明清晉商人才培養體現的禮儀文化

〔摘要〕明清晉商決勝商戰的要素很多，高度重視人才的選拔培養就是其中之一。基于傳統禮儀文化的視角，以晉商重要教材《商人要錄·貿易須知》的立品形為切入點，通過晉商學徒入職時需要遵守行、立、坐、食、睡“五品”規矩，以及晉商在平素言行、容止、服飾等方面的常規要求，解讀其儀態端正、規范舉止之下的深層思想內涵，揭示晉商人才培養選拔任用機制所蘊含的“育誠治信、進德修業、義利諧調”的儒學價值觀，探究新時代傳承與弘揚中華禮儀文化的方法與路徑。

〔關鍵詞〕禮儀文化；明清晉商；人才培養；儒學價值觀

〔中圖分類號〕G02〔文獻標識碼〕A〔文章編號〕2096-8442（2021）05-0110-03

〔基金項目〕中華職業教育社、北京師范大學國家職業教育研究院課題（ZJS202007143），主持人王錦萍。

作為明清時期一支重要的社會經濟力量，晉商秉承“利以義制”“名以清修”的道德標準和人格訴求，開拓萬里茶路，創立百年票號，經營三百年鹽業，從而締造了縱橫明清五百年的商業文明史。明清晉商在為人、治家、從業、處世中所蘊含的文化理念、制度模式、社會價值等，讓世人對這支商業勁旅在敬重欽佩之余，也引發了更多理性思考，人們越來越認識到重視人才培養是其商戰制勝的法寶之一。

筆者通過對當年晉商培養學徒、伙計等商業人才的重要教材《商人要錄·貿易須知》（以下簡稱《貿易須知》）進行研究，從晉商學徒入職程序的一個微視角，管窺其飲食起居的規矩要求，并延伸至其日常容態服飾、行為舉止的禮儀規范，進而推及到人才培養機制，從而明晰晉商“育誠治信、進德修業、義利諧調”〔1〕22的儒商價值取向。這不僅是傳承與弘揚中華優秀傳統文化，深入挖掘其蘊含的思想觀念、人文精神、道德規范的重要切入點，而且有利于樹立文明古國、禮儀之邦的良好形象，對彰顯中華傳統禮儀文化的時代價值具有重要意義。

一、商儒并重

我國素有“禮儀之邦”的美譽。禮是中國傳統文化的重要組成部分，它包含了合乎道德要求的治國理念、典章制度、行為規范，以及民生日用的交往方式等。中華禮儀浩瀚繁多，記載禮儀的典籍以《禮記》最具代表性。在《禮記·曲禮》中對行、立、坐、食等日常行為舉止有細致的規定，通過禮的框范與儀的展示，保持內心持敬、行為有度，最終內化為德行修養、操守情懷，達到正心養德的目的，這是中國文化一以貫之所崇尚的理念，其深層機理就是儒家以“仁”為核心，以禮義維護社會秩序的價值體系。

中華禮儀歷經數千年始終伴隨著人們的言行舉止，也對從三晉大地走出的明清晉商產生了深刻影響。山西自古土厚水清，民風淳正，百姓知義尚信，務實勤儉，好文禮讓。生長于這方水土的明清晉商，在純樸風尚、敦厚人性、文化熏陶多重因素疊加下，自然生成了為人、處世、從業的內驅動力和行為守則，自覺把植根在華夏大地上的儒學禮儀文明，融入選拔培養人才的規范中。《貿易須知》要求：“學生意先亦要立品形，但行有行品，立有立品，坐有坐品，食有食品，睡有睡品，以上五品，務要端正，方成體統。”〔2〕265晉商字號明確規定，學徒學做生意前務必先要立好規矩，守規矩方能練本領，練本領方能成大器，這是明清晉商員工入職時的重要一環，即選拔人才、培養學徒必備的“五品”儀態養成與禮儀規范。

