9月16日,商務部發布《進一步做好當前商務領域促消費重點工作的通知》,提出提振餐飲消費,優化提升消費平臺載體等系列舉措。
《通知》指出,消費是經濟增長的重要引擎,是人民對美好生活需要的直接體現。2021年以來,消費市場總體呈現穩步恢復態勢,但恢復不均衡、基礎不穩固,7月下旬以來國內疫情多點散發,對消費市場又帶來新的影響。為抓住“金九銀十”、歲末年初消費旺季有利時機,在落實落細各項常態化疫情防控措施的基礎上,扎實推進商務領域促消費重點工作,確保2021年下半年和2022年上半年消費運行在合理區間,更好服務構建新發展格局。
《通知》明確了三大重點任務14項具體工作。
在加力穩住大宗消費重點消費中,要求提振餐飲消費,推動餐飲服務提質升級,鼓勵餐飲企業豐富提升菜品、提高服務水平、創新經營模式。鼓勵品牌餐飲企業連鎖化、標準化、集約化發展,加快餐飲企業數字化賦能。鼓勵各地深入挖掘傳統烹飪技藝,加強對地方傳統美食的宣傳推廣,打造特色品牌。推動餐飲業綠色低碳發展。
在促進新型消費加快發展中,要求發展新業態新模式新場景、促進線上消費健康發展、促進品牌品質消費、壯大綠色循環消費、擴大進口消費。
在優化提升消費平臺載體中,要求加快推進國際消費中心城市培育建設。加快實施城市商業提升行動,鼓勵各地打造一批人氣旺、特色強、有文化底蘊的特色商圈、特色街區;加快建設一刻鐘便民生活圈,推動便利店、菜市場、早餐店、維修點等便民商業設施進社區,支持有條件的社區改造提升商業中心、鄰里中心等綜合服務設施。深入實施縣域商業建設行動,建立完善縣域統籌、以縣城為中心、鄉鎮為重點、村為基礎的農村商業體系……結合農村傳統節日,組織開展豐收節、民俗節、采摘節、賞花節、美食節等鄉村特色促消費活動,吸引城市居民下鄉消費。組織開展好重點促消費活動,組織開展品牌商品產銷對接活動,引導特色品牌進街區、進商超、進平臺,促進品牌消費。繼續辦好“中華美食薈”活動,打造餐飲消費新熱點。持續辦好“老字號嘉年華”活動,線上線下聯動,營造老字號消費氛圍。開展常態化促消費活動,在做好疫情防控前提下,抓住中秋、國慶、元旦、春節等消費旺季,聚焦汽車、家電、家居、餐飲等重點領域,組織開展商旅文體融合、線上線下結合、城鄉區域聯動的各類促消費活動,以節聚勢,以節興市,以節興商,進一步提升市場人氣,釋放消費潛力。
《通知》還提出了加強組織領導、強化政策支撐、抓好疫情防控、夯實工作基礎等四條保障措施。