核心素養背景下如何開展初中化學課堂教學

杜奕紅

【內容摘要】核心素養的培養與形成是初中化學教學中的目標和歸宿，是促進學生全面發展的重要途徑。由于目前應試教育的偏激影響，很多教師在開展課堂教學的時候還是會采用灌輸式教學法，使學生只能被動地接受知識，通過死記硬背應付考試。鑒于此，教師需要轉換教育理念，將核心素養的培養與形成重視起來。本文從宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任五個方面入手，闡述了核心素養背景下如何開展初中化學課堂教學。

【關鍵詞】初中化學 ?課堂教學 ?核心素養 ?開展方法

國家現在需要的人才是具備綜合素養的，需要的是能夠提出問題并通過努力去分析和解決問題的，所以教育部門提出了培養學生的核心素養的要求，旨在教授知識的同時讓學生的能力得到培養，讓學生從被動接受知識轉變為主動學習知識，讓學生的綜合素質、核心素養得到有效的提高。

一、宏觀辨識與微觀探析

化學學科的重要特點，是從微觀角度入手對宏觀知識、性質進行教授與學習的。那什么是宏觀辨識、什么是微觀探析呢？宏觀辨識簡單來說就是學生對化學知識的初步體會和感知，微觀探析簡單來說就是深入地探究事物的本質。教材中呈現的符號語言就是宏觀辨識的一種呈現方式。由于宏觀辨識與微觀探析是化學學習中的重要內容，所以被放在了核心素養的首要位置。那么怎么才能對學生的宏觀辨識與微觀探析進行培養呢？教師可以先帶領學生從宏觀層次上感知化學知識，然后引導學生進行微觀探析①。

例如，在教學初中化學教學中的“空氣”的時候，教師首先要知道，學生是知道空氣的存在的，而且明白生物每時每刻都在呼吸空氣，所以在課堂伊始，教師可以將空氣的宏觀概念呈現在學生面前：世間萬物離不開空氣，每時每刻都在靠空氣維持生命特征，但是空氣并沒有實體，人們看不到也摸不到。在學生對空氣有了初步的認知后，教師可以發揮出引導作用，讓學生進行化學實驗，對空氣中的氧氣含量進行探究，讓學生了解O2這一化學符號。比如，指導學生進行紅磷燃燒實驗。通過這一化學現象，學生可以切實地看到集氣瓶的水面上升高度，可以看到水面上升高度占了約空氣體積總量的1/5。通過觀察、思考，學生可以發現，空氣中氧氣的體積在1/5左右。在學生得出這一結論后，教師可以進行指導，讓學生使用微觀符號對化學反應進行表示，即：P+O2→（點燃）P2O5。這樣，學生就可以將宏觀、微觀、符號三者間的關系掌握了。而在這個教學過程中，學生抓住了化學的本質，初步掌握了研究化學物質的規律，逐漸地將化學學科思想樹立起來了。不過教師要知道，化學知識是很抽象的，所以學生可能沒辦法快速地站在化學層面上看待世界，所以教師可以將多媒體技術運用起來，將物質的微觀反應直接呈現在學生面前。這樣一來，就可以帶給學生視覺沖擊，就可以讓學生發現化學學習的樂趣所在，就可以讓學生將微觀、客觀聯系在一起，就可以讓學生的思維能力得到有效的培養，就可以讓學生核心素養得到有效的培養。

二、變化觀念與平衡思想

物質都在運動與變化中，但物質發生變化往往需要一定的條件，所以想要讓學生更好地理解化學知識，教師就需要讓學生形成變化觀念，就需要讓學生掌握平衡思想。在實際教學中，教師需要讓學生明白化學變化的重點是“化學”與“變化”，最基本的特征就是通過變化產生了新物質。不過在物質發生變化的時候需要遵循質量守恒定律②。想要真正地理解化學變化，就需要對微粒進行深入的觀察，就需要發現其中的細小的變化。觀察的時候學生需要從多個角度入手，如：宏觀組成、微觀變化機理等，要根據觀察結果進行綜合分析。

比如在教學燃燒反應、氧氣的制取、氫氣的制取等的時候，教師首先要知道，實驗過程中產生了一定的能量，原先的物質的狀態變化了，并且出現了新的物質，所以教師要引導學生對實驗現象、結果進行觀察，要讓學生將其中的物質變化、守恒定律找出來，通過化學方程式進行表達。例如，在教學“單質鐵”的時候教師可以讓學生總結出這四個化學反應：

（1）3Fe+2O2=Fe3O4

（2）4Fe+3O2+xH2O=2Fe2O3

（3）Fe+2HCl=FeCl2+H2↑

（4）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu

通過總結，學生可以發現這樣的規律：如果反應物的種類不同，那么產生的種類也可以不一樣。通過這樣的課堂教學，學生可以快速地樹立起變化觀念，可以掌握平衡思想。

三、證據推理與模型認知

證據推理簡單來說就是收集一定的證據，對物質性質、變化提出假設，并利用證據證明這個假設是否正確。模型認知就是利用各種各樣的模型對化學現象進行描述、解釋，并根據化學現象說出物質變化的結果③。

