市場需求導向下幼兒發展與健康管理專業人才培養研究
——以陜西能源職業技術學院為例

文/楊婉潔 王利榮 高夢希

幼兒教育質量直接關系到幼兒的身心健康發展能力，在知識型時代背景下，教育產業將改革工作實施的側重點置于幼兒教育的層面。目前，大多數家庭均為獨生子女家庭，家長也十分關注幼兒教育。為解決幼兒身體健康問題，促進幼兒的全面發展，為幼兒未來發展打下良好基礎，陜西能源職業技術學院開設了幼兒發展與健康管理專業，并在教育教學中培養了一大批幼兒教育專業人才。通過對我國幼兒教育機構的市場調查，可以發現幼兒教育不僅是地方教育市場關注的重點，政府和社會各界對幼兒教育更是重視。市場內一些私立或民辦幼兒教育機構經過了數年的建設與發展，如今已逐步朝著公辦幼兒園方向遞進，地方政府為其下撥的教育整改資金也逐年上升。2016年～2019年間，幼兒教育機構每年幼兒人數增率均在500萬人以上，因此，市場也急需大量幼兒發展與健康管理專業人才為其提供支撐[1]。下文，筆者結合市場需求，對本專業人才培養工作進行研究。本次研究因筆者所在院校獨特的“醫學+師范”專業背景環境，采用跨界思維進行專業人才培養，致力于通過這樣的教育改革，為幼兒教育機構提供更多優質人才。

一、幼兒發展與健康管理專業特點

在教育市場不斷發生變革的背景下，相關的幼兒教育受到了市場與幼兒家長的關注。社會的這一發展趨勢，代表了幼兒發展與健康管理專業的教育將發生全面改革。為了順應或滿足市場對專業人才的需求，高校要將人才培養工作的重點放在輸出高質量人才的層面上。與此同時，社會有關教育機構也在調整和更正專業人才的就業要求[2]。例如，幼兒發展與健康管理專業人才教育不再采用灌輸式教育模式，這就要求教師以啟發式或誘導式的教育方法來培養人才。同時，與傳統的師范專業教育相比，在開展幼兒發展與健康管理專業的人才培養時，高校應更加重視對人才的創新能力、探索能力、思維能力的培養，才能確保其在未來就業中可以滿足崗位要求。

二、幼兒發展與健康管理專業人才培養困境

通過對幼兒發展與健康管理專業的深入研究，發現此專業在市場內屬于一個新興朝陽行業，未來產業市場發展趨勢相對較好[3]。但也正因如此，市場并不能有效地輸出與幼兒發展與健康管理專業人才培養的成果，與專業發展相關的市場行業相對空白。較多的幼兒教育機構運營不超過三年，社會服務體系也尚不健全。因此，高校在人才培養上僅參照師范類高校成功教學案例來開展教育工作，但基于教育本質層面分析，這種教育方式是很不科學的。

由于行業發展時間較短，導致校內這一專業的職業教師隊伍建設還不完善，部分高校為了滿足專業教育的需求，直接調派師范類教師開展教育工作。但這一部分教師由于不了解幼兒發展與健康管理專業的教育內容，導致教育內容與市場發展內容呈現一種違背趨勢，甚至對改革動力產生一定程度的影響或抑制[4]。當前，這一行業的發展勢頭較強，需要更多的專業人才為其發展提供支撐，教師對專業認知不清晰、思維不完全、創新能力不強等，都會影響到專業人才的培養。所以，綜合對市場的調研與統計后可知，當前大部分高職院校在開展幼兒發展與健康管理專業人才培養工作時，仍然存在一些問題。

三、市場需求導向下專業人才培養的主要措施

（一）增設幼兒發展與健康管理專業校內實踐教育基地

為了確保專業教育工作具有一定的價值，本章提出了在校內建設幼兒發展與健康管理專業實踐教育基地的方式。通過這一方式，實現了專業人才培養的目標，并嘗試將實踐教育的內容貫穿到專業教育的全過程，使學生在校學習期間具備幼兒教育指導能力，從而確保專業人才在面向社會就業崗位時，具有一定的實踐能力和實習經驗。

