金秋梨培育技術

劉年元

金秋梨起源于高海拔山地，肉質白細、鮮脆嫩滑、汁多味甜，富含大量微量元素，有“南方梨王”美稱。其具有適應性強、生育期長、生長勢好、抗寒、抗病、果實耐貯藏等優(yōu)點，是湖南省高海拔山地農民脫貧致富的一項重要產業(yè)?，F(xiàn)將湘西州吉首市矮寨高山金秋梨培育技術分享如下：

科學選址

矮寨高山金秋梨園海拔高度在700～750 米之間，土層深厚，土壤疏松、肥沃，排水和保水性能較好，雨量充足，陽光充沛。選擇坡度25度以內，周圍植被覆蓋率高的緩坡山地、山腳地、水澆地作梨園用地。

整地造林

9月至10月，全面清理造林地作物、桔桿、雜草等。10月至11月，進行整地，不煉山、不全墾，實行按點大穴整地，金秋梨穴規(guī)格為80×80×70厘米。挖好穴后，收集嫩枝、綠葉，鍘碎后放入穴內，再回填表土，回填穴至饅頭形，于造林前一個月完成，待雨雪后填緊，再定植苗木。金秋梨株行距為3×4米，每公頃定植900株。金秋梨嫁接苗高1米，地徑1.2厘米以上。造林時間在大寒至立春季節(jié)中，選擇雨后初晴或小雨天氣栽植苗木，然后填上細肥熟土，三埋兩踩一提苗，面土成龜背狀，澆定根水。再將新土填高于樹苗處6厘米左右，輕踩幾下使虛土下沉后沿樹苗周圍挖一小圈土埂澆足水。

撫育管理

苗木種植后加強園內管理，經常除草、松土、翻土，防止土壤硬化。秋冬季節(jié)應進行深翻，促進土壤熟化。苗木定植后及時澆水1次，當年施肥3次以促進生長，每次1株施肥尿素50克或1公斤稀釋后的人畜糞尿水。基肥在秋末施入，每株施農家肥25公斤，有條件的可混入復合肥1公斤或磷肥1公斤。之后，每年每次施肥后澆水1次。在干旱季節(jié)時應適當多澆水。整形為疏散分層形、多主干開心形、多主枝圓頭形等。幼樹少疏枝，多放枝。初結果樹培養(yǎng)結果枝組，大量結果后，將過密的輔養(yǎng)枝疏除或短截。在梨子長成葡萄大小就開始套袋，為保證每一只梨都能吸引足夠的營養(yǎng)，一棵樹只保留20個左右的果子。摘離骨干枝遠的果、密集的果，留離骨干枝近的果，以達到適當均勻，合理承載。

果園管護

苗木定值后及時落實管護措施，樹立護林碑牌，由專職護林員實行全天候脫產護林。在牲畜活動頻繁地區(qū)，設置圍欄，嚴禁牛羊進入，嚴禁煙火。按照“預防為主、因害設防、綜合治理”的原則，實施病、蟲、鼠等災害的防治措施，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。在項目區(qū)內設10～15處病蟲害監(jiān)測點，定期觀測。

金秋梨主要病蟲害有梨莖蜂、梨銹病、梨黑斑病等。梨莖蜂應在落花期清晨不活動時振落捕殺，落花后噴50%對硫磷乳油，90%敵百蟲1500倍。梨銹病在梨園四周2.5～5公里內，結合冬季修剪，剪掉樹上的僵果和病枝，并及時打掃落葉，集中燒毀，切斷銹病菌的侵染循環(huán)，在萌芽展葉時噴濃度為1.5%波爾多液防治。梨黑斑病及時清除園內落葉、落果，剪除有病枝條，集中燒毀深埋，于發(fā)芽前噴灑45%晶體石硫合劑300倍液或加入五氯酚鈉300倍液等。