柑桔高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)

蔣建國

柑桔是我國亞熱帶地區(qū)栽培最廣泛的果樹，是我國南方很多農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)支柱之一，在農(nóng)民脫貧致富中起到了重要作用。掌握柑桔高產(chǎn)優(yōu)栽培技術(shù)很有必要，現(xiàn)予以闡述。

柑桔建園

園地選擇。柑桔屬常綠果樹，產(chǎn)量高，需要的肥水較多，應(yīng)選擇運(yùn)輸交通方便，天旱能灌溉，有水源，雨水多能排澇，陽光比較充足的微酸性土壤的丘陵、坡地、平地建園。

改土建園。改土就是改良土壤，提高土壤肥力、通透性。用挖壕溝或挖穴的方式，在壕溝和穴內(nèi)深埋與表土混合的雜草、廄肥、磷肥，再把新土蓋在表面。柑桔正常生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)果達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)需要有深厚肥沃、保水保肥力強(qiáng)和通透性較好的土壤。對(duì)土層不足30厘米的土壤，根據(jù)實(shí)地情況采用不同的改土方法。如客土傳廂墊土（從別處取有機(jī)質(zhì)含量高、肥力強(qiáng)的土來增加土層厚度達(dá)到改良柑桔所需的土壤）和土壤挖壕溝式深耕改土，另外也可以先定植柑桔苗木，逐年擴(kuò)穴改土。

品種選擇。在品種選擇上要依據(jù)市場(chǎng)、本地區(qū)、區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢(shì)、地理環(huán)境、大氣候、局部?jī)?yōu)勢(shì)的小氣候等因素來做決定。種植密度一般采用4×2米或3×2米，每公頃栽1200株或1100株，柚類樹冠高大些，一般每公頃栽600～900株左右。根據(jù)品種的特性、土壤的利用率、管理水平，前期產(chǎn)量等來確定種植密度。

苗木定植。有條件的地方一年四季都可以定植，但為了保證成活率，首先要掌握栽植時(shí)期。柑桔以春秋兩季栽植為宜，春季立春前后半個(gè)月，秋季9月到10月小陽春。將剪根、消毒、打上泥漿生根粉的苗木放正根系向四周均勻展開，回填細(xì)泥土，再一“提”二“踩”三“捶緊”。回填泥土高度以苗木根頸處略高于地面為準(zhǔn)，然后澆足定根水。

幼樹管理

土壤管理。利用3～4年時(shí)間，將柑桔扎根生長(zhǎng)的土壤每年擴(kuò)寬60～80厘米，深挖40～50厘米，形成長(zhǎng)度不限的一條深壕溝或坑。將綠肥、雜草、農(nóng)家肥、磷肥、石灰與表土一同施入壕溝或坑內(nèi)，然后將新土蓋在表面，以便風(fēng)化熟土，達(dá)到擴(kuò)穴改土的效果。柑桔園行間種植綠肥（不影響果樹生長(zhǎng)為宜），改土?xí)r，填埋溝或坑內(nèi)。每年最少要中耕除草1～2次，在高溫干旱季節(jié)樹盤覆蓋保濕。在必要時(shí)要灌溉抗旱。在雨水季節(jié)、坡地防水土流失，平地搞好開溝排水工作。冬季根頸培土、樹干刷白、防寒防病蟲，保果樹越冬。春季扒平培土，促果樹生長(zhǎng)。

肥水管理。勤施、薄施，逐年加大用量，由稀到濃。以氮肥為主，適當(dāng)配合磷肥和鉀肥。每月2次，一直施到秋梢老熟，為了防止抽發(fā)晚秋梢或冬梢，一般在10月中旬之后停止施肥。每次新梢結(jié)合防治病蟲害，進(jìn)行根外追肥（葉面肥用0.3%磷酸二氫鉀），加速葉片轉(zhuǎn)綠、枝梢老熟。定植成活后，用10～20%的腐熟枯餅肥水加0.3%高氫復(fù)合肥或加0.5%的碳銨或加0.3%尿素，或直接用肥料廠家生產(chǎn)的有機(jī)水溶性肥澆施。每年春、夏、秋梢抽發(fā)前施芽前肥，20天左右施壯梢肥，在葉片轉(zhuǎn)綠時(shí)結(jié)合防治病蟲害加入0.3%的磷酸二氫鉀根外追施，每次出梢至少用1～2次。如果發(fā)現(xiàn)果樹出現(xiàn)缺素癥，還可以加入微肥噴施，也可以地面施微肥，葉面噴施要注意濃度。1～3年幼樹每年深耕改土、填埋土雜肥外，每株要施2.5～5公斤腐熟的餅肥或有機(jī)肥越冬，以增加土壤有機(jī)質(zhì)，保護(hù)果樹安全越冬。一般在10～11月份深施，深度要在30～40厘米以下。

整形修剪

對(duì)一年生苗留30～50厘米剪短待其抽發(fā)新梢后，在主干離地面25厘米左右上選留生長(zhǎng)健壯、分布均勻，相距10～20厘米左右的新梢3～4枝為主枝，每條主枝配置2～3個(gè)副主枝。每年3次控梢，每次將梢控制在15厘米左右，第3年冠幅可達(dá)2～3米左右，構(gòu)成良好而牢固的樹冠骨架。對(duì)生長(zhǎng)過旺的嫩梢要及時(shí)摘除，防止徒長(zhǎng)促發(fā)分枝。對(duì)多余的弱枝、徒長(zhǎng)枝、交叉枝、病蟲枝，自基部剪掉。對(duì)密生一處的枝，一般采用“三去一、五留二”的原則從基部剪掉。

病蟲害防治

腳腐病的防治：培育時(shí)保護(hù)主干、根頸部，在生產(chǎn)操作中避免造成傷口;注意排水，防止果園積水、土壤板結(jié);用5%甲霜霜霉可濕性粉劑噴霧或潑澆。

根線蟲的防治：土壤消毒，用二溴氯丙烷;用阿維菌素、噻菌膦兌水澆根。

潰瘍病的防治：幼樹以保梢為主，當(dāng)新梢長(zhǎng)2～3厘米時(shí)用藥、石灰等量式或半量式的波爾多液或噻菌酮、春雷哇林酮輪換使用，每次嫩梢期噴2次。若第1次用的是波爾多液，間隔時(shí)間要達(dá)到15～20天左右用其它的農(nóng)藥，否則會(huì)產(chǎn)生藥害。

黃龍病的防治：需要控除病株集中燒毀，及時(shí)捕捉和殺死柑桔木虱。

潛葉蛾的防治：當(dāng)嫩梢長(zhǎng)至1厘米時(shí)，噴藥保梢，1周左右再噴1次，一般不超過3次。用高效氯氟菊酯、溴氟菊酯、滅多威（萬靈）等農(nóng)藥輪換使用。