兩系優質中秈稻深兩優608 的主要特征特性及高產栽培技術

寧 鵬 羅德祥

（1.懷化職業技術學院 湖南懷化418000；2.江蘇中江種業股份有限公司 南京211500）

深兩優608 組合是懷化職業技術學院雜交水稻研究所和江蘇中江種業股份有限公司， 利用豐產性好、米質優、抗逆性強的自選秈型恢復系R608，與引自國家雜交水稻工程技術研究中心清華深圳龍崗研究所選育的株型較矮且緊湊、 配合力強、 抗逆性強、 育性轉換起點溫度低、 分蘗能力強、 株葉形態好的兩系不育系深08S 配組育成的兩系優質雜交秈稻新組合。 該組合具有豐產性穩產性好， 株型緊湊， 莖稈粗壯， 耐肥抗倒， 分蘗力較強， 葉片卷挺， 葉色濃綠， 穗層整齊， 灌漿速率快， 抗性好，米質優等優良特征特性。 2018-2019 年在江蘇南京和湖南懷化等地的試點示范栽培匯總， 產量優勢均表現明顯， 尤其是在洪江市安江鎮海拔350～450 m的地區中農戶將高產栽培技術措施應用于生產，平均產量能達到9.985 t/hm2，稻米品質表現更優，米飯口感更佳。2020 年11 月通過國家農作物品種審定委員會審定（審定編號：國審稻202006097）。

1 特征特性

1.1 生育期

深兩優608 組合， 在長江中下游作一季中稻種植，5 月 1 日播種，9 月 14 日成熟，全生育期 135.3 d，比豐兩優四號（CK）長2.5 d。

1.2 農藝性狀

深兩優608 組合于2017-2018 年參加長江中下游綠色通道一季中稻遲熟組區域試驗， 平均株高120.6 cm， 每畝有效穗 17.3 萬穗， 穗長 24.9 cm， 每穗總粒數200.7 粒， 結實率81.9%， 千粒重23.1 g。該組合豐產性穩產性好， 株型緊湊， 莖稈粗壯， 耐肥抗倒， 分蘗力較強， 成熟時劍葉直挺， 葉色濃綠，穗層整齊， 灌漿速率快， 后期落色好， 谷粒飽滿呈金黃色。

1.3 稻米品質

通過2018 年長江中下游中秈遲熟組區域試驗統一抽樣，經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測驗，深兩優608 整精米率65.1%，粒長6.7 mm，長寬比 3.2，堊白度2.1%，膠稠度 71.5 mm，堿消值6.3 級，直鏈淀粉含量15.1%，米質達農業行業《食用稻品種品質》標準二級。 稻米透亮不易折斷，整米率高，飯粒晶瑩，米飯口感軟滑，冷飯不回生。

1.4 綜合抗性表現

深兩優608 于2017-2018 年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗的同時，在湖南農科院植保所、安徽農科院植保所、浙江農科院植保所、江西井岡山墾殖場石市口分場、湖北宜昌市農科所和福建上杭縣茶地鄉農業技術推廣站等單位參加稻瘟病等抗性鑒定，該組合稻瘟病綜合抗性指數連續2 年都是4.6 級，穗頸瘟損失率最高級7 級， 褐飛虱9 級， 高感褐飛虱，白葉枯病7 級，感白葉枯病、稻瘟病，抽穗揚花期耐熱性為1 級。 在湖南、江蘇等各地大田示范栽培，田間未發生稻瘟病。

2 產量表現

2017 年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均產量 9.452 t/hm2， 比豐兩優四號 （CK） 增產7.47%， 達極顯著水平；2018 年參加續試， 平均產量9.218 t/hm2，比豐兩優四號（CK）增產 5.91%，達極顯著水平；2 年區試平均產量9.335 t/hm2， 比豐兩優四號（CK）增產6.69%。2019 年參加生產試驗，平均產量9.738 t/hm2，比豐兩優四號（CK）增產 4.74%。

3 高產栽培技術要點

深兩優608 適宜在湖北省 （武陵山區除外）、湖南?。ㄎ淞晟絽^除外）、江西省、安徽省、江蘇省的長江流域稻區及浙江省中稻區、福建省北部稻區、河南省南部稻區稻瘟病輕發區作一季中稻種植。 稻瘟病重發區不宜種植。 其栽培要點如下。

3.1 科學浸種催芽

浸種前1～2 d 對種子進行晾曬，使種子干燥度一致，曬種可促進種子的后熟和提高酶的活性，從而可以有效地提高種子的發芽率和發芽勢， 曬種還具有一定的殺菌作用。 浸種時先用清水選種，把浮在水面上的秕谷及雜質撈出，選用飽滿的谷種，以培育出整齊健壯的秧苗，把洗凈的種子放入清水中浸12 h；再用40%強氯精500 倍液浸泡12 h 進行消毒， 對細菌性條斑病、白葉枯病、惡苗病有極強的殺滅作用，以提高秧苗素質；洗凈后繼續放入清水中浸種12 h，最后用溫水把種子洗凈、甩干，捂種催芽；注意掌握適宜的催芽溫度，催芽過程中溫度過高容易燒芽，溫度過低出芽慢。 一般破胸露白前，溫度控制在35～37℃，破胸露白后，溫度控制在25～30℃，待芽長半粒谷、根長1 粒谷時即可播種下田， 在播種前要把催好芽的谷種攤開在常溫下煉芽3～6 h 后播種，使谷種適應空氣溫度，提高成苗率。