對“五品”禮儀規范，《貿易須知》有如下記述：“行者，務須平身垂手，望前看，足而行，如遇尊長，必須遜讓……立者，必須挺身穩立，沉重端嚴，不可倚墻靠壁、托腮咬指……坐者，務必平平正正，只坐半椅，鼻須對心，切勿仰坐、偏斜、搖腿、跣足……食者，必從容緩食，箸碗無聲，菜須省儉……睡者，貴乎曲膝側臥，閉目吻口。”〔2〕265-266從此文獻中可看出明清晉商對學徒行、立、坐、食、睡等儀態的要求極為明確具體：務必要保持走姿的平身正視，路遇的謙遜禮讓，站姿的挺拔端莊，坐姿的正襟危坐，睡姿的側身安詳，就餐的斯文節儉等規矩，堅決杜絕斜靠站立、仰坐偏坐、抖腿赤腳等不雅行為。通過上述規矩，使晉商從業者具備了良好的行為規范與行為素養。明清晉商以禮正心，以儀正形，用儒家人文內涵與中華禮儀教養訓練員工的儀態舉止，并進一步內化為其品行操守，提升了其個人素質和修養，這樣的人才培養模式體現出明清晉商商儒并重的價值理念。

二、進德修業

“文質彬彬，然后君子。”〔3〕89在中國傳統文化中，君子人格是最高的目標追求與理想境界。在儒家看來，君子之風在于內外兼修、文質兼美，君子之德務求在貌為恭、在心為敬。故而君子要堅持“九容”（足容重，手容恭，目容端，口容止，聲容靜，頭容直，氣容肅，立容德，色容莊）。由此可見，在傳統禮儀的范疇里，儀表容態、站坐行走，不只是生活小事，更是道德大節。只有向內心正意誠，才能外顯端莊得體。儀態教養是一個人內在德行的外在表現，也是修煉君子之風的必備環節。

明清晉商深諳其中道理，將禮儀規范視為塑造個人品行之圭臬。他們在《貿易須知》中對“五品”進一步要求：“你若獐頭鼠目，東張西望，搖膊亂跑，賣呆望密，如犯此樣，急宜改之……大可厭者，貧吞搶噎，箸不停留，滿碗亂叉……這樣丑態，速速屏去。”〔2〕265-266他們要求學徒做到的容貌情態恬淡嫻雅、行動坐臥講究儀度、言談舉止舒遲不迫，正是以禮養仁而集義，體現出了“修養型”的商業文明，是汲取了傳統禮儀文化的精髓，創造性地把儒家禮儀文明的普遍準則與自身經商從業的具體實踐相結合，打造出了迥異于同時代其它商幫之內涵豐富且頗具特色的企業文化，實現了傳統禮儀文化的創造性轉化與創新性發展。

基于儀態折射教養、素質涵養品行的理念，明清晉商在對員工進行選拔與培訓的過程中，尤其注重德行操守。從嚴格的入職筆試與面試的考錄制度，到觀修養、論能力、試品行的“請進”規范程序；從入職學徒要經過三年嚴苛的日常雜務訓練，到熟練掌握讀書（四書五經）、記賬、抄錄信函的業務技能實踐；從員工行、立、坐、食、臥等五品的儀態養成訓練，到強化內外貿易往來時蒙、俄、日、朝等語言能力培訓〔1〕22，無不滲透出他們對人才培養的育誠治信、進德修業的儒學價值觀，以及“內外兼修”“文質兼美”君子人格的塑造。

三、義利諧調

《禮記》曰：“禮也者，理也。”禮是合于理的行為準則。晉商以“禮”作為立德修身的要則，自覺遵守“義”的道德規范。“凡語必忠信，凡行必篤敬。飲食必慎節，字畫必楷正。容貌必端正，衣冠必肅整。步履必安詳，居處必正靜。作事必謀始，出言必顧行。常德必固持，然諾必重應。見善如己出，見惡如己病。”〔4〕69此為深受《貿易須知》影響的榆次常家、靈石王家等明清晉商家族制定的家訓，其對家族子弟的言行舉止、飲食起居、容貌服飾、品德操守等都做了具體規范。明清晉商以警喻子孫、世代恪守的家規家訓，把家族成員的言談舉止、容態服飾之禮與修身、齊家、治世之道緊密關聯，將儒家的價值理念嵌入其靈魂深處，堪稱仁禮立身、內外兼修的典范。

