漆酶在染整加工中的應用

李建康，王文利，桂正濤，朱俊志

[1.蘇州大學 紡織與服裝工程學院，江蘇 蘇州 215123；2.現代絲綢國家工程實驗室（蘇州），江蘇 蘇州215123]

漆酶是一種含銅多酚氧化酶，一般以二聚體或四聚體的形式存在，最早是由日本學者在紫膠漆樹的漆液中發現。漆酶可以降解的物質包括酚類、芳胺類、羧酸類和甾體類等物質。漆酶催化底物優良的特性使得其在食品工業、紡織工業、造紙工業、生物監測和環境修復等領域都有重要的應用。然而漆酶在應用過程中仍然存在活性保存較差、熱穩定性不好、在高溫、高壓和極端酸堿等條件下容易失去活性等問題。因此，迫切需要通過新技術來提高漆酶活性和穩定性。

近年來，國內外學術界對提高漆酶活性和穩定性方面也有了不少的創新技術研究成果，以期改善漆酶特性。如下作一闡述。

1 漆酶在染整加工中的應用

隨著生物技術的發展，生物酶成為人們研究的熱點，在各行業的應用也越來越頻繁，其中就包括染整加工行業。近年來，漆酶在染整加工中的應用主要包括紡織纖維改性、紡織品漂白、染色、后處理以及印染廢水脫色。

1.1 漆酶在紡織品染色中的應用

漆酶引發酚類物質發生聚合反應生成有色聚合物對織物染色，是一種常用的生態染整技術，常見的酚類物質包括沒食子酸、對苯二酚、鄰苯二酚和茶多酚。這些有色聚合物上染織物后，能夠帶給織物更好的染色深度、染色牢度和抗菌等性能[1-3]。漆酶催化酚類物質發生聚合反應后生成有色聚合物，對織物染色既具有對環境友好、環保的特點，又具有染色條件溫和的優點。……