我國北方地區圍產期奶牛乳熱癥發病率調查及分析

姜忠玲，姜連煒，李華濤，豐艷妮，叢 霞，曹榮峰，田文儒

(青島農業大學動物醫學院 繁殖障礙性疾病研究所，山東 青島 266109)

乳熱癥(Milk fever)又稱產后癱瘓或臨床低鈣血癥,是奶牛分娩前后發生的一種以急性低鈣血癥為主要特征的鈣(Ca)和磷(P)代謝障礙性疾病[1]。患牛有明顯的癱瘓、知覺喪失、昏睡、眼瞼反射減弱或消失等臨床癥狀,如不及時治療,死亡率較高,并且易誘發其他圍產期疾病,如胎衣不下、乳房炎、真胃變位和子宮內膜炎，給圍產期母牛的健康造成威脅，阻礙奶牛養殖行業的發展，并造成巨大的經濟損失。我國北方地區屬于溫帶大陸性氣候，規模化奶牛養殖有著非常好的前景，隨著北方地區奶牛養殖產業的發展，規模化、集約化的奶牛養殖場也越來越多，隨之而來的疾病防治工作顯得尤為重要。但有關我國北方地區乳熱癥發生狀況的報道卻很少。因此，本調查主要針對我國北方的內蒙古、東北和山東地區奶牛場乳熱癥的發病率及影響其發生的相關因素，以及與其他圍產期疾病的關系進行調查分析，為我國北方牛場制定合理的飼養管理方案及奶牛乳熱癥防控策略提供參考。

1 材料與方法

1.1 調查對象 我國東北地區14個牛場、內蒙古地區13個牧場和山東地區39個牛場的奶牛。

1.2 調查方法 本調查于2017年6月—2019年3月通過問卷調查和現場調查的方式進行。問卷調查：設計了我國北方地區“奶牛乳熱癥調查統計問卷”，內容包括調查時間、牛場名稱、奶牛頭數、乳熱癥牛頭數、年齡、胎次、產奶量、發病季節、繼發其他圍產期疾病發生情況等指標，通過電子郵箱的形式發放到各個牛場負責人，由奶牛場養殖技術人員和獸醫填寫；現場走訪調查：查閱計算機記錄和紙質記錄本。對奶牛養殖場的乳熱癥發病情況進行調查，調查內容與問卷調查內容相同。

1.3 數據統計 采用Excel 2010對調查的數據進行整理和分析。

2 結果

2.1 我國北方不同地區奶牛場乳熱癥的發病率

2.1.1 內蒙古地區奶牛場的乳熱癥發病率 內蒙古地區4個市區13個奶牛場共21 732頭分娩牛中有311頭患乳熱癥，發病率為1.43%，不同市區乳熱癥的發病率在0.14%～2.57%，其中鄂爾多斯市奶牛乳熱癥發病率最低，為0.14%(表1)。

表1 內蒙古自治區奶牛場乳熱癥發病情況

2.1.2 東北地區奶牛場的乳熱癥發病率 東北地區3個省10個市區14個奶牛場共13 212頭分娩奶牛中有306頭患乳熱癥，發病率為2.33%，不同市區乳熱癥的發病率在 1.12%～3.50%，發病率多集中在1%～2%(表2)。

表2 東北地區奶牛場乳熱癥發病情況

2.1.3 山東地區奶牛場的乳熱癥發病率 山東地區6個市區39個奶牛場共12 429頭分娩牛中有261頭患乳熱癥，發病率為2.10%，不同市區乳熱癥的發病率在0.45%～3.14%，發病率多集中在2%以下(表3)。

表3 山東地區奶牛場乳熱癥發病情況

2.2 我國北方地區奶牛場乳熱癥發病相關因素分析

2.2.1 乳熱癥與胎次的關系 由表4可知，878頭患乳熱癥奶牛中未見初產奶牛，2胎次奶牛占發病牛比例為9.11%，3、4胎次和5胎次奶牛發病牛比例分別為21.18%、24.71%和29.95%，且均高于其他胎次。6胎次發病牛比例下降為15.03%。

表4 不同胎次奶牛的乳熱癥發病情況

2.2.2 乳熱癥與產奶量的關系 由表5可知，878頭患乳熱癥的奶牛中產奶量越高的奶牛，乳熱癥的發病比例越高。產奶量為6～6.9 t的奶牛占發病牛的比例為10.71%，產奶量10 t及以上的奶牛占發病牛的比例為30.63%。

