梁桂華
(武平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 福建武平364300)
推廣烤煙—優(yōu)質(zhì)稻種植是改善農(nóng)田土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力的經(jīng)典而又實效的水旱輪作栽培模式,也是作為糧食主產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定水稻種植面積、發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)、提高糧食產(chǎn)能最重要的途徑之一。為進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展,根據(jù)武平縣綠色高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)稻新品種示范推廣項目計劃,2020年晚季在象洞鎮(zhèn)富嶺村、沾陽村烤煙區(qū)組織實施了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)水稻新品種內(nèi)6優(yōu)7075作煙后稻示范種植,并對其品種特征特性、農(nóng)藝性狀、生育期、抗逆性等性狀進(jìn)行了觀察記載,總結(jié)出內(nèi)6優(yōu)7075在武平地理、氣候條件下,作煙后稻種植的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。
內(nèi)6優(yōu)7075是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、內(nèi)江雜交水稻科技開發(fā)中心、福建省福瑞華安種業(yè)科技有限公司用不育系內(nèi)香6A×福恢7075配制的秈型三系雜交水稻品種,2018年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定(審定編號:閩審稻201800017)。武平縣2018年開始引進(jìn)試種,2019年擴大種植,2020年作煙后稻示范推廣種植,綜合表現(xiàn)好、群體整齊、根系發(fā)達(dá)、植株較高、熟期適中、穗大粒重、產(chǎn)量高、穩(wěn)產(chǎn)性好、后期轉(zhuǎn)色好、米質(zhì)優(yōu)、抗逆性強[1]。
2018年晚季在武平縣巖前鎮(zhèn)伏虎村煙后試種面積336 m2,實收干谷297 kg,折合產(chǎn)量589.3 kg/畝,比同田塊種植的宜優(yōu)673增產(chǎn)48.3 kg/畝,增幅8.23%;2019年在巖前鎮(zhèn)伏虎村作煙后稻參加品種簡比試驗,種植面積133.4 m2,實收干谷121 kg,折合產(chǎn)量604.7 kg/畝,比對照宜優(yōu)673增產(chǎn)53.3 kg/畝,增幅9.67%,產(chǎn)量居11個參試品種中第1位。
2020年晚季在象洞鎮(zhèn)富嶺村、沾陽村作煙后稻示范種植14 hm2,經(jīng)組織有關(guān)專家驗收,根據(jù)示范區(qū)高、中、低3種類型田分別隨機選取3點(各66.7 m2),經(jīng)田間實割,分別收濕谷產(chǎn)量74.3 kg、72.6 kg、62.0 kg,折合濕谷產(chǎn)量分別為743 kg/畝、726 kg/畝、620 kg/畝;從3點中所收濕谷各取1.0 kg烘干,得折干率分別為83%、83%、83%,折合干谷產(chǎn)量分別為616.7 kg/畝、602.6 kg/畝、514.6 kg/畝,加權(quán)平均產(chǎn)量為591.9 kg/畝。對照宜優(yōu)673實割66.7 m2,所收濕谷64.5 kg,折合濕谷產(chǎn)量645 kg/畝,折干率83%,折干谷產(chǎn)量為535.4 kg/畝。內(nèi)6優(yōu)7075比對照增產(chǎn)56.5 kg/畝,增幅10.55%,每畝增收287.9元,總增收60 459元,效益顯著。
