南非博士茶穴盤育苗技術

劉 旭 李夢喆 葛朝紅 閔 卓

（河北省農林科學院棉花研究所 河北 石家莊 050051）

博士茶原產南非，是一種豆科灌木植物，葉和嫩莖經發酵和干燥后可制作南非國寶博士茶。南非博士茶是南非知名的功能性保健茶品，因其含有豐富的功效成分而聞名于世。現代功效研究表明，該茶具有抗氧化、抗誘變、抗癌、抗菌、抗毒素的功效，同時對于免疫調節、預防心血管疾病、控制糖尿病、抑制腸胃痙攣等均有作用。博士茶因種子較小，發芽頂土力較弱，而且種子價格較高，需要育苗移栽措施以節省用種，降低生產成本，集約管理培育壯苗。

1 穴盤選擇與處理

穴盤規格有50、72、128穴等規格，博士茶育苗宜選用50孔穴盤育苗。育苗前對苗盤進行徹底清洗和消毒，消毒可用40%甲醛溶液100倍液密閉浸泡30min，或高錳酸鉀500倍液浸泡10min，晾干后備用。

2 種子處理

播種前，先將博士茶種子用100℃沸水煮20s，隨后攪拌待水溫降至室溫，在水中浸泡3h。然后漂去癟籽，將種子風干后備用。這樣處理既能對種子進行消毒，又能把種子從休眠狀態喚醒。

3 基質準備

因為博士茶的原產地土壤為酸性，需要使用偏酸性基質。選擇泥炭土、細沙、蛭石等基質材料，用1∶1∶1的比例混合備用。

4 裝盤與播種

將配制好的基質裝入穴盤中，并刮平穴盤盤面，除去過量基質，用手輕輕下壓，將播種穴盤的深度控制在1cm左右，以確保出苗整齊，加適量水以保持穴盤基質的濕度。將處理完畢的種子播種于穴盤孔穴中，每穴2粒，用基質覆蓋于種子上，刮除多余基質，種子埋深0.8cm。對穴盤噴水，但不可澆灌，避免種子流出。噴水量以穴盤基質水下滴最佳。

5 發芽期管理

博士茶發芽期間保持溫度25℃左右，空氣濕度60%～70%，每隔3d噴水1次，保持基質水分含量約為70%，3～5周之后種子會發芽出土。

6 幼苗管理

幼苗出土后，保持溫度25℃左右，空氣濕度40%～50%，每隔3d噴水1次，保持基質水分含量約為60%。每隔12d噴施1次1000倍50%多菌靈防止病害發生。

7 煉苗

待幼苗長到約10cm，將穴盤內的博士茶苗移到室外煉苗，煉苗時間約為5d，適當控水，促使幼苗適應自然環境。