路紅霞,張玲玲,景 慧,范永忠
(內(nèi)蒙古自治區(qū)冶金研究院(內(nèi)蒙古自治區(qū)冶金產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所),內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010)
番茄是全球栽培最廣、消費(fèi)量最大的蔬菜作物,中國(guó)又是世界最大的番茄生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家之一,番茄產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,番茄生產(chǎn)也是農(nóng)民增收致富的重要途徑。越冬栽培番茄是生產(chǎn)番茄技術(shù)難度最大、效益最高的茬口,越冬茬番茄一般在秋初定植到溫室,冬天開始上市。冬春季節(jié)日光溫室光照弱、時(shí)間短、溫度低,低溫與弱光正是番茄冬春茬高產(chǎn)的主要限制性因素。冬季日光溫室使用稀土材料轉(zhuǎn)光薄膜作為棚膜種植番茄,不僅可提高棚內(nèi)的氣溫、地溫,改善作物生長(zhǎng)環(huán)境,而且有減輕病害、增產(chǎn)、改善產(chǎn)品品質(zhì)的作用。
稀土轉(zhuǎn)光膜是一種通過添加稀土轉(zhuǎn)光劑來實(shí)現(xiàn)光轉(zhuǎn)換的薄膜,它能將紫外光轉(zhuǎn)換成對(duì)作物有用的藍(lán)紫光及紅橙光,或?qū)ⅫS綠光轉(zhuǎn)換成紅橙光,從而改變透過膜的光質(zhì),使植物處于最佳生長(zhǎng)光照環(huán)境,使之處于最佳生長(zhǎng)狀態(tài),從而充分利用光肥,促進(jìn)植物對(duì)氮、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,提高植株的葉片面積和展開度,增加植物的株高和葉柄長(zhǎng)度,促進(jìn)作物生長(zhǎng)。呼和浩特市隸屬冷涼氣候經(jīng)濟(jì)帶,光照充足,晝夜溫差大,由于種植戶對(duì)基本的蔬菜栽培知識(shí)的缺乏,在種植過程中對(duì)設(shè)施內(nèi)的光、溫、水、氣等環(huán)境因子的調(diào)節(jié)還是以經(jīng)驗(yàn)為主,由于缺乏技術(shù)知識(shí),導(dǎo)致種植番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻,經(jīng)濟(jì)效益難以進(jìn)一步提高。文中日光溫室采用的稀土轉(zhuǎn)光棚膜越冬茬口感番茄種植技術(shù)是在呼和浩特市開展多年的試驗(yàn)研究和種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的總結(jié),已較為成熟。
以厚墻體日光溫室為主,溫室要有一定的保溫、采光、通風(fēng)和抵御災(zāi)害性天氣的要求。日光溫室大棚覆蓋稀土轉(zhuǎn)光棚膜,冬春季節(jié)保持膜面清潔。溫室白天最高氣溫不高于35℃,夜間最低氣溫不低于10℃(保證在冬季不加溫的情況下。極寒天氣除外(安裝暖風(fēng)爐應(yīng)對(duì)極寒天氣))。室內(nèi)光照分布均勻,光照時(shí)數(shù)不少于6h(遇到連陰天氣,安裝補(bǔ)光燈補(bǔ)充光照時(shí)間)。室內(nèi)空氣相對(duì)濕度70%~90%。
選擇符合番茄品種特性和生產(chǎn)特點(diǎn)的優(yōu)良品種,如抗病、耐抗逆性強(qiáng),耐低溫,連續(xù)坐果能力強(qiáng),耐貯運(yùn)的品種。采用72穴盤和透氣、保水保肥性好的基質(zhì)育苗。越冬茬苗齡在35d~40d;種苗株高15cm~18cm;莖粗0.5cm~0.8cm,節(jié)間短,子葉完整;葉片4片~6片,葉片深綠、肥厚,無(wú)病斑,無(wú)蟲害。
1.3.1 高溫悶棚。晴天條件下閉棚高溫悶棚10d~15d,殺死土壤及墻體上的病菌、蟲卵等。也可按每立方米用25%白菌清1g,鋸末8g混勻,點(diǎn)燃熏煙消毒。每667m2撒施50%多菌靈可濕性粉劑1.0kg~1.5kg,辛硫磷0.5kg~1kg,配成液體,均勻撒施。
1.3.2 整地施肥。定植前一個(gè)月及時(shí)清除殘留的前茬作物,利用旋耕機(jī)耕松土壤深翻30cm~35cm,翻地施基肥。每1m2施1kg硅鈣鋅鎂豆粕生物有機(jī)菌肥和0.05kg配方肥,深翻30cm~40cm,利用旋根機(jī)將生物有機(jī)菌肥和配方肥混合均勻進(jìn)行旋耕,耙平。起壟,用1.5m幅寬的白色地膜覆蓋,膜下鋪設(shè)兩條微灌帶。每壟雙行定植株距45cm、行距60cm、壟高15cm、壟寬120cm、壟間距50cm。
越冬茬在晴天上午定植。
定植時(shí),用生根劑哈哈旺按1∶500比例混合配制溶液注入定植穴約100ml,用混合液亮盾蘸根后,秧苗帶基質(zhì)提出穴定植,覆土超過苗坨2cm,澆足定植水,5d~7d后澆一次緩苗水。
