□甘肅省高臺縣南苑幼兒園 陳雪蓮
導致幼兒體弱的原因有很多種,例如早產、營養不良、先天性疾病等。當前很多幼兒園都在逐步加強對體弱兒的管理。在此過程中,幼兒園要從幼兒自身角度進行針對性的管理,并且針對幼兒的具體情況定期開展保健護理知識宣講活動,促使家長更好地關注體弱兒的成長。同時,在飲食方面,幼兒園要針對體弱兒進行適當的食療,促進幼兒的正常發育。
當前很多幼兒教師將主要精力都放到幼兒的安全上,只注重幼兒在園期間的安全問題,忽視體弱兒的健康成長上。同時大多數幼兒教師缺乏相關的管理經驗,缺乏管理體弱兒的合理手段。在幼兒飲食方面,由于部分幼兒先天體質較弱,家長對此缺乏正確認識,一味地進行食補;也有的家長怕幼兒不習慣園內的飯菜,給幼兒帶一些沒有營養的零食,導致幼兒在正常吃飯時間沒有食欲,久而久之導致幼兒體質下降。家長的這種做法在一定程度上減少了幼兒對正餐的依賴,這對于體弱兒的健康成長帶來了較大的阻礙。此外,體弱兒在幼兒園當中的占比較少,幼兒園準備的營養餐上大多以正常幼兒為標準,很少在體弱兒的飲食上進行改進或者進行針對性的準備。這一情況導致體弱兒可食用的食物較少,在一定程度上影響了體弱兒食欲。
針對這一情況,幼兒園要充分了解每個班級中體弱兒的基本情況,向家長詢問幼兒的身體情況以及過敏史,并且請保健醫師為不同幼兒準備合理的餐食,利用食療幫助體弱兒在健康方面得到一定的改善,促進體弱兒的食欲,并且減輕他們對零食的依賴。幼兒園于家長和醫院之間也要建立良好關系,與家長之間進行有效溝通,促進家園共育。同時,幼兒教師也要定期參與相關培訓。以往幼兒教師在照顧幼兒時都是根據以往經驗,或是相關指南進行經驗操作,難以滿足所有體弱兒的需求,甚至會采取不正當的方式照顧體弱兒。因此,幼兒園要定期組織幼兒教師和保健醫師進入醫院中進行學習,更規范地制定體弱兒飲食標準,通過幼兒更加能接受的方式開展保健活動,促進體弱兒的健康成長。
目前幼兒園對于體弱兒的管理依然處于探索階段。由于幼兒園的師資的管理精力有限,沒有辦法專門為體弱兒配備獨立的保育人員或是保健醫師。對此,幼兒園在進行體弱兒管理時要注意多方面的聯動,加強與家庭、醫院之間的有效聯系,同時建立良好的溝通平臺,三方應共同努力為體弱兒的發展建立相關完整、健全的管理機制。首先,建立相關教學共同體。例如,家長應主動告知園方幼兒身體的相關情況,并且對相關情況進行詳細說明;幼兒園要及時為體弱兒建立相關的健康檔案,并且對家長重點強調的地方進行重點標記或記錄,保證幼兒在園內的正常學習和生活;醫院方面應定期進入幼兒園中,檢查體弱兒身體健康變化,不斷為家長以及園方提供調整建議以及告知注意事項。其次,要促進三方的有效溝通,形成良好的互助形式。例如,及時建立體弱兒溝通群等,在簡化溝通方式的同時,也能加強相關工作的落實;幼兒園與醫院要緊密配合,定期開展相關交流會,引導家長通過參加相關會議學習促進體弱兒健康發展的措施,不斷完善三方對體弱兒的管理。
由于體弱兒的形成具有多方面原因,其中有很多體弱兒由于不常運動以及飲食不健康等原因,導致自身體質不佳。針對這一情況,幼兒園首先要加強體育課程的開設,根據體弱兒的身體情況開設相關的運動課程。前期應選擇運動量較小的活動,讓體弱兒參與其中,然后在逐步提升幼兒的身體素質的同時,逐步他們的加大運動量。例如,幼兒教師可以先帶領幼兒邁過障礙物,然后逐步帶領幼兒跳過障礙物。在此過程中激發幼兒對體育活動的喜愛之情,驅使幼兒主動參與其中,加強自身的身體素質。教師要保證幼兒的活動時間,在幫助他們增強體質的同時,逐步提升他們的機體免疫力。針對心肺功能不佳的幼兒,教師要更加注意把控體育課程的活動量,避免引發安全問題。幼兒教師應引導全體幼兒在安全、和諧的環境中進行學習以及體育鍛煉。
生活上的指導方面包括很多種,包含飲食、體育鍛煉等方面。在這一方面工作的實施過程中,家長與幼兒園要攜手同行,保證幼兒在幼兒園和家中有相似的生活環境,進一步加強對體弱兒的管理。尤其是在春季和夏季這種流行病高發期,幼兒園更要重點關注體弱兒的身體情況,要全面滿足幼兒的成長要求并且及時進行相應指導。
在餐飲上,園方要制定詳細的飲食計劃,并且要注意飲食結構的合理性,注重葷素搭配。在為體弱兒設置飲食菜單的過程中,應以易消化的食物為主,促進體弱兒對食物營養的吸收,例如采用肉類,雞蛋這類高蛋白食物,以此促進體弱兒的健康成長。在日常生活中,幼兒教師要定時為幼兒發放新鮮水果,保證幼兒在蔬菜、水果、肉類三方面營養攝入均衡,對提升幼兒身體素質起到一定的積極作用。園方應該根據幼兒的不同情況進行營養餐個性化搭配,并且可以在食物的造型上“大做文章”,將食物制作成卡通形象。例如小豬奶黃包,小狗飯團等。園方在制作食物時,應盡可能做到色、香、味俱全,激發體弱兒的食欲的同時,也能在一定程度上減少幼兒體內維生素的流失,進一步加強對幼兒飲食方面的管理。
此外,幼兒教師要堅持引導幼兒在固定時間進行午睡,保證體弱兒有足夠的睡眠時間。幼兒只有在幼兒園中養成午睡習慣,才能得以健康發展。幼兒園要積極營造適合幼兒午睡的良好環境。如,教師在幼兒睡覺前要避免讓幼兒進行激烈運動,降低由于幼兒精神活躍導致其無法入睡的概率;采用播放搖籃曲、講睡前故事等方式促進幼兒入睡;在幼兒入睡時要降低房間聲音,并且保證房間光線不能太明亮,讓幼兒在良好的睡眠環境中放松身心,有利于體弱兒的健康成長。在冬季,幼兒教師還可組織幼兒進行“日光浴”,在減少戶外活動的情況下,可適當加長幼兒的日照時間,促進體弱兒的健康發展。
當前體弱兒的數量越來越多,體弱多病不僅對幼兒帶來了一定的消極影響,同時也對幼兒園的管理帶來了挑戰。幼兒園在日常管理中,要加強對體弱兒的針對性指導,了解每一位體弱兒的身體素質,并且通過合理的管理促使體弱兒在飲食、運動、生活習慣等方面有所改善。幼兒教師在管理的過程中可適當聯系家長以及醫院,促進三方合力管理,引導每一位幼兒在幼兒園的管理中逐漸向健康、全面的方向發展。