內(nèi)6優(yōu)7075于2020年在武平作煙后稻種植,6月15日播種,7月13日插秧,秧齡28 d,9月17日齊穗,10月21日成熟,全生育期平均128 d,比對照宜優(yōu)673遲熟2 d,表現(xiàn)生育期適中,適宜武平縣中低海拔區(qū)域作煙后稻推廣種植。
內(nèi)6優(yōu)7075在武平中低海拔區(qū)域作煙后稻種植表現(xiàn):長勢旺盛,植株稍高,莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),株型緊湊,劍葉長、寬,挺直,受光姿態(tài)好,分蘗力強,田間群體整齊,后期轉(zhuǎn)色較好,耐肥抗倒,大穗,千粒重較大。田間調(diào)查和室內(nèi)考種主要農(nóng)藝性狀:株高133.7 cm,劍葉長36 cm,穗長26.6 cm,每畝有效穗13.1萬穗,每穗總粒數(shù)186粒,結(jié)實率85.2%,千粒重30.7 g。
內(nèi)6優(yōu)7075作煙后稻種植綜合表現(xiàn)適應(yīng)性廣,分蘗力較強,植株堅韌,耐肥抗倒伏,穗期耐低溫,抗逆性較好,示范田塊小部分出現(xiàn)葉瘟、穗頸瘟,紋枯病發(fā)生輕。
米質(zhì)檢測結(jié)果:①碾米加工品質(zhì)優(yōu),其中糙米率82.1%、精米率74.3%、整精米率64.2%;②外觀品質(zhì)好,其中堊白粒率10.0%、堊白度1.7%、透明度I級;③蒸煮品質(zhì)良好,其中直鏈淀粉含量14.8%、膠稠度76 mm、堿消值6.8級;④營養(yǎng)品質(zhì)中上,其中蛋白質(zhì)含量10.7%;⑤食味品質(zhì)優(yōu)良,米飯有清香、飯粒結(jié)構(gòu)松散適中、色澤透明、柔軟適口性好。 稻米米質(zhì)達(dá)部頒二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種標(biāo)準(zhǔn)[1]。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩怼夂驐l件及水稻品種特征特性,綜合考慮 “前作茬口烤煙采收結(jié)束狀況”“避秋寒、安全齊穗”等因素,內(nèi)6優(yōu)7075在武平作煙后稻種植,播種期宜安排在6月上旬末至中旬,6月17日前,采取濕潤育秧方式,秧齡宜控制在25~28 d。
(1)種子稀播、勻播。秧田與大田的面積比例按1∶10,秧田播種量控制在120 kg/畝左右,大田每畝用種量0.7~0.8 kg。
(2)1葉1心時每畝秧田用15%多效唑可濕性粉劑150 g對水75 kg噴施,促進(jìn)秧苗矮壯多蘗。
(3)加強秧田肥水管理。基肥:每畝用500 kg曬過的豬牛欄糞等有機肥加復(fù)合肥10 kg。追肥:分見針肥、斷奶肥、壯苗肥、送嫁肥4個時期,即見針肥在秧苗見針期,每畝用0.5 kg尿素對水50 kg噴霧;2葉1心期施尿素5 kg/畝作斷奶肥,促進(jìn)分蘗發(fā)生和生長;壯苗肥于4葉期前后視苗情酌施,掌握尿素3~5 kg/畝,確保秧苗平衡生長;移栽前3~4 d施尿素5~6 kg/畝作送嫁肥,利于移栽后及時返青生長。水分管理上以畦面濕潤播種,秧苗見針期薄水施肥、噴藥,其他時間畦面保持濕潤狀態(tài)。
(4)病蟲害防治。種子處理:用強氯精藥劑浸種或吡蟲啉等種子處理劑拌種,以預(yù)防水稻惡苗病、細(xì)菌性條斑病、稻瘟病、南方水稻黑條矮縮病及稻薊馬、螟蟲、稻飛虱等病蟲害。拔秧移栽前1~2 d每畝秧田用20%三唑磷100~120 mL、75%三環(huán)唑粉劑30 g對水50 kg噴霧作“送嫁藥”,做到帶藥移栽下田,秧苗適齡、帶蘗、無病蟲害。
