景觀茶園 風光無限

近年來，茶文化滲透于日常生活和經濟發展的各個角落，市場輪番炒作綠茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶、紅茶等傳統茶類，加上不斷涌現的配伍花茶、新式茶飲，漸漸走向全民飲茶的時代，飲茶人群從中老年人向年輕人蔓延，茶世界也變得越來越熱鬧。據粗略統計，目前我國茶產業年綜合產值約5000億元，一二三產比重各占三分之一，且隨著年輕人茶飲隊伍擴大和健康生活需求多樣化，各種時尚、健康、新型茶飲迅速擴張，預計不遠的將來，茶產業可以達到萬億元的規模。

茶是寧波市山區農村經濟的優勢特色產業。該市常規名優綠茶、白化茶、紅茶已成功走出了產業化之路，茶業效益規模持續擴大，茶類結構不斷優化。

作為沿海經濟發達地區，寧波市正在著力開辟茶業經濟新的增長極，以期確保茶葉資源增值、茶類結構優化、效益提升的產業發展態勢。茶葉專家表示，“十四五”期間，該市茶業發展主要面臨資源利用不足、生產成本上漲、采摘勞動力短缺等剪刀式困境和效益持續提升的壓力，茶資源的高效利用成為重中之重。為此，“彩色生態茶園”作為茶業發展的重要內容已寫入“十四五”期間農業發展規劃。今年，奉化、鄞州、余姚等地的彩色生態茶園發展試點已經取得了可喜進展。

寧波福泉山茶場是寧波市最大的茶場和種質資源庫，其彩色茶園種植起步較早，該場已相繼引種了黃色、白色、紫色等10多個茶樹品種，在不斷豐富資源庫種質擁有量的同時，全場3000多畝景觀茶園正在悄悄走向多彩，同時以紫色、黃色、白色等茶樹品種開發的茶產品比重也在持續上升。而奉化的雨易茶場、象山的黃避岙茶場、鄞州的堇山茶藝場等一批創新意識強的企業自發進入了茶園彩色化隊伍。

色彩豐富的彩色茶樹，為山間增添了一道不可多得的自然景觀。在當前鄉村產業走向融合發展的大背景下，彩色茶樹與旅游觀光、鄉村產業振興相結合，更能凸顯其市場價值。近年來，寧波市多家企業開辟特色茶園和彩色茶園已經收到了很好的效果，從參加歷屆中國花博會、園博會展覽的情況看，彩色茶樹品種為組合的景觀在會展上十分受人注目。市農技推廣總站技術人員表示，按照規劃目標，“十四五”期間，寧波市要建立10個彩色茶園綜合示范體，以此帶動全市茶園換種升級，通過茶園彩色化進程，進一步提升茶產業水平和茶園風光。