表5 不同產奶量奶牛的乳熱癥發病情況

2.2.3 乳熱癥與季節的關系 由表6可知，878頭患乳熱癥奶牛的發病頭數呈全年均勻分布，冬季發病奶牛比例最高，為28.70%。

表6 不同季節奶牛的乳熱癥發病情況

2.2.4 乳熱癥與其他圍產期疾病的關系 由表7可知，878頭患乳熱癥奶牛中有639頭繼發其他圍產期疾病，子宮內膜炎、乳房炎、真胃變位和胎衣不下的發病比例分別為24.03%、18.56%、15.26%和14.92%。

表7 乳熱癥與奶牛其他疾病的關系

3 討論

奶牛在圍產期因妊娠后期胎兒迅速發育、分娩和泌乳而需要大量的鈣離子，從而導致血鈣大量流失，而機體能夠補充血鈣流失的機制骨鈣動員、腸鈣吸收和腎鈣重吸收并不能及時發揮作用以補充流失的血鈣，從而造成機體內鈣代謝紊亂[2-3]。奶牛正常血鈣濃度為2.25～2.50 mmol/L，而當奶牛血鈣濃度降低至0.50～1.75 mmol/L時認為奶牛患有乳熱癥，降低至2.00 mmol/L時為亞臨床低血鈣癥[4]。

本調查發現，不同地區和相同地區不同地理區域牛場的乳熱癥發病率均存在一定差異。內蒙古、東北和山東地區圍產期奶牛乳熱癥的平均發病率分別為1.43%、2.33%和2.10%，東北地區奶牛場和山東地區奶牛場乳熱癥發病率高于內蒙古地區，但是仍然低于資料報道的我國奶牛臨床低鈣血癥的發病率8%～10%[5]，甚至低于澳大利亞地區(3.5%)、歐洲(6.5%)和美國(7.7%)[6]。說明隨著奶牛場的飼養管理水平的提高，我國北方地區乳熱癥發病率明顯下降，但是，不同牛場之間因飼養管理水平、牛場的場地基礎設備、養殖技術人員知識技能水平的差異，乳熱癥發病率還存在差異。所以，提高奶牛的飼養管理水平，加強養殖技術人員知識技能儲備能有效降低牛場乳熱癥的發病率。

有文獻報道，奶牛乳熱癥的高發胎次為3～6胎次，且隨著胎次的增加乳熱癥發病率逐漸升高，呈明顯的正相關[7]。本調查發現，878頭發生臨床低鈣血癥的奶牛中，未見初產牛發病，從第2胎開始，發病率逐漸升高，集中高發在3～5胎次的奶牛。乳熱癥嚴重影響奶牛養殖業的經濟發展，其發生后不但影響奶牛的產奶量，還會導致奶牛其他圍產期疾病的發生，大大降低了奶牛的使用年限，給牛場造成巨大的經濟損失。因此，現在奶牛場養殖管理過程中為降低臨床低鈣血癥發病造成的損失，提高了高齡和體弱多病奶牛的淘汰，所以6胎次及6胎次以上的奶牛基數減少，這可能是導致本調查中我國北方地區乳熱癥發病率較低的主要因素。

乳熱癥是母牛其他多種疾病發生的誘導因素，包括子宮內膜炎、乳房炎、真胃變位、胎衣不下4種疾病，從而導致奶牛的使用年限降低[8]。乳熱癥能使全身的組織緊張性降低[9]，產后子宮收縮能力減弱，以及子宮頸閉合時間延長；使患牛乳頭括約肌的收縮能力下降，導致乳頭閉孔不嚴，從而容易引發子宮內膜炎、胎衣不下和乳房炎[10]。奶牛患乳熱癥時容易導致腸道和胃的蠕動減弱，引起消化不良，從而減少飼料中營養物質和Ca、P的攝取，增加了真胃變位的風險[11]。本調查發現，72.77%的患乳熱癥的奶牛可誘發子宮內膜炎、乳房炎、真胃變位和胎衣不下。說明患乳熱癥奶牛易誘發其他圍產期疾病，因此，減少圍產期奶牛乳熱癥的發生和及時治療有可能同時減少其他圍產期疾病的發生，對減少奶牛淘汰率、增加奶牛場經濟效益具有重要的意義。