兒童肥胖，從養(yǎng)育意識到習(xí)慣都須更新

兒童肥胖已成為威脅中國兒童身心健康的重要公共衛(wèi)生問題。近日，一篇名為《中國小學(xué)生預(yù)防肥胖癥綜合干預(yù)措施的效果：一項(xiàng)隨機(jī)分組臨床試驗(yàn)》的研究提示，通過健康教育和確保兒童在校期間每日進(jìn)行1小時(shí)的體育鍛煉，每月進(jìn)行BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）檢測并通過手機(jī)應(yīng)用程序進(jìn)行記錄、反饋，一套學(xué)校、家庭共同參與的綜合措施可以有效干預(yù)兒童肥胖。

隨著絕對貧困人群的減少和溫飽問題的解決，肥胖愈發(fā)成為一個(gè)具有普遍性的問題。肥胖兒童成年后發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)是正常體重兒童的2.7倍。兒童期至成年期持續(xù)肥胖的人群發(fā)生代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)是體重持續(xù)正常人群的9.5倍。

肥胖意味著消耗的食物已經(jīng)超出了身體需要，肥胖是人類進(jìn)化對人類本身“設(shè)限”的結(jié)果。超出這個(gè)限制，身體器官就會出問題，健康會受到損害。從某種程度上講，肥胖是對饑饉的恐懼，是對饑餓的報(bào)復(fù)，也是身體器官記憶的固化。而所有這些又通過進(jìn)餐行為傳遞給周邊人或“遺傳”給下一代。這是肥胖具有社會性的根據(jù)。

在現(xiàn)代社會，個(gè)人身體健康也越來越成為公共事務(wù)。因?yàn)閭€(gè)人身體健康出了問題，要占用相應(yīng)的公共財(cái)政支出，即使自己負(fù)擔(dān)恢復(fù)健康的成本，其過程也還是要占用大量的公共衛(wèi)生資源。這是肥胖問題在世界各國都越來越成為社會關(guān)注焦點(diǎn)的原因。

解決兒童肥胖的問題，需要多方合力。從社會角度來說，食物環(huán)境是導(dǎo)致肥胖環(huán)境的重要組成部分。早前的研究顯示，亞太地區(qū)是全球兒童肥胖增長最快的地區(qū)，這是由于兒童越來越容易接觸到廉價(jià)方便卻熱量更高的加工食品，這些食品往往高鹽、高糖、高脂肪，營養(yǎng)單調(diào)。針對這一現(xiàn)象，部分國家制定了相關(guān)規(guī)定禁止不健康兒童食品廣告的投放，在一些學(xué)校禁止自動販賣機(jī)出售膨化食品、含糖飲料。中國疾控中心也曾編制《兒童零食消費(fèi)指南》，將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)級別，指導(dǎo)家長們更科學(xué)地為孩子選購零食。

從家庭與學(xué)校的角度，更新養(yǎng)育知識與養(yǎng)育習(xí)慣是更切實(shí)可行卻也更需付出艱苦努力的功課。譬如，一些家長認(rèn)為兒童超重是健康的表現(xiàn)，為了表達(dá)對孩子的愛，給孩子喂食超過正常需求的食物;一些家長認(rèn)為百分百無添加的鮮榨果汁是富含維生素的健康食品，但其實(shí)它的含糖量甚至高于可樂;一些家長為了避免孩子受傷減少體力活動項(xiàng)目，有意避免對抗性較強(qiáng)的運(yùn)動，如登山、足球、籃球……這些錯(cuò)位的觀念都需要及時(shí)扭轉(zhuǎn)。

不得不說，看著胖乎乎的孩子拿著薯片或者糖果面帶微笑大快朵頤，似乎是一幅令人幸福的場景。然而，理智些吧，為了孩子的長遠(yuǎn)身心健康，這樣的場景還是少一些為佳。

◎ 來源|光明網(wǎng)