紅小麥品種鎮麥12 號的提純技術

朱 韜 何水華

（中墾種業股份有限公司 江蘇大豐224151）

鎮麥12 號由江蘇丘陵地區鎮江農科所于2010 年育成， 屬春性中紅小麥品種， 2015 年通過江蘇省農作物品種審定委員會審定 （審定編號： 蘇審麥201501），該品種具有優質強筋、商品性好、高產穩產、綜合抗性強及適應性廣等特點，深受糧食企業和廣大種植者青睞。 已連續幾年在江蘇淮南地區、安徽淮南地區、上海及浙江等適宜生態區大面積推廣種植，每年種植面積在150 多萬畝。 鎮麥12 號是2020 年江蘇省推廣面積最大的紅小麥品種，2020 年單年單省銷售3 500 萬kg，穩居江蘇紅小麥第一。 2018 年、2019 年種植面積分別達到5.2 萬畝、7.5 萬畝。

優良品種不但有利于農業增產、農民增收，而且創造了巨大的經濟效益和社會效益。 如何防雜保純，保持其優良品種特性， 已成為生產中亟待解決的問題[1]，因此做好提純工作至關重要。 筆者自2016 年起通過連續幾年的提純工作，取得了成效，且集成了一套實用的提純技術。 以“穗行圃、穗系圃、原種圃、良種田”為科學理論依據，合理應用“三圃一田法”進行提純，在2018 年秋播建立高純度的原種圃100 hm2，2019 年建立良種繁殖田3 500 hm2左右，高純度質量種子為良種大面積推廣提供了有力保障。

1 鎮麥12 號種子純度下降的原因

鎮麥12 號在推廣種植初期，普遍反映出純度問題，大田種植表現為植株抽穗期不一致、穗型大小不一致及穗層不整齊等現象。 產生純度下降的原因主要有以下幾個方面。

1.1 機械混雜

通過機械化播種、收獲、運輸及加工等過程中由機械帶入所產生的混雜，這是鎮麥12 號出現純度下降的一個原因，可通過清理機械來進行改善。

1.2 生物學混雜

小麥是自花授粉作物， 但也能發生少量的天然雜交，一般異交率為0.5%[2]，所以種子在生產過程中一定要用純度高的原種，集中連片種植，降低生物學的混雜。

1.3 品種自身及提純的技術問題

鎮麥12 號是一個優質強筋小麥品種，作為遠緣雜交后代，發生分離是一種正常的生物學現象，在品種的推廣過程中不加強提純工作或提純技術不到位，必然會出現自交退化。 在提純工作過程中，要不斷積累經驗，掌握一套合理有效的提純技術，選擇符合原品種特征、特性的植株[3]，在種植過程中及時發現并去除分離變異株， 這樣才能保留原品種優良性狀而不使品種退化。

2 提純技術的實施過程

2.1 選擇合適的田塊用于提純工作

鎮麥12 號的提純田塊安排在上海農場種子公司良繁中心，該中心地勢平整，排灌方便，肥力均勻，周圍無樹木遮陽，讓品種的農藝性狀充分表現，降低選種誤差。

2.2 穗行圃

2.2.1 選單穗 選好單穗是提純的關鍵， 關系到成敗。 2016 年6 月初，在鎮麥12 號采種圃以該品種典型株為參照，選取符合本品種特征特性的穗層整齊、穗大粒多、熟相好、無病害的優良單穗為入選對象。選單穗優于選單株，前期降低工作量，提高了效率，總計入選5 000 單穗左右。 入庫前，這些單穗要進行室內考種篩選，淘汰有赤霉病、籽粒不飽滿及結實率低的單穗，保留4 000 單穗左右，單穗脫粒、晾曬后入庫熏蒸處理。

2.2.2 穗行圃種植 在2016 年秋季，水稻收獲后及時耕翻耙地、施肥、整平，對田塊進行人工開溝，用6 月初選好保留下的4 000 份單穗種子人工點播，1 穗 1 行，行長 1.5 m，行距 0.25 m，種植穗行 4 000 行左右。

2.2.3 穗行圃田間鑒定 由專業技術人員負責穗行圃全生育期的田間技術指導，在返青拔節期、抽穗前后及成熟期等小麥生長的重要時期， 定期進行嚴格篩選鑒定、記錄檔案，由于每個穗行都是1 行種植，需要嚴格的篩選。 主要淘汰變異的、生育類型不一致的及病害較重的穗行。 在鑒定的過程中，專業人員要對準備淘汰的穗行進行標記， 待完全成熟后提前清理被淘汰的穗行，單收3 000 份左右的穗行，每個穗行都要編號登記。 穗行收回后，結合記錄檔案，在室內進行考種篩選，保留穗層整齊、籽粒飽滿及結實高的穗行，分別單獨脫粒，再觀察其外觀商品性、籽粒飽滿度，最后保留2 000 份左右穗行種子。

2.3 穗系圃

2.3.1 穗系圃種植 在2017 年秋播，將上一年度收獲的2 000 份穗行種子，采用人工開溝點播的方法將每份穗行種子都種成一個小區， 小區面積13.34 m2，行距0.25 m,行長6.67 m,小區寬度2 m,需要種植面積2.7 hm2左右。

2.3.2 穗系圃田間鑒定 由于穗系圃種植數量多，種植面積大，工作中更需要認真細致，穗系圃同時也是對上一年穗行工作的一次小結， 能反映出工作中的一些技術問題。 其鑒定篩選標準和穗行圃一致，在返青拔節期、 抽穗前后及成熟期都要進行多次田間觀察，每一個穗系圃需要逐一認真嚴格的鑒定，逐一淘汰，并仔細記錄檔案，在5 月底將表現不一致的穗系圃全部清理出田間， 只有這樣才能獲得高純度的穗系種子， 這些穩定的、 表現一致的穗系圃一起混收，可收獲穗系種子20 000 kg 左右。

2.4 原種圃

2.4.1 原種圃種植 在2018 年秋播，將上一年度收獲的穗系種子20 000 kg 統一機條播， 種植原種圃100 hm2左右。

2.4.2 原種圃去雜保純 原種圃在小麥的越冬期、返青拔節期、 抽穗前后及成熟期同樣都要進行嚴格的田間去雜，成熟后，用機械單獨收割、專場晾曬、單獨存放熏蒸。 原種圃100 hm2左右可以收獲75 萬kg左右的種子。

2.5 建立良種田繁育基地

將上海農場和川東農場作為良種田繁育基地，在2019 年秋播， 將原種圃生產的75 萬kg 原種作為繁殖材料用于良種生產， 這兩個基地可以建立良種繁殖田3 500 hm2左右。

3 提純的成效

鎮麥12 號通過提純工作， 不但提高了品種純度，而且提高了豐產穩產性和綜合抗性。 使推廣者更有信心推廣，種植者更樂于種植，更得到了糧食企業的青睞。

4 結論

鎮麥12 號提純方法可以總結為“穗行圃、穗系圃、原種圃、良種田”這“三圃一田法”的提純方法，從良種生產田及大田種植純度表現來看， 這個方法對提高種子純度可以起到明顯的效果。 提純工作是一個技術性強、循環有序、不斷重復的工作，需要有雙火眼金睛、需要耐心、堅持和認真，只有在工作中精益求精，嚴格把關，不斷總結經驗，提純復壯工作才能獲得顯著成效。 提純工作用工多、用地多、花費大，更需要公司的大力支持。