為了滿足上文提出的要求，可在教育實踐基地內實施功能分區，根據學生就業需求和市場對人才提出的要求，將其劃分為三個教育區域，分別為分散式專項教育區域、功能性教育區域和實踐教育區域。

1.分散式專項教育區域。這一區域主要包括面向新生學生的幼兒入學教育、幼兒教育實訓、幼兒保健技能、幼兒健康管理、幼兒心理咨詢、幼兒飲食管理等。教師可以通過真實的案例為學生解讀本課程中的幼兒需求。例如，對于幼兒在生活中出現的厭食、嘔吐等現象應當如何處理、對于幼兒出現的心理層面問題應當如何對其加以正確的引導與指示等[5]。同時，教師可使用幼兒的實體模型為學生講解，在生活中，幼兒因飲食不當或誤吞食物時，應當如何對其進行急救等。

2.功能性教育區域。在功能性教育區域內，高校可增設幼兒護理實驗室（育嬰實驗室）、傳統教育實訓室、幼兒生活行為觀察與評估實訓室等。在為幼兒提供學前輔助性輔導內容時，應同時觀察幼兒在生活中是否存在錯誤性的認知行為，并對其行為進行制止或加以糾正。

3.實踐教育區域。在實踐教育區域內，教師應當培養人才的早教能力，包括對幼兒身體行為的糾正、對幼兒健康的組織性管理、與特殊群體之間的深度溝通與交流等。通過這種方式，掌握幼兒在早教學習期間的心理和生理變化。

幼兒發展與健康管理專業是一門綜合性與實踐性較強的專業，學生不僅要掌握與幼兒護理相關的理論知識，而且在一定程度上也需要明確幼兒教育實踐的標準化流程。學生在學習過程中掌握與幼兒膳食營養、幼兒心理健康等方面的知識，以此豐富自身的知識體系，從而確保個人具有足夠的經驗支撐其未來就業。

（二）融合市場需求調整專業人才培養課程

現如今，我國教育市場已經開始注重對幼兒發展與健康管理專業人才的培養，但在人力資源市場調查中，該專業學生存在較大的就業問題。因此本章將融合市場需求，對專業人才培養課程進行有序調整，以促進學生就業。

第一，高校應增設相應的訂單式課程或在校內開設面向學生群體的就業訂單班。同時，高校應與市場內幼兒教育機構簽訂合作協議，并根據機構對人才的需求，由高校為其提供專項人才。當參與訂單班學習后的學生，可進行企業與學校之間的雙向選擇，選擇直接就業的學生，即可直接進入高校合作機構，辦理入職手續。選擇高校的學生，繼續留在學校參與學習提升個人能力。與此同時，在高校開展人才培養工作中，合作機構可為學生提供部分頂崗實習崗位，幫助學生積累經驗，掌握幼兒教育技能，從而為國家培養更多的優秀人才。

第二，在幼兒發展與健康管理專業人才培養課程中增加“幼兒管理”課程，該課程以培養學生藝術能力為主。要求學生在具備一定實踐能力與實習經驗的基礎上，懂得幼兒歌曲、幼兒舞蹈等內容，通過這種方式，可以使人才在入職就業崗位后更好地與學生進行交流。在此基礎上，合理安排幼兒健康管理課程的課時，要全面掌握幼兒衛生保健的重點，引導幼兒在生活中正確地執行生活行為，并在早教中做到對幼兒的心理正確的引導。目前，市場內與此相關的就業崗位包括專業幼兒師、輔助幼兒師、幼兒園教師、早教機構營養師等。高校可通過對地方幼兒機構進行實地調查的方式，真實地掌握市場對該部分人才的需求，為其提供更為廣闊的發展空間。

四、結語

在教學改革方面，文章提出了增設幼兒發展與健康管理專業校內實踐教育基地和調整專業人才培養課程兩種教育改革措施，本研究針對“醫學+師范”專業背景環境，采用跨界思維思考進行專業人才培養的方式。希望通過研究，能真正意義上解決陜西能源職業技術學院幼兒發展與健康管理專業人才的有效就業問題。