白屈菜堿對斷奶仔豬生長性能、免疫功能和抗氧化能力的影響

■趙耀光 湯 芬 劉喜陽

（1.商丘職業技術學院，河南商丘 476100；2.商丘市睢陽區農業農村局，河南商丘 461500）

仔豬養殖是養豬生產的關鍵環節，仔豬由于斷奶、換料、環境改變、免疫接種刺激等原因容易罹患疾病，導致仔豬生長緩慢、貧血、腹瀉、食欲降低、營養不良，嚴重的可形成僵豬甚至死亡，這些癥狀統稱為斷奶仔豬綜合征[1]。養殖場一般使用抗生素預防治療該病癥，但抗生素的濫用出現了一系列的危害，在飼料里長期大量添加抗生素可出現營養頡頏、胃腸菌落失調、功能紊亂、細菌產生耐藥性和毒副作用，抗生素的使用也給畜禽食品安全帶來危害[2]。我國2020年7月1 日起已禁止飼料加工企業在飼料里添加抗生素，為此開發安全高效的抗生素替代產品用于仔豬生產顯得尤為迫切和必要。

生物堿是一類含氮的有機化合物，從植物中提取，具有明顯的生物活性。白屈菜是一種多年生草本植物，屬于罌粟科白屈菜屬，而白屈菜堿是從白屈菜中提取的一類生物活性物質，具有多種生理生化功能，白屈菜堿具有抗菌消炎、抗病毒、殺蟲、保肝護肝、解痙鎮痛等作用[3]，現有研究表明，白屈菜堿能夠提高固始雞的生產性能和免疫功能，改善血清生化指標[4]，白屈菜堿能夠提高蛋雛雞育雛期的生長性能，改善血清抗氧化能力[5]。白屈菜生物堿在斷奶仔豬生產中的應用未見報道，本試驗以白屈菜堿作為添加劑飼喂斷奶仔豬，探討白屈菜堿對斷奶仔豬生長性能、免疫功能和抗氧化能力的影響，以期為白屈菜堿應用于仔豬生產提供理論依據。……