基層水產養殖病害與防治探討

翁自勝

摘要：我國是水產養殖大國，要想取得良好的養殖效益，需要在水產養殖過程中對病害問題重視起來。本文從基層水產養殖病害的特點入手，討論基層水產養殖常見病害類型，并分析如何做好基層水產養殖的病害防治工作，希望可以為市場提供更多優質水產品，進一步促進我國水產養殖業的發展。

關鍵詞：水產養殖;病害;防治;探討

在人們生活水平不斷提升的今天，魚、蝦、蟹等水產品成為了常見的食材，而水產養殖也開始向著集約化的方向發展，在基層的水產養殖中，很多養殖戶認為增大養殖規模可以取得更大的養殖效益，但是忽視了對水環境的管理和病害的防治，對養殖效益產生了影響，因此在新時期的水產養殖中需要樹立新的養殖觀念，以下對相關內容進行分析。

1? 基層水產養殖病害的特點

首先，疾病種類繁多。在基層水產養殖中，廣大養殖戶普遍對養殖環境和飼料質量加以關注，不過當前導致水產品出現疾病的因素諸多，需要考慮發病因素。從水環境的角度講，部分養殖戶會通過增大密度的方法進行養殖，但是這一方法也會導致水中氧氣不足，加之排泄物的增加會導致水環境惡化，滋生大量細菌和病毒，一些傳染性疾病的發生會造成巨大的養殖損失[1]。

其次，病原菌耐藥性強。在水產養殖過程中，為了預防病害通常會使用藥物進行防治。然而部分養殖戶未能對藥劑使用科學掌握，或者不間斷更換藥物，不僅未能起到防治效果，同時還為病原菌和寄生蟲的存活提供了一定條件。此外，當前病原菌的耐藥性開始增強，可以長久的對水產品造成影響。

最后，流行范圍廣。病原菌可以在水體中大范圍擴散，并且水產品在水體中移動也會讓病原菌找到新的宿主，隨著病菌種類的增加，水產品的發病時間也會延長，尤其在夏季對水產品生長構成嚴重威脅。

2? 基層水產養殖常見病害類型

首先，細菌性敗血癥。不同地區的水產養殖普遍存在該疾病，細菌性敗血癥發生的原因主要在于氣溫影響，可導致單細胞變種，出現革蘭氏桿菌感染情況，淡水養殖魚類表現為腹水病。

其次，亞硝酸鹽。在魚類呼吸過程當中，亞硝酸鹽會經過魚鰓進入血液當中使得紅細胞數量和血紅蛋白減少，影響血液供氧能力，之后機體組織會出現缺氧情況，嚴重時會導致血液出現紅褐色或者黑紫色。

最后，瓜蟲病。在基層水產養殖過程中，瓜蟲病作為一種常見病害主要特征為魚鰓上出現白色小點，會嚴重影響水產品的生長，甚至導致魚苗死亡。在淡水養殖中瓜蟲會在20～25℃條件下存活并感染，不過溫度超過30℃會影響蟲體發育，因此夏季很少發生刮蟲病[2]。

3? 如何做好基層水產養殖的病害防治工作

對于基層水產養殖來說，一些養殖戶對水環境的保護較為缺乏，使得水質逐漸惡化，在養殖期間不合理的投放飼料也會污染水環境。當前人們對水產品的需求量不斷增加，使得養殖規模也逐漸擴大，而養殖戶不重視水環境保護必然會為病菌滋生提供一定條件，比如在養殖期間未能做好清潔管理和藥物防治工作，在后期出現病害后如果處理方法不當，同樣會造成巨大的養殖損失。

首先，做好清淤工作。在基層水產養殖過程中冬季需要加強養殖區域的淤泥清理工作，這是由于冬季池塘水位偏低，該階段可以開展清淤工作。主要方法是先將水池中水抽干，之后采用人工或者機械方式清淤和清除雜草，然后凍土曬塘。養殖戶也可以對魚塘進行修整改造，通過該方法可以有效減少魚塘中的病原體，同時可以增加儲水量，為水產品生長提供良好環境[3]。

其次，做好消毒工作。在水產品養殖的過程中，需要對池塘進行必要的修整以及消毒處理，通常情況下養殖戶利用生石灰漂白粉進行消毒，一般需要在晴朗天氣下進行操作，要求池塘水深在10cm左右，然后根據池塘容量確定生石灰使用重量，主要采用全池潑灑的方法，通過生石灰可以與水發生化學反應，生成氫氧化鈣，并且這種堿性物質可以起到殺害有害生物的作用。如果使用漂白粉需要在清塘之后的3～5d放魚，可以滿足魚塘的快速利用。

再次，提升水質管理。要想有效預防水產養殖病害，提升水產品質量，必須對水質加強控制，常用的方法就是換水。其要點在于掌握好換水的時間和水量，比如養殖戶通過觀察發現水呈污濁狀態需要及時換水，以此減少病害發生。在換水期間需要使用水質改良劑，為了清理水池底部的糞污還可以使用促生劑、解毒劑以及有益生物，可以將有害物質轉化為有益生物。

最后，合理進行品種選擇。要想提升養殖效益，需要選擇抗病能力強、生長速度快的品種，為了避免攜帶病原菌可以使用顯微鏡進行觀察，之后根據生長條件控制養殖密度，在放養魚苗之前需要對水池進行徹底的消毒，主要是使用食鹽或者高錳酸鉀，然后對魚苗進行藥浴，在發病率較高的季節需要保證消毒技術合理利用，進而為水產品的生長提供良好環境。

4? 結語

綜上所述，水產品中含有大量人體所需的養分，在市場需求不斷提升的背景下，廣大養殖戶通過水產養殖獲得了顯著的經濟效益，但是近年來水產養殖領域病害頻發，不僅影響到養殖效益，還對人們的飲食安全構成威脅，所以在基層的水產養殖中需要合理進行品種選擇，掌握常見的水產品防治技術，然后加強養殖環境管理，以此實現水產養殖業的可持續發展。

參考文獻

[1] 杜海香.草魚的養殖技術及病害防治技術探討[J].農業與技術，2019，39（17）：127-128.

[2] 屠慶福.水產養殖病害發生的特點與防治策略[J].江西農業，2020，16（12）：101，107.

[3] 劉權.水產養殖常見病害與防治措施探討[J].農家科技（下旬刊），2017，28（4）：53，253.