幼兒園農(nóng)耕種植活動的組織與實施

張鈺燁

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，越來越多的農(nóng)村地方出現(xiàn)耕種熱情消退、耕種氛圍不高等現(xiàn)象，這也直接導(dǎo)致很多幼兒與大自然間的距離變得越來越疏遠，對當?shù)剞r(nóng)耕文化知之甚少，甚至連身邊最常見的農(nóng)具和農(nóng)作物也分不清。農(nóng)耕種植活動，是一本讓孩子親近自然、融入自然、發(fā)現(xiàn)自然美的“活教材”。我園以當?shù)馗N文化內(nèi)涵為基石，開展農(nóng)耕種植活動，讓幼兒在了解、傳承和體驗中華傳統(tǒng)文化和農(nóng)耕文化中健康成長。

一、黎少中心幼開展農(nóng)耕種植活動的可行性分析

首先，黎少中心幼地處黎少鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)主要種植水稻、花生、肉桂、百香果、荔枝等主要農(nóng)副產(chǎn)品，周邊農(nóng)耕資源豐富，取材方便。幼兒園擁有寬闊的戶外場地，易于開展各種耕種主題活動，開設(shè)各類耕種區(qū)域讓幼兒參與實踐，如幼兒種植基地、快樂農(nóng)莊、水培基地等。

其次，黎少中心幼對開展農(nóng)耕種植活動進行了探討并預(yù)設(shè)研究，研究方式以教研活動形式開展，確保了研究的實施質(zhì)量，同時建立貫徹活動落實的活動方案。

再次，九歌文旅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（云浮）有限公司旗下的黎少鎮(zhèn)“九歌文旅田園小鎮(zhèn)”對黎少中心幼進行結(jié)對幫扶，不但在現(xiàn)代耕種技術(shù)方面給予黎少中心幼種植經(jīng)驗指導(dǎo)，還給黎少中心幼提供了戶外場地支持。

二、結(jié)合實際，確定各班級種植內(nèi)容

黎少中心幼對園區(qū)內(nèi)的前后空地進行了整體的規(guī)劃，把它們作為農(nóng)耕種植區(qū)域用地，用于創(chuàng)建種植基地讓孩子們開展農(nóng)耕種植活動。

在各班級種植內(nèi)容的選擇上，黎少中心幼首先考慮的是選擇適合本園種植空間和種植周期較短的農(nóng)作物。第二是選擇周邊常見的和孩子們感興趣的農(nóng)作物。例如，小班選擇以容易觀察和矮生的農(nóng)作物為主，比如蘿卜、白菜、蔥蒜等;中大班則選擇以常見的糧食農(nóng)作物為主，如辣椒、土豆、番薯、馬蹄、番茄、水稻以及各種瓜類等。

三、有效做好活動準備工作，為活動的實施奠定基礎(chǔ)

（一）種植材料的準備

1.提前備好種植活動所用的農(nóng)作物秧苗或種子。在這一點上，幼兒園教師可以發(fā)動家長的力量幫忙收集，或幼兒園自備所需的秧苗或種子。

2.準備好種植工具。種植活動少不了各種工具，如小鋤頭、小鐵鍬、小水壺、水桶、噴壺、水勺、竹竿、繩子、肥料等。

（二）種植技能的準備

為保證種植活動的順利開展，在種植活動開展前，教師應(yīng)當有計劃有目標地組織幼兒了解農(nóng)耕種植的相關(guān)知識，學習簡單的種植技能，例如展示一些通俗易懂的耕種圖片、視頻等內(nèi)容，讓幼兒從中積累相關(guān)的種植經(jīng)驗，再讓幼兒帶著問題去進一步地觀察和操作，從而逐步培養(yǎng)幼兒的好奇心和探究能力。

四、組織幼兒觀察記錄，教師進行有效指導(dǎo)

為了讓每個幼兒都能夠在種植活動中有所收獲，教師首先要明確各年段的指導(dǎo)方向，確定指導(dǎo)的側(cè)重點。例如：小班重點是激發(fā)幼兒的種植興趣，學會關(guān)心、照顧植物;中班是引導(dǎo)幼兒運用常見小工具初步嘗試各種種植活動，發(fā)現(xiàn)一些常見農(nóng)作物的生長規(guī)律，并樂意與同伴合作，共同分享種植信息;大班的指導(dǎo)重點則是培養(yǎng)幼兒的觀察探究能力和解決問題的能力，并能大膽地運用各種材料、多種形式表達自己對農(nóng)作物的感受。

另外，在幼兒探索與實踐的活動中，教師要多鼓勵幼兒們進行詳細的觀察與記錄，并把自己的想法記錄下來，積累種植經(jīng)驗。年齡較小的幼兒尚未掌握系統(tǒng)記錄的能力，對此，教師要引導(dǎo)他們在日常的種植活動中討論自己的種植經(jīng)驗、想法以及問題等，并以簡單的畫面記錄下來。

自開展農(nóng)耕種植活動以來，園內(nèi)大部分幼兒的生活技能與種植經(jīng)驗都得到了不同程度的發(fā)展，幼兒自我解決各類問題與任務(wù)的能力也得到了提高。在今后的種植活動中，黎少中心幼將繼續(xù)拓展幼兒的生活經(jīng)驗和活動空間，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)豐富的自然地理資源和品種多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)，從而培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)熱愛勞動的情感。

責任編輯? ? 黃佳銳