合理密植、規(guī)范栽插是調(diào)節(jié)秧苗群體與個體間矛盾的最有效措施之一。內(nèi)6優(yōu)7075品種具有植株較高、生長量大的特征特性,在武平作煙后稻種植,宜實行“寬行窄株,定量控苗”方式,插植規(guī)格行距23.3~30.0 cm,株距16.7~20.0 cm,栽培密度為19~20叢/m2,叢插1~2粒谷,每畝大田插1.25萬~1.50萬叢,保證每畝基本苗達(dá)5萬~7萬,插秧做到淺、直、勻、穩(wěn),確保群體通風(fēng)透光,并控制植株高度,減輕紋枯病等病害發(fā)生[2]。
煙后作土壤理化性狀得到改善,土壤肥力水平稍高,內(nèi)6優(yōu)7075品種又具較耐肥特點,宜采用“施足基肥、早施分蘗肥、巧施穗肥”方法,每畝施用純氮約12 kg,氮、磷、鉀比例1∶0.5∶1,基肥、蘗肥、穗肥比例5∶3.5∶1.5。其中基肥每畝施純氮6 kg,加過磷酸鈣30 kg、氯化鉀10 kg;栽后5~6 d施分蘗肥,每畝施復(fù)合肥20 kg,加尿素3~4 kg、氯化鉀10 kg;穗肥視水稻長相及氣候狀況施用,在倒2葉出生過程中施用,如水稻長相較健壯、葉片挺直、長短適宜,并且陽光充足,可適當(dāng)多施;如水稻長相較旺、葉片披長,又陰雨寡照,則可少施或不施,每畝撒施復(fù)合肥10 kg左右[3]。
大田移栽后田面保持淺水促進(jìn)秧苗分蘗,當(dāng)群體莖蘗數(shù)達(dá)到每畝13萬苗時,及時多次烤(擱)田,先輕后重,營養(yǎng)生長過旺和面積較大的田塊應(yīng)當(dāng)輔助開溝,以利及時排水重擱田,每畝最高苗數(shù)控制在15萬左右,烤(擱)田程度掌握腳踩不陷泥至田面微裂縫,以協(xié)調(diào)根系對水分與養(yǎng)氣的需求,保持根系活力。施肥、用藥時采用淺水間歇灌溉,幼穗分化2~3期時開始復(fù)水,做到足水孕穗抽穗揚花、濕潤養(yǎng)根灌溉成熟,后期干濕交替,收割前7~10 d清溝排水,慢慢落干,利于機械化收割[4]。
根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖2块T的預(yù)測預(yù)報,結(jié)合田間苗情及當(dāng)?shù)靥鞖獾葘嶋H情況,病蟲害防治全過程實施綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù),以農(nóng)業(yè)防治為主,結(jié)合生態(tài)調(diào)控、理化誘控、化學(xué)防治等進(jìn)行綜合防治。主要措施:翻耕灌水滅蛹,清潔田園,降低蟲源和病原菌基數(shù),實施科學(xué)肥水管理,健身栽培,提高植株抗性;安裝太陽能殺蟲燈誘殺螟蟲和稻飛虱,選用生態(tài)型農(nóng)藥、高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥適時防治稻瘟病、紋枯病、莖基腐病、細(xì)菌性條斑病、南方水稻黑條矮縮病等;后期注重稻曲病的防治,分別在破口前5~7 d和始穗時,每畝用75%拿敵穩(wěn)可濕性粉劑10 g對水50 kg進(jìn)行葉面噴霧,或破口前5~7 d每畝用43%戊唑醇乳油12 mL加70%安泰生可濕性粉劑50 g對水50 kg進(jìn)行葉面噴霧,始穗時每畝用43%戊唑醇乳油12 mL對水50 kg再次葉面噴霧,有條件的在齊穗時再防治1次,效果更佳。
內(nèi)6優(yōu)7075稻米品質(zhì)較優(yōu),達(dá)部頒二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種標(biāo)準(zhǔn)。收獲過早導(dǎo)致青粒、斷粒增加,收獲過晚植株衰老死稈、倒伏,谷粒發(fā)芽、霉變、腐爛,均影響稻米的完整性等外觀與加工品質(zhì),宜掌握稈黃、穗黃、谷粒充分成熟飽滿時搶晴適時收割,同時及時合理晾曬,確保稻米品質(zhì)。