化學教學中的美學運用

方麗娟

摘? ?要：化學是一門研究物質的學科，其主要的研究范疇為物質的組成、結構性質以及物質的變化規律。化學學科和其他的理學學科有一些不同，在化學學科的學習中有很多需要記憶的東西，比如化學符號、方程式、化學反應以及反應的實驗現象等。同時在化學學科中還存在著很多的美學要素，比如物質的結構美、變化美、實驗美等等，這些都是化學中的美。通過研究發現，利用化學中的美學要素進行教學和指導學生記憶相關知識，有利于提高初中化學的教學質量。

關鍵詞：初中化學;教學探索;美學要素;實踐探究

中圖分類號：G633.8? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1009-010X（2021）29-0042-03

近年來，將信息技術融入教育教學中，已經成為現在的發展趨勢，把握好這個趨勢，可讓信息技術環境下的教學更好地發展下去。化學不像物理、數學那樣，知識比較抽象，但是化學知識需要記憶的東西與其他學科相比較多，并且有很多零散、不系統的知識，所以在學習化學的過程中，缺乏對化學知識的有效記憶會導致化學的學習效果不理想。久而久之，學生們就會因為記憶困難對化學失去興趣。為了提高學生學習化學的興趣，教師可在日常的化學教學中結合化學中的美學要素，由此可提高學生們的學習興趣，進而可促進化學知識的記憶。

化學美學是指應用美學和藝術學的理論及方法來研究和審視化學領域里的化學美、審美關系、審美經驗、審美藝術以及化學審美教育等問題。本研究中的化學美學要素主要指：化學物質美、化學結構美、化學對稱美、化學色彩美、化學動態美、化學實驗美、化學人文美、化學實感美、化學變化美等。

一、化學學科與化學美的聯系

（一）化學學科的特點

化學是一門自然學科，主要研究物質的變化和規律，其知識從簡單到復雜，由淺入深，層層遞進。化學是一個以實驗探究為基礎的學科，在實驗探究的過程中感受化學之美，可激發學生們學習化學的興趣，進而有利于培養學生們的實踐能力。同時化學這門學科對學生們綜合能力的提升也起著相當重要的作用。

（二）化學與生活的聯系

很多不愿意學習化學的學生都會有這樣一個想法，那就是化學與生活的聯系不大，學了也沒有什么用。這種想法很單純、幼稚。化學其實與生活的聯系特別密切，有很多不懂化學的人在現代生活中可能會遇到各種困難而無法解決。同時化學給我們的生活還帶來了很多便利，比如用醋酸去清洗水垢，煤氣泄漏要先關掉煤氣再打開門窗……這些都和化學有著密切的聯系，并且化學也和其他自然學科，比如物理、數學、生物有著相當密切的關系。

（三）化學中美學要素的產生

化學中的美學要素貫穿化學發展的終始。從古代開始，化學中的美學要素就開始不斷展現出來，比如人們開始學會用火。慢慢地，隨著社會的發展，人們開始冶煉金屬，制作一些金屬制品，這些都是化學的萌芽。現在的化學已經發展得相當完善了，發現了大量的元素，制造出了合金。門捷列夫的化學元素周期表為化學的進一步發展奠定了基礎，隨著現代化學的飛速發展，有很多新物質、新材料也在慢慢地誕生，這極大地豐富了化學中的美學要素。化學中美學要素的不斷產生和發展，讓化學變得更加豐富多彩。

二、感受化學之美

通過大量調查及資料查詢發現，很多學生在學習化學的時候都能夠感受到化學中的美，但也有少部分的學生沒有感受到，這是有一定原因的。因為學生對美的理解不一樣，若對美的理解是片面的，則會與化學中的很多美學要素失之交臂，因為這些美在他們心中并不是日常生活中那種顯性的美，但是這些學生們的化學也學得很好。再則就是有一部分學生感受不到化學中的美，是因為他們大多不喜歡化學，化學成績也不好，甚至有的學生討厭上化學課。對此，作為教師首先需要激發學生學習化學的興趣，然后再引導學生感受化學中的美，并和學生共同去探索、發現化學中的美學要素，如此可提升學生的學習效果。

對于化學學習興趣的引導，教師們需要以化學中的美學要素為契機開展，注重讓學生感悟化學的魅力和美，例如化學的歷史厚重美、環境的專業美、規則的嚴謹美、儀器的明鏡美、現象的絢麗美、用品的創新美等。在進行教學設計時也要以趣味性、科學性、嚴謹性為指導，注重引導學生感悟化學魅力，體會化學之美，由此可提升學生對化學的學習興趣。

三、化學美育的特征

化學科學美作為促進學生學科素養提高的主要途徑，具有以下幾個方面的特征：

（1）化學中的很多概念、規律、理論、現象、過程具有對稱和諧美、簡潔多樣美。

（2）化學是美與真的統一，其突出表現在化學概念、理論中，也是客觀世界的真實反映。

（3）化學美是科學美，只有在研究和學習化學的過程中才能被感受、理解和評價。

（4）化學中的科學美還具有使人身心愉悅的作用。

四、多種途徑促進化學美學教育

（一）需要教師用美的視角去審視一切

為了營造化學美的課堂氛圍，需要教師用美的視角去審視一切。比如用心制作課件、運用多媒體技術、錄制實驗視頻等。

義務教育科粵版九年級第一章“本節大家都來學化學”的教學思路主要以多媒體和趣味實驗為主進行教學，讓學生初步了解身邊有哪些物質、現象與化學有關，由此激發學生對化學的興趣，了解本課的學習內容。然后再結合所準備的以金屬鎂為研究對象的興趣實驗，讓學生體會進行化學實驗探究的樂趣，了解化學研究的范圍及對象。在課程進行的過程中教師還要對學生進行愛國情感教育，使其體會到化學與我們的衣、食、住、行都有非常密切的關系。除此之外通過實驗探究，還可以使學生體驗學習的成功感和愉悅感。教師在教學過程中對學生予以評價、肯定，可有效增進師生之間的情感。

（二）在悅心悅目的情境氛圍中學習，感受化學之美

在悅心悅目的情境氛圍中學習，感受化學的對稱美、顏色美、動態美、實驗美、人文美等，感受化學的神奇、美好以及對社會所做的貢獻，如此可提高學生感受美、鑒賞美和創造美的能力，同時在提高學生的學習興趣、促進學生記憶等方面也發揮了重要作用。化學美學教育的有效實施可提升學生的審美情趣，教師在教學中利用化學中的美學要素改變教學觀念，可提高教學質量，同時還有利于緩解教師的壓力，減輕教師的負擔。

（三）教師和學生共同創新設計一些更輕巧、更簡便的實驗裝置

具有創意的化學實驗能讓學生對化學的學習保持良好的學習狀態，在學習中得到滿足和樂趣，學習興趣就會有很大的提升。除了教材中已經具備的化學實驗外，教師和學生一起設計、創新實驗也是不錯的選擇。如此有利于學生綜合素質的提高，進而可使學生深刻認識到化學是一門以實驗為基礎的學科。

（四）化學史教學促進智慧教育

比如在講授“空氣的成分”一節時，教師首先讓學生感悟古人的探究智慧，然后再了解進行科學探究的方法，由此體會古代探究空氣成分裝置的原理與現在使用的簡易裝置的不同點，感悟實驗裝置的簡潔性，如此可使學生學會保護空氣，認識到空氣的重要性。作為教師要有教學情趣，在設計課堂教學時，必須充分關注學生的學習興趣和需要，并讓化學史點亮課堂教學，然后讓學生在感悟古人探究智慧的過程中完成探究任務，學會合作和關愛別人，如此可提高學生積極規劃學習的能力。

（五）思維導圖展現思路美

初中生在學習化學的過程中根據單元內容設計不同的思維導圖，有利于增強記憶，也有利于學生學習成績的提高。注意在設計思維導圖的過程中，教師需要考慮搭配、色彩、表達方式等，以此鍛煉學生的審美能力。

五、化學美助力課堂教學，使學生和教師的能力層次得到提升

（一）學生的化學學科素養明顯提升

（1）學生的觀察能力得到有效提升。在實驗課中學生會驚嘆變化之美，物質的顏色之美，對實驗探究的欲望也變得更高。

（2）學生在寫實驗報告時，能運用更準確的詞匯進行描述。

（3）能用多種方式呈現所學知識，解釋生活中的日常現象。比如“香煙為什么有害？”“燒烤中有害物質的調查”“張掖丹霞地貌色彩成因分析”等主題生活調查活動的開展。

（4）能自主利用不同的形式展現化學之美，比如思維導圖、手抄報、小文章等。

（二）助力教師的專業成長

（1）運用美學進行教學，在很大程度上提升了教師的專業水平，教師的信息技術運用水平也得到了提升，教師的教學方法及思想也有了一定的變革。

（2）美學要素教學激發了學生的學習興趣，在一定程度上也緩解了教師的職業倦怠和教學壓力。

六、總結

教師利用美學要素引導學生學習化學，雖然可以在短時間內提高學生的化學理解力，但是對學生化學成績的提升并不是特別理想。所以除了利用美學要素促進學生學習之外，還需要培養學生的自主探究能力，并在化學教學中長期滲透美學要素，引導學生利用美學要素對化學進行記憶學習，只有這樣其教學的有效性才能高于傳統教學。

【責任編輯 韓梁彥】