3.2 適期播種，培育多蘗壯秧

深兩優608 在湖南省（武陵山區除外）作一季中稻栽培，一般4 月底至5 月初播種為宜。 秧田種子用量 110.0 kg/hm2， 栽培田種子用量 15.0～22.5 kg/hm2，做到精量播種、科學管理、培育壯秧，爭取低位分蘗生長和成穗。 秧田廂面要平整且濕潤無積水，走道要清晰， 在平整秧廂的同時均勻撒施45%復合肥（NPK比例為 15∶15∶15。下同）300 kg/hm2作底肥；秧苗 2.0 葉期早施尿素60 kg/hm2作斷奶分蘗肥， 促進多分蘗，達到苗勻、苗壯；移栽前4～6 d 追施尿素55 kg/hm2作送嫁肥，有利于秧苗移栽大田后早發新根，使其返青快、分蘗早。

3.3 適時移栽，合理密植，插足基本苗

秧齡期控制在25～28 d。 該組合生長量較大，應適當擴大行距和稀植，有利于群體通風透光，易形成大穗，降低倒伏風險，減少病蟲害發生概率。 株行距24 cm×28 cm， 每穴插 1～2 粒種子苗，多蘗壯秧可插單本， 單株分蘗少的可插雙本， 保證基本苗80 萬～100 萬/hm2，爭取有效穗數達 240 萬穗/hm2。 移栽時做到行距插直及分廂， 有利于后期大田通風透光及方便大田管理。

3.4 科學配方施肥及防除雜草

深兩優608 株型緊湊度中等、莖稈粗壯、抗倒較耐肥， 施肥時應針對不同田塊的實際肥力水平采取不同的施肥量和施肥方法， 基本原則是多施農家有機肥，控施氮肥、增施磷鉀肥。 一般施肥方案為重施底肥、速施分蘗肥、增施穗肥、補施粒肥、后期少施或不施氮肥， 氮磷鉀均衡施用。 耕田時施腐熟農家有機肥 10～12 t/hm2， 移栽前 2 d 施 45%復合肥 300～375 kg/hm2作基肥，耙田時將田塊整平，使土壤與基肥充分混勻；移栽后 5～7 d 大田灌 3～5 cm 的水層，用尿素90.0～112.5 kg/hm2拌大田除草劑25%精克草星可濕性粉劑450 g/hm2撒施， 進行化學除草及追施返青肥； 在倒2～4 葉期根據大田苗情， 可酌情追施尿素 75.0～100.0 kg/hm2、 氯化鉀 150.0 kg/hm2作穗肥， 能提高后4 葉光合作用， 延長葉片功能期， 使籽粒更飽滿。

3.5 科學管水，控苗促穗

深兩優608 組合根系發達，吸收力強，大田水分管理應以增氧通氣、 養根活根為中心，增強根系活力為目的。 做到淺水插秧，便于插穩、插正、不浮蔸，保證基本苗；2～3 cm 深水保苗返青，防止水稻出現萎蔫現象；在分蘗期間，為促進低位早分蘗、根系發達、植株健壯，應薄水勤灌，保持1.5～2.0 cm 水層；分蘗后期夠苗時排水曬田，以控制無效分蘗，但不要重曬[1]；抽穗前15 d 到抽穗揚花結束應保持田間有2～3 cm 的水層，這個時期是水稻需水量最大的階段； 揚花結束穎殼閉合開始到籽粒成熟這一階段是對水較敏感的時期， 前期保持淺水層，中期間隙灌溉保持田間土壤濕潤，做到前水不見后水，后期以干為主，有利于促進稻穗灌漿，增加籽粒的飽滿度[2]；臘熟以后需水量下降，應斷水曬田，促進成熟，便于機械化收割。

3.6 及時綜合防治病蟲鼠鳥害

遵循“預防為主，綜合防治”的原則[3]，根據當地農業推廣部門、 植保站發布的病蟲害預測預報信息和大田實際病蟲危害情況， 做到專防專治及時做好紋枯病、稻曲病、稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、白葉枯病等病蟲害的防治工作。 為了保證優質稻米的品質，在防治上應堅持農業生物防治為主，選用高效低毒農藥進行化防，嚴格控制使用毒性高、殘留期長的農藥品種。 秧苗2 葉期及廂面上水時應施用滅螺劑對福壽螺進行滅殺， 大田移栽前 2～3 d 灌 2～3 cm 深水，施用滅螺劑，以防止福壽螺為害秧苗。 中后期加強鼠害防治，有物理捕殺法，如捕鼠夾、捕鼠籠等；生物捕殺法，如利用貓、狗等動物捕捉；化學誘殺，如不育劑、生物殺鼠劑等，在確保安全的前提下選擇正確的方法和滅鼠時機。 鳥害防治一般有聲音驅鳥法，比如鞭炮聲、鑼鼓聲等；視覺驅鳥法，如稻草人、驅鳥彩帶等。

3.7 適時收割，確保豐產豐收

收割時期一般控制在稻谷成熟度達85%～90%時，收獲期的早遲和晾曬條件對稻米的精米率、堊白率、糊化溫度和膠稠度等指標有明顯的影響。 收割時應避開陰雨天，收獲后要注意及時均勻晾曬，不宜長時間堆放，避免發熱造成黃米、霉米，從而提高稻米加工品質，確保種糧戶增產增收。