1.5.1 溫濕度管理。生長(zhǎng)前期適宜的溫度:白天20℃~30℃,夜間15℃~20℃;濕度維持在60%~65%。生長(zhǎng)中后期適宜溫度:白天25℃~30℃,夜間13℃~17℃;濕度維持在45%~55%。
1.5.2 光照。采用稀土轉(zhuǎn)光棚膜覆蓋并及時(shí)清除膜上灰塵。在保證棚內(nèi)溫度的前提下,適當(dāng)早揭晚蓋覆蓋物。連續(xù)陰雪天氣時(shí),可開補(bǔ)光燈,延長(zhǎng)光照時(shí)間,保證番茄生長(zhǎng)適宜光照3wlx~3.5 wlx。
1.5.3 點(diǎn)花授粉。晴天每天9點(diǎn)-14點(diǎn),可用授粉器振動(dòng)花絮,促進(jìn)坐果。
1.5.4 水肥管理。當(dāng)?shù)谝凰牍睆?cm~4cm時(shí),結(jié)合澆水每667m2隨水滴灌套餐肥12kg和菌劑6kg;第二、三穗果開始膨大后,追肥4次~5次。每次隨水滴灌套餐肥10kg~15kg和聚糖多肽生物鉀肥12kg~15kg;進(jìn)入盛果期,于晴天上午葉面噴施400倍~600倍磷酸二氫鉀溶液和500倍~700倍螯合鈣葉面肥。
1.5.5 植株調(diào)整。采用單干整枝。及時(shí)打掉側(cè)枝,摘除下部老葉、黃葉、病葉,同時(shí)注意傷口處理。每穗選留3個(gè)~5個(gè)果形端正、大小均勻、無(wú)病蟲害的果實(shí),待留足6穗果后,在頂層果穗上部留3片葉摘心。
1.6.1 防治原則。按照“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,堅(jiān)持以“物理防治、生物防治”為主,“化學(xué)防治”為輔的防治原則。
1.6.2 物理防治。番茄蟲害主要有白粉虱、蛾類害蟲等。選用抗病品種,培育壯苗;使用殺蟲燈、黃板等綠色防治措施,確保種植番茄質(zhì)量安全。種植基地主要通過物理防治措施來減少病蟲害的發(fā)生,可在大棚四周安裝防蟲網(wǎng),在日光溫室大棚前風(fēng)門口和上風(fēng)口設(shè)置80目防蟲網(wǎng),可極大減輕番茄病蟲害的產(chǎn)生程度。溫室內(nèi)設(shè)置黃板懸掛于植株頂部以上10cm~15cm處,每667m2懸掛40塊~50塊。
1.6.3 生物防治。可用病毒免疫蛋白素(五合一)預(yù)防黃葉、小葉、厥葉等多種病害,還可預(yù)防高抗花葉病毒、抗TY病毒、抗矮化病毒和高抗黃化曲葉病毒;90%新植霉素可溶性粉劑3 000倍~4 000倍液噴霧防治細(xì)菌性病害;用10%多氧霉素可濕性粉劑600倍~800倍液,或木霉菌可濕性粉劑(1.5億活孢子)200倍~300倍液噴霧防治灰霉病。
1.6.4 化學(xué)防治。番茄病害主要有晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病等。病蟲害防治按照標(biāo)準(zhǔn)GB/T23416.2執(zhí)行。

圖1 番茄生產(chǎn)技術(shù)檔案
采收期管理好溫室內(nèi)的通風(fēng)透光,讓果實(shí)均勻上色。番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色均勻后及時(shí)采收,采收期管理要注意合理的葉果比,生長(zhǎng)后期忌疏葉過度;采收后,將果穗剪除,不可直接扯下,防止傷害主莖,導(dǎo)致病害侵染植株。采摘前7d~10d不得施藥。
建立稀土轉(zhuǎn)光農(nóng)膜日光溫室越冬茬番茄生產(chǎn)技術(shù)檔案,詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、病蟲害防治、采收等情況。
將稀土轉(zhuǎn)光薄膜應(yīng)用在設(shè)施農(nóng)業(yè)日光溫室大棚基地,稀土轉(zhuǎn)光膜種植的西紅柿莖粗葉綠,葉片寬大,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,植株健壯,果實(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)早熟一周,產(chǎn)量增加。稀土轉(zhuǎn)光膜不僅可提高棚內(nèi)的氣溫、地溫,改善作物生長(zhǎng)環(huán)境,而且有減輕病害、增產(chǎn)、改善產(chǎn)品品質(zhì)的作用。該種植技術(shù)本著遵循實(shí)際生產(chǎn)需要,結(jié)合內(nèi)蒙古的生態(tài)環(huán)境來制定,將對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)越冬茬番茄種植起到指導(dǎo)作用,有利于提升內(nèi)蒙古地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)日光溫室越冬茬番茄生產(chǎn)的栽培水平,增加農(nóng)戶的種植收益,獲得更高的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)促進(jìn)內(nèi)蒙古地區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)技術(shù)和可持續(xù)發(fā)展有重要意義。