科學素養理念下我國初中化學教科書中化學實驗的演變研究

岳素萍

摘要：初中化學的學習主要的內容是初步認識化學在實際生活中的應用，了解化學的基本概念和原理，學習常見的化學元素，為之后的化學的學習打下基礎，培養學生化學學科素養和科學的學習方式，本身具有很強的實驗性和操作性。在化學課堂上進行實驗可以有效地促進課堂教學的實施和學生知識的掌握，并且能夠很好地培養學生養成良好的科學意識。隨著教育改革的逐步深化，科學素養進入教學視野中，成為化學教學的重要內容。初中化學教科書中實驗的演變可以從學科以及活動方式維度進行研究。

關鍵詞：科學素養;初中化學;教科書;化學實驗;演變過程

在新的課程標準中，要求義務教育階段的化學教育，要激發學生學習化學的好奇心，引導學生認識物質世界的變化規律，形成化學的基本觀念;引導學生體驗科學探究的過程，啟迪學生的科學思維，培養學生的實踐能力;引導學生認識化學、技術、社會、環境的相互關系，理解科學的本質，提高學生的科學素養，使得學生在化學學科中得到更加全面和綜合的提升。其中，科學素養是主要是指在課程標準下提出的宏觀與微觀結合、分類表征、變化守恒、實驗研究和綠色認識等素養的提升。文章通過對現階段初中教學進行分析，比較新課標版（2001年）、程名榮版（1995年）、人教版（2012 年），這三個版本的人教版初中化學教科書中的實驗內容作為分析對象。

初中化學實驗教學現狀：

1.學校的實驗設備落后

有一些資金力量比較薄弱的學校并沒有足夠的財力添置學校的實驗設備，對于一些老舊的設備也沒有能力進行更新和維修，還有的實驗室存在實驗材料不足和過期的現象，長此以往，學生缺乏實踐活動能力，學生化學成績很難提升。

2.教師沒有充分意識到實驗教學的重要地位

隨著新課改的不斷推進，化學主要是一門以實驗為基礎的學科，在化學探究實驗中，教師應當引導學生進行觀察和思考，從而提升學生的自主學習能力和思考探索能力。但是在應試教育的大背景下，很多化學教師仍然覺得理論知識才是最重要的，化學實驗可有可無，甚至很多教師并沒有在初中開展化學探究實驗，這就造成了理論和實踐無法相結合的尷尬情況。

3.教師過于依賴多媒體教學

有很多條件比較好的學校，都為教師配備了多媒體教學設備，然而，多媒體教學設備是為了幫助教師講課的，而不是幫助教師偷懶的。教師沒有意識到這個問題，把多媒體設備變為代替化學實驗的工具，運用多媒體視頻為學生展示化學實驗，沒有讓學生自己動手操作，希望通過直觀的視頻代替學生動手，節約教學時間，提升教學質量。但是，這就造成了學生動手能力低下。不通過現場實驗，學生就不能真實地感受物質的變化，無法體驗實驗中的光、味、熱和聲，這對于他們的知識理解也是極為不利的。

二、初中化學實驗在教科書中的變化以學科維度進行分析

1.物質的性質及其變化規律的實驗演變。在科學素養的影響下，這一部分的化學實驗有著較大的變化，主要是指，不再注重基礎知識的教學更加注重概念與原理的靈活運用;注重對于化學知識點的探究;實驗步驟從以往按照教科書上進行變成現在要求學生能夠自己提出假設進行實驗操作、印證假設、處理結果、結論推理。比如，2001年版中的“CO2與O2的性質”中，在新課程教學的改革下，其具有更強的探究性和科學性，更加適合提升學生的素養。

2.物質的分離與提純實驗的演變。相較于前三個版本的化學教科書，95版和01版的化學教科書中涉及的實驗更多，在化學實驗的內容上也發生了大的變化。這種實驗更加探究學生化學的操作技巧和步驟流程，但是現階段的實驗得更加注重學生科學實驗的探究能力。能夠在實驗的過程中，結合實際生活進行實驗，比如“粗鹽提純”，使得學生能夠更加深刻的理解化學知識。

3.物質分類的實驗演變。這個實驗在各個教科書中變化不是很大。因為分類需要等待步驟和過程都是相似的，主要有兩個方面：一實驗內容。注重與實際生活的聯系，提倡學與書上用于生活中;二實驗目的，更加注重化學知識點的理論、概念的結合。

二、初中化學實驗在教科書中的變化以活動維度進行分析

1.感知與訓練實驗。主要是通過對化學儀器的使用讓學生進行訓練，從而讓學生的操作能力得到提升，但是新課程改革的版本，降低了化學實驗占比，因此對于學生的化學實驗步驟以及實驗儀器的使用要求也降低了。

2.探究實驗。義務教育階段化學課程的科學探究，是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想和假設、制定計劃、進行實驗、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等要素。學生通過親身經歷和體驗科學探究活動，激發學生化學的興趣，增進對科學的情感，學習科學探究的基本方法，初步形成科學探究的能力。科學探究對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。在新課程標準中這一類的實驗尤為重視主要因為科學素養更加注重提升學生的探究能力。其中新課程的改革是需要學生自己在實驗當中進行探究;注重學生科學素養的培養;提升學生實踐能力，能夠自己的理解基礎上合理運用化學知識。

3.驗證實驗。在化學教科書中，這類實驗逐漸變少，主要是因為在01版的化學實驗中這類實驗基本上都是和其他化學實驗一同存在的，沒有將其劃分為單一的實驗項目。

4.課外實驗。這類實驗在人教版中所占比例大幅度提升，其中課外實驗和操作流程都占比較大，需要學生能夠動手操作，參與到實驗活動中。

結語

綜上所述，在初中化學教學實踐中，實驗對于激發學生的學習積極性，激發學生的學習興趣，有著深遠的意義。通過有效地開展化學實驗，不但可以培養學生動手動腦的實踐操作能力，更能有效地培養學生的創新意識和創造能力，還可以提高學生應用化學知識解決實際問題的能力，實現學有所用的教學目的，促進學生學科素養的提升。

參考文獻

[1]陳進.基于科學素養理念的初中化學教科書中化學實驗演變[J].課程研究，2017，（7）：393.