，更要鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生自主地將課堂上的知識融入生活，與實(shí)際生活相結(jié)合，做到生活中處處有化學(xué)，化學(xué)處處體驗(yàn)在生活中，完成學(xué)以致用的終極目標(biāo)。

例如，在初三年級下冊第十單元“酸與堿”的教學(xué)中，教師要教學(xué)生“酸和堿的中和反應(yīng)”時，老師在學(xué)校醫(yī)務(wù)室拿來幾瓶碘酒，則學(xué)生帶來了家中的白饅頭和白蘿卜，課上老師先讓學(xué)生自主分組，在小組內(nèi)觀察碘酒分別滴在白饅頭和白蘿卜上的顏色變化，得出“淀粉遇碘變藍(lán)色”這個結(jié)論。緊接著，引導(dǎo)學(xué)生探究“唾液對淀粉的消化作用”。“同學(xué)們把剩余的饅頭放進(jìn)口中咀嚼一分鐘，然后把它放在培養(yǎng)皿上”學(xué)生紛紛照做，“把放在培養(yǎng)皿上的饅頭滴入碘酒，看看有什么變化？”學(xué)生回答“藍(lán)色淡了很多。”這時候就可以得出結(jié)論：口腔中的唾液對淀粉進(jìn)行了初步消化。在課堂最后，教師布置問題“用碘酒去辨別家里的魚丸、肉丸看看是否摻有淀粉。”學(xué)生對這個課后作業(yè)都很感興趣，把課堂學(xué)習(xí)到的知識運(yùn)用到生活中，學(xué)以致用，這也是我們的教學(xué)目標(biāo)。

問渠那得清如許？為有源頭活水來。新背景下的化學(xué)教師要將新型的教學(xué)方式帶入課堂，要想真正培養(yǎng)學(xué)生在化學(xué)方面的實(shí)踐能力，就必須要求學(xué)生了解生活、熱愛生活并從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)。在課堂上通過科學(xué)形式展現(xiàn)出來的化學(xué)知識，要合理運(yùn)用到生活的各個方面。教師要引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中不斷地深入了解生活，并用所學(xué)到的化學(xué)知識和技能解釋現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，進(jìn)而解決生活中遇到的問題，真正做到學(xué)以致用，促進(jìn)新課程改革下教育教學(xué)目標(biāo)的完成。