洪澤區高效設施農業機械化發展現狀研究

王康寧

洪澤區地處淮安市的中南部，江蘇省中部，東挽白馬湖，西依全國五大淡水湖之一的洪澤湖，南臨淮河入江水道，北瀕蘇北灌溉總渠和淮河入海水道，高效設施農業發展基礎條件較好。

1 高效設施農業發展現狀

1.1 高效設施園區運行質態不斷提升

該區的江蘇淮安食品科技產業園位于三河鎮，總投資1 億元，建有5 000 m2的日光智能溫室2 座、8 m 單體鋼架大棚518 座、1 700 m2的連棟溫室6 座，還建有17 500 m2的水生蔬菜標準化種植池及智慧物聯網系統，是國內最大的火龍果生產基地，也是集種植、加工、旅游觀光于一體的綜合型示范園區。

1.2 水生蔬菜特色產業規模不斷擴大

近年來，該區積極發展水生蔬菜生產，優化調整水生蔬菜產業布局。全區水生蔬菜種植面積3 333 hm2（其中，荷藕種植面積1 333 hm2，芡實種植面積近1 333 hm2），已形成“小麥+芡實”輪作規模化種植模式。

1.3 稻田復合生態種養模式試點取得一定成效

該區圍繞“穩糧增收”發展思路，積極引進、試驗示范稻田養鴨、稻蝦共作等稻田復合生態種養模式。2019 年，全區稻田種養面積400 hm2，其中：稻田養鴨面積達280 hm2，稻蝦共作面積在53 hm2左右。三河鎮四壩村將稻鴨共作與有機稻米生產相結合，常年平均稻谷畝產420 kg，精米畝產280 kg，稻米與鴨子畝總產值在5 000 元左右，畝均純收益在3 000 元以上。

1.4 大閘蟹品質不斷提升

河蟹養殖面積近5 333 hm2，占全區水產養殖面積的76%。共建有大閘蟹無公害養殖基地12 個。洪澤湖大閘蟹年產量6 000 t 以上，年產值6 億元以上。為提升大閘蟹品質，該區采取了如下措施：一是引進推廣大閘蟹新品種。2018年，引進“長江2號”大眼幼體蟹和“長江2 號”優質蟹種，分別在西順河、高良澗和東雙溝鎮開展新品種養殖試驗示范。二是新建優質河蟹養殖基地。在東雙溝豐收村建成160 hm2優質河蟹養殖基地，在西順河鎮張福河村、洪祥村建立133 hm2洪澤湖大閘蟹高科技養殖基地。三是采取智能化管理方式，不斷提高養殖戶養殖水平。在大閘蟹塘口安裝微孔增氧機，推廣使用智能投飼船和水質監測新技術，河蟹養殖新技術普及率在90%以上。

2 高效設施農業生產機械化現狀

截至2019 年底, 該區共建成市級高效設施農業裝備示范園區（基地）18 個，高效設施農業機械化水平達50%，高效設施農業機械化發展亮點紛呈。

2.1 設施種植規模化

全區年新增高效設施農業種植面積400 hm2，并形成了“春提早毛豆+春季毛豆+秋延后紅椒”周年高效茬口銜接模式。該種植模式春季兩茬毛豆常年畝產量平均在1 150 kg 左右，畝均產值達8 100 元。在洪三公路東側建成占地面積達800 hm2的高效設施農業示范帶，配套微噴滴灌設備20 臺（套）、大棚卷簾機12 臺、棚內耕作機械2套、田園管理機23 臺、蔬菜播種機1 臺。

2.2 畜禽養殖規范化

以綠色生態健康養殖示范點創建為總抓手，調整優化畜禽養殖產業結構，加快推進畜禽養殖規模化、生態化進程。以淮安宏偉牧業有限公司為例：該公司為湖羊集約化生態循環養殖示范基地、江蘇現代農業（肉羊）產業技術體系推廣示范基地，是淮安市農業產業化重點龍頭企業、江蘇省民營科技型企業。公司占地面積48.67 hm2（其中：建筑面積1.16萬m2，配套牧草種植地40 hm2）。擁有標準化生態羊舍12 棟，可存欄湖羊6 000 只，年累計出欄優質湖羊1.35 萬余只，湖羊年銷售額1 300 余萬元。公司采取“公司（基地）+合作社（擴繁場）+農戶（育肥場）+云養殖平臺”的經營管理模式，配備TMR 混料機、自動撒料車，以及自動飲水、自動消毒、自動清糞、自動卷簾通風設施等自動化設施，運用先進的物聯網技術，提高養殖管理水平，逐步建立完善可追溯體系，促進了三河鎮及周邊地區畜禽養殖產業健康快速發展。