在化學教學中，證據推理的主要作用是獲取化學信息，比如：物質的物理性質、化學性質，然后在此基礎上進行分析、歸納、總結，得出假設并進行推理。例如，化學元素周期表中有族、周期，這就是根據原子核中蘊含著的質子、核外電子的排列規律總結出來的。如果按照這個規律繼續進行推理，可以發現一些不在元素周期表中的元素性質。在實際教學中，教師就可以帶領學生進行推測訓練。化學教學中的模型認知分為兩個模塊，一為實物模型認知，二為思想模型認知。實物模型認知指的是晶體、球棍等模型，思想模型認知指的是化學元素符號、化學式等。幫助學生將模型認知建立起來可以讓學生快速地理解化學知識，可以讓學生快速地掌握化學現象的本質及規律。那么教師應該如何培養學生的模型認知呢？教師可以通過提問引導學生進行思考，對學生進行啟發。例如，在教學過程中，教師可以將雜志《科學》中的“稻草變黃金”的例子引入，在學生閱讀完后提出這樣的問題：（1）足球烯、石墨、金剛石的元素組成為？（2）晶型是？（3）熔點呢？（4）它們可以隨便轉換嗎？這樣一來，就可以讓學生快速地理解元素、晶型、結構、性質之間的關系，就可以讓學生的證據推理與模型認知核心素養得到有效的培養。

四、科學探究與創新意識

化學是基于實驗的學科，需要學生進行探究和具有創新意識。在科學探究過程中，提出的問題必須是有價值的問題，并設計出實驗方案，進行操作，記錄實驗中的各項數據④。如果發現自己實驗得出來的數據與權威不符，會進行獨立的思考，而不是盲目地迷信權威。

例如，在教學“燃燒”的時候，教師要知道，學生才是課堂的主體，所以不能過多地干預學生的實踐，不能讓學生按照教材中的方式進行實驗，而是要讓學生進行思考、探究。只有這樣，學生才能獲得真實的體驗，才能獲得學習的經驗，才能通過解決問題構建起知識體系，才能得到能力提高。在實際教學中，教師可以將學生分成幾個小組，讓學生以小組的形式進行實驗。不過在分組之前，教師需要對學生的實際情況有一個簡單的了解，了解的內容包括學生的學習能力、學生的基礎知識掌握程度、學生的興趣愛好等。在了解了這些內容后，教師要遵循同組異制、異組同制的原則。在分好小組后，教師可以將這樣的實驗主題呈現在學生面前燃燒的條件。在看到這樣的主題后，學生會自主地進行討論，并且確定實驗所需的知識，通過各種手段獲取知識。比如學生會通過上網了解燃燒的條件有哪些，會通過翻閱書籍了解到燃燒利用等知識，會通過防火手冊了解到各種防火知識。在搜集好知識后，學生會進行實驗。在這一過程中，學生可以更加深入地理解燃燒條件的相關知識，可以更加深入地了解滅火原理。同時，學生可以獲得一定的數據，可以看到相關的化學現象。在這之后，教師可以讓學生將實驗報告寫出來，并且制作出相關的PPT課件，要求每個小組派出一名代表進行演講。在這樣的課堂教學中，學生對知識進行了探究，成了課堂的主人，所以學生的自學能力可以得到有效的提高，就可以為學生進行深入地學習奠定良好的基礎。

五、科學態度與社會責任

科學態度和社會責任是化學核心素養中的重要內容，簡單來說就是學生需要樹立起終身學習、嚴謹治學的科學態度，需要明白每個人都在社會中承擔著一定的責任，國家的發展靠的是大家，從而將所學知識靈活地運用起來，為人類發展服務。

在實際教學中，教師可以引入生活中的化學知識，讓學生進行深入的分析、思考，并且產生科學態度，產生強烈的社會責任感，從而產生學以致用的意識。比如生活中最為常見的就是白色污染，各種各樣的難以被微生物分解的物質對生態環境造成了污染。針對這種情況，教師可以引導學生分析那些物質的構成成分，說一說要怎么保護環境。又如，教師可以將酸雨的視頻引入，讓學生切實看到酸雨的危害。由于視頻內容十分震撼，所以學生會產生解決酸雨問題的想法，并在課后利用信息技術搜集酸雨的成分、形成的原因等知識。在了解了這些內容后，學生會結合建筑物的構成進行思考、調研、實踐，從而提出一些保護環境的方法。在這樣的課堂教學中，學生明白了知識與生活的聯系，產生了學以致用的意識，而且形成了科學態度，產生了社會責任感，并為環保貢獻了自己的一份力量。再如教師可以將一些化學教學類課題引入，讓學生以小組的形式進行實踐探索。這樣一來，學生就可以感受到化學知識的價值，學生的學習積極性就會被調動起來了，學生的創新能力、科研能力就能在潛移默化中得到培養。

在化學教學中培養學生的核心素養是時代發展所驅，是提高課堂教學效率的有效方