回溯歷史，明清晉商當年走出農耕文明，致力于尋求致富之門的新路徑，最終實現了由農家小戶到富商大賈的華麗轉身。當他們事業有成、資產充盈時，為避免無端引發的損失與傷害，開始按照現實社會的規矩守則出牌與道德約束行事〔1〕59。隨著事業規模不斷擴大、財富體量逐步增加、社會形象顯著提升，崇儒重教、為人仁厚、見利思義、誠信守法、尚禮明德，便成為絕大部分晉商自覺的行為準則與立身之本。固然，其中不乏有唯利是圖與踐踏規矩之徒，但是晉商中的大多數人視“經商”與“舉士”為“異術而同心”，將傳統社會讀書人追求功名躋身仕途的普遍人生規律，與學優則賈坦然從商的具體實踐相結合，將家國情懷與大富視野深度融合，形成了具有職業操守與人格魅力的特殊儒商群體。

正是基于仁義誠信理念與禮儀精神內核的滋養，明清晉商外塑形象，內強素質。最先從個人儀表容態、言行舉止的規矩做起，在“嚴培養”“硬約束”“強激勵”的人才培養任用機制中，明清晉商長期恪守敬“士魂”、重“商才”的教育方式，始終把“禮”“理”“利”三者有機融為一體，以禮塑人、以理立身、以義制利，超越商人逐利本性，追求崇高思想境界、注重健康人格修煉，充分體現了義利諧調的儒學價值取向。由此，奠定了明清晉商安身立命、雄踞天下的強大基石，從而在中國經濟史、思想史、文化史上留下了厚重的一頁。

四、現實意義

明清晉商創新性發展了人才是社會生產力的唯物史觀，通過樹規立矩，使禮儀規范內化于心、外化于形，將儒學的價值理念與倫理道德貫穿其人才培養全過程。推動中華傳統禮儀文化的傳承與發展，增強文化自覺與文化自信，是當代中國人的使命與責任。

一要在重大節慶活動中體現儀式感。中華傳統禮儀的精髓在于以禮養德，以禮立身。傳承禮儀文化首先應加強國民禮儀教育，實施培根鑄魂工程。在國家重大節日中，通過報紙、書刊、電臺、電視臺、互聯網等多種載體，以及AR/VR、3D打印等人工智能技術，加大對國家重要禮儀的普及教育與宣傳力度，解讀重大節慶活動的深刻內涵，以莊嚴隆重的禮儀、禮節，激發人們內心的真摯情感，體現國家重大節慶活動的儀式感、莊重感、榮譽感，挖掘傳統禮儀價值，提升國民禮儀素養。

二要在容態服飾禮儀中塑造優雅形象。從周公制禮作樂，到孔子緣情制禮，再到晉商“五品”規矩，容態服飾不僅是傳統禮儀的起始，也是現代禮儀的基礎。盡管現代服飾有了很大變化，但中國傳統服飾富含的禮教與時尚并存、含蓄與奔放交織的中國精神一脈傳承，要通過端莊大方、整潔得體的衣冠服飾，以及恭肅莊重、彰顯德行的容貌情態，承接傳統文化、展示現代文明、塑造良好個人形象。

三要在文明言談舉止中營造禮讓風尚。中國素有含蓄高雅的文化傳統，言談舉止能彰顯個人的品位與教養，蘊藏做人的智慧與學問。明清晉商通過對學徒行為舉止的規范，敦品形、立德行，造就了一批又一批的商業精英。在現代生活與社會交往中，雅言雅行更應成為個人修養與素質的體現，是一個人贏得職場成功、擁有精彩人生的重要砝碼，也是營造寬容禮讓社會風尚、推進國家治理體系和治理能力現代化的有效舉措，對傳承發展中華傳統禮儀文化具有積極作用。

〔參考文獻〕

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〔3〕楊伯峻.論語譯注（典藏版）〔M〕.北京：中華書局，2015.

〔4〕柳永平.晉商家訓〔M〕.太原：山西經濟出版社，2017.

責任編輯陳百強