2.3 水產養殖特色化

以建設現代漁業強區為目標，堅持“高效養殖、科技創新、產業融合、生態健康”的現代水產產業發展理念，全面推行生態健康養殖，聚焦特色養殖，加快推進漁業生產現代化。一是做大地方特色小品種養殖規模，打造以西順河鎮為核心的生態漁業產業融合區。二是積極培育螃蟹新品種“長江1 號”，積極推廣生態養殖、循環農業等技術模式。三是完善相應的水產養殖地方標準和技術規程，大力推廣蝦、蟹清潔養殖，多品種套養生態模式和工廠化、池塘循環水養殖技術。目前全區高效設施漁業面積達2 333 hm2，建成蟹、蝦、銀魚和大宗水產品追溯示范點14 個、市級高效設施農業裝備示范園區（基地）5 個，擁有增氧機14 447 臺、投餌機16 295 臺、自動投飼船320 臺、自動巡航投飼船1 臺、割草船87 臺、水質檢測儀68 臺。

3 高效設施農業機械化發展中存在的問題

3.1 部分生產環節機械化水平偏低

近年來，洪澤區高效設施農業發展步入快車道，但是部分生產環節機械化水平偏低。如：大棚蔬菜生產屬于勞動密集型產業，除了耕整地、植保和噴水灌溉環節機械化程度較高外，育苗、覆膜、移栽、收獲及收貨后處理環節的生產作業機械化水平依然很低，勞動強度較大，勞動力成本高，生產效率較低。

3.2 農民整體購買力不足

農戶對高效設施農業生產的認識還停留在表面，接受程度也不高，影響設施農業生產技術的推廣應用。有些農戶雖然有購買設施農業機械的意愿，但由于先進設施農業裝備價格較高，補貼額度較低，農民整體購買力不足。

3.3 農機與農藝融合不夠

高效設施農業涉及各個領域，范圍非常廣泛。現有的生產模式大都是在傳統人工作業基礎上發展和演變而來的。部分農機的研發與農藝脫節，農機與農藝不能相輔相成，農機制約了農藝，農藝束縛了農機，造成了新機具新技術不能充分發揮其使用價值，嚴重制約了設施農業的發展。

3.4 推廣服務能力薄弱

高效設施農業涉及機械工程、自動化、農藝栽培、信息化、智能化等諸多領域，內容非常廣泛，技術水平要求比較高，但縣、鄉農機技術人員嚴重缺乏，能同時掌握相應技術的農技人員又少，設施農戶得不到有效的專業指導和技術培訓，致使一些先進適用的技術及設備難以發揮作用，制約了設施農業機械化技術的發展。

4 高效設施農業機械化發展的建議

4.1 加強組織領導

將高效設施農業機械化的發展成效納入各級政府的年度考核內容，制定切實可行的考核目標。相關部門要針對關鍵環節和技術，開展新機具新技術的試驗推廣，引進適宜該區設施農業發展的專用機械，以示范基地建設輻射帶動高效設施農業向集約化、標準化發展，逐步實現高效設施農業生產全程機械化。

4.2 推進農機與農藝深度融合

根據高效設施農業發展規劃，圍繞全區高效設施農機特色示范基地建設，制定適宜該區高效設施農業發展的技術規范和技術標準、作業質量標準，加強農機標準化體系與農藝標準化體系建設，根據該區現有的設施農業品種的生產需求，推廣和試驗示范先進的新機具新技術，加快高效設施農業機械裝備提檔升級步伐。

4.3 提高農機推廣服務能力

高效設施農業涉及諸多領域，對基層農機人員的技術水平要求較高。應進一步健全和完善設施農業技術推廣服務體系，加強基層農機人員技術培訓，培養造就一批技術骨干，提高農機推廣服務能力，加快推進設施農業生產機械化。