不同復合菌劑對羊糞堆肥發酵處理影響比較研究

岳林芳，李蘊華，成立新，鳳 英，喬健敏，劉佳森，王志銘，寶 華，于朝暉，薛占嶺

（1.內蒙古自治區農牧業科學院，內蒙古 呼和浩特 010031；2.通遼市動物衛生監督所，內蒙古 通遼 028000）

內蒙古自治區是我國畜牧業大省，2019 年羊存欄量5 975.9 萬只［1］。 規模化羊養殖產業的擴大，帶來了畜禽糞污處理問題。大量畜禽糞污隨意堆放和低效處理， 集中產生的惡臭氣體引起家畜生產性能下降，造成空氣、土壤和水體污染，使環境惡化，影響人們的健康，浪費了大量寶貴的養分資源［2-3］。 羊屬于草食動物，糞便中含有較多有機質， 經堆肥處理轉化成具有改善土壤質量功效的絕佳肥料［4］。 但羊糞中含有較多不易被降解的纖維素類物質［5］。 纖維素和半纖維素等物質在堆肥過程中降解緩慢，需要的腐熟時間較長，因此，這類物質的有效降解成為制約堆肥處理的瓶頸［6］。在傳統自然堆肥處理中， 存在于原料中的初始微生物數量和種類較少， 纖維素類物質降解速率較慢，堆肥發酵溫度不高，難以完全殺滅糞污中的大量蟲卵、病原菌和雜草種子，導致所需的堆肥腐熟時間變長；堆制過程中散發臭味，產生蚊蠅，污染空氣， 氨氣大量散發， 使堆肥的氮素養分流失嚴重，導致物料肥效下降［7-8］。

在堆肥發酵過程中， 微生物菌群結構變化迅速，而且多種微生物存在協同作用，實現了堆肥的動態過程［9-10］。將纖維素降解菌、EM 等微生物制劑添加到堆肥處理中， 其生命活動促使堆體升溫加快， 持續一段時間的高溫能徹底殺滅物料中的雜草種子、蟲卵和致病菌，使堆肥腐熟進程提前，肥效提高。……