蛋殼被證實創造價值

鑒于蛋殼的特殊特性和產量，加工商通過多種方式從這種副產品中創造價值，對純蛋殼(ES)、蛋殼膜(ESM)和ES+ESM組合的廣泛潛在應用進行了研究。經過熱處理以消除微生物污染的潛在來源，粗蛋殼和ES 已經被用作動物和人類的鈣補充劑。未經加工的蛋殼薄膜已被證明可以保護建筑材料。經過高溫處理的粗蛋殼也被用作生物柴油生產的催化劑。最近在中國國內推出了一款去除果蔬表面農藥殘留、病原菌和工業蠟的產品。