幼兒居家健康教育策略研究

鄭州理工職業學院 于雪麗

健康教育是幼兒教育五大領域之一，是幼兒園保教的基礎，也是家庭教育的重中之重。家長應當在日常生活中為幼兒提供正確的健康教育內容，培養幼兒良好的生活習慣，以促進幼兒和諧、健康成長。

研究方法

㈠研究對象

本調查選取鄭州市二七區三所民辦幼兒園和一所公辦幼兒園的126名幼兒家長為研究對象，以電子問卷的形式進行調查。

㈡數據收集

本次調查共發放電子問卷126份，收回有效問卷121份，回收問卷有效率為96%。

㈢數據整理與分析

1.居家生活習慣

如圖1所示，幼兒在居家期間的起床時間比上學期間要晚，78%的幼兒起床時間在8點以后，少數幼兒起床時間呈現無規律狀態。除此之外，大部分幼兒居家沒有午休環節，晚上睡覺時間也比較晚。

圖1.幼兒起床時間分布圖

如圖2所示，需要家長督促盥洗的幼兒占13%，會主動洗手的幼兒占57%，偶爾會忘記洗手的幼兒占30%。

圖2.幼兒洗手習慣

如圖3所示，居家期間幼兒在刷牙習慣的堅持上表現不夠好，能堅持刷牙的幼兒只占30%，不能堅持刷牙的幼兒占20%，偶爾會忘記刷牙的幼兒占50%。

圖3.幼兒刷牙習慣

2.零食攝入

我們通過統計幼兒的飲食是否規律、零食的攝入量是否有變化以及家長對幼兒吃零食的態度，發現幼兒居家一日三餐呈現不規律狀態，零食攝入量較上學期間大。如圖4所示，家長對幼兒攝入零食所持態度不統一，31%的家長認為不能讓幼兒隨便吃零食，因為零食不利于健康；47%的家長認為可以偶爾吃一些；22%的家長認為可根據孩子的需要選擇攝入零食的量。

圖4.家長對孩子吃零食的態度

3.居家活動

如圖5所示，幼兒居家主要從事的親子活動中，親子閱讀占56%，親子游戲占17%，親子體育占12%，親子家務占8%，親子制作占7%。幼兒接觸電子屏幕的時間明顯比上學期間長。

圖5.幼兒居家活動類型

4.幼兒情緒

幼兒居家期間，大部分家長都能做到積極關注幼兒身體健康和心理健康，尤其幼兒出現咳嗽、發熱等癥狀時。家長也會根據幼兒的表現，判斷幼兒的心理狀態。從我們的調查可以看出，居家期間幼兒情緒穩定，但偶爾也會有煩躁情緒。

5.居家教育的困惑

幼兒居家期間，家長的教育困惑主要集中在如何更好地教育幼兒、培養幼兒良好的生活習慣，如何組織豐富的游戲活動以減少幼兒電子屏幕的接觸時間等方面。

幼兒居家健康教育存在的問題

1.生活習慣不良

個別幼兒睡覺時間無規律，白天任意時間都能睡覺，以致于正常的作息被打亂，起床時間時早時晚。

2.飲食不規律

家長的一日三餐不規律，導致幼兒飲食也不規律。居家期間家長為了打發閑暇時光，會在網上搜索一些在家能實現的食品制作方法，為幼兒制作好吃的食物，導致幼兒攝入量較多且不規律。

3.活動較少，電子屏幕接觸時間較長

由于無法進行室外活動，室內活動空間有限，導致幼兒在家活動空間和活動類型受到限制。我們調查發現有這些問題：家庭內沒有屬于孩子的游戲場地；家長因為沒有時間陪伴就讓孩子單獨玩游戲；每天重復幾種簡單的游戲，如“藏貓兒”的游戲，親子游戲的變化少；家長僅關注游戲的娛樂性，忽視了教育性，使親子游戲成了溺愛孩子的游戲。

4.幼兒情緒略有波動

居家期間，家長十分關注幼兒的健康，尤其是身體健康。在父母的陪伴下幼兒情緒基本穩定，但偶爾會出現感覺無聊、哭鬧，想外出活動的狀況。

幼兒居家健康教育的實施策略

1.家長學習必要的育兒知識和方法

家長需要學習幼兒成長和保育方面的知識，了解、把握幼兒的成長規律和行為特點，掌握基本的教育方法和策略，發現幼兒在生活中的特長和存在的問題，有針對性地對幼兒進行指導和教育。

2.健康教育內容生活化，培養幼兒良好習慣

教育家陶行知先生提出：“教人要從小教起，幼兒好比幼苗，必須培養得宜，方能發榮滋長；否則，幼年受了損傷，即不夭折，也難成材。”幼兒期是培養良好行為習慣、性格的關鍵時期，寓行為習慣于生活和游戲中，讓幼兒在潛移默化的過程中培養良好行為習慣和性格。

3.家長做榜樣，讓幼兒飲食有規律

家長應學習營養學方面的知識，提高自身的養育水平，確保日常飲食多樣化，均衡幼兒膳食營養；家長應做好孩子的榜樣，做到三餐有規律，不能在孩子面前出現暴飲暴食、飲食不集中、挑食等不良行為，和孩子共同養成健康的飲食習慣。

4.居家活動多樣化，減少幼兒屏幕接觸時間

在居家的一日生活中，家長可以在有限的空間里將居家活動多樣化，以減少幼兒與電子屏幕的接觸時長，不同的時間段給幼兒安排不同的活動。

親子家務：包括起床后的疊被、打掃時的灑水、做飯時的摘菜等。

親子游戲：根據游戲的性質可分為建構游戲、角色游戲、表演游戲和幼兒手工、折紙和畫畫等。

親子美食：從簡單的食物做起，讓幼兒一起動手操作，比如榨橙汁、包餃子等，既可以增加幼兒的參與度和勞動后的成就感，又能提升幼兒食欲。

親子閱讀：蘇霍姆林斯基指出：“所有那些有教養、品行端正、值得信賴的年輕人，他們大多出自對書籍有著熱忱的愛心的家庭。”當爸爸媽媽和孩子共讀一本書時，孩子會覺得讀書是一件非常快樂事情，進而更愿意自發地去閱讀。通過共讀，父母與孩子一同成長；通過共讀，父母有了與孩子溝通的機會，分享讀書的感動和樂趣；通過共讀，圖書可以帶給孩子歡喜、智慧、希望、勇氣、熱情和信心。

5.積極關注和穩定幼兒情緒

對于幼兒來說，情緒不僅影響幼兒的認知過程，更會影響幼兒積極、健康人格的形成。家長要通過觀察幼兒的表情、語言和動作來判斷幼兒的情緒。此外，家長應當管理好自己的情緒，不能把壞情緒暴露在幼兒面前；合理滿足幼兒的需求，當需求得不到滿足時，幼兒會出現煩躁情緒；若幼兒出現了負面情緒，家長需要巧妙引導并幫助其調整情緒。

幼兒居家過程中，父母需要以身作則，規范飲食起居，養成良好的生活習慣；學習育兒知識和親子游戲，寓教于每日生活當中。只有這樣才能讓幼兒在家接受正確的健康教育內容，養成健康的生活習慣。