妊娠后期日糧中添加苜蓿草粉對母豬繁殖性能及血清生化、抗氧化和免疫指標(biāo)的影響

王懷樹，白銀鎖，王建國，任 佳，卓 娜，高如軍，武玉平，梁建勇，4

（1.鄂爾多斯市杭錦旗綠美農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，內(nèi)蒙古 杭錦旗 017400；2.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特 010031；3.鄂爾多斯市杭錦旗農(nóng)牧技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 杭錦旗 017400；4.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，甘肅 蘭州

730070）

苜蓿含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，是家畜的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料［1］。 苜蓿也含有較大比例的膳食纖維， 能夠提高母豬生產(chǎn)性能，改善腸道微生物區(qū)系，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，提升母豬營養(yǎng)水平［2］。 研究表明，在母豬妊娠期日糧中添加苜蓿能顯著降低刻板行為和便秘的發(fā)生次數(shù)，顯著提升繁殖性能［3］，提高仔豬初生重和斷奶時體重［4-5］。 另外，在妊娠母豬日糧中添加不同比例的紫花苜蓿鮮草和苜蓿青貯， 可改善母豬生產(chǎn)性能以及血液和初乳理化指標(biāo)［6］。 苜蓿纖維可增加采食的日糧體積，提高母豬飽食感［7］，減少異常行為［8］，高纖維對母豬腸道微生物菌群變化及其代謝物的組成有積極影響， 從而改善腸道功能［9］，減少疾病，在一定程度上提高母豬的繁殖性能和養(yǎng)殖效益［10］。 生產(chǎn)上通常通過提高麩皮比例和添加青綠飼料改變?nèi)焉锬肛i日糧的纖維水平［11-12］，緩解妊娠母豬因過度飼喂產(chǎn)生的異常行為。

苜蓿草粉中的粗蛋白質(zhì)含量接近蛋白質(zhì)飼料要求，且氨基酸平衡，賴氨酸含量高。在養(yǎng)豬業(yè)中，關(guān)于苜蓿飼喂效果的研究多集中在生長肥育豬方面［13-17］，對苜蓿草粉在妊娠母豬飼糧中的應(yīng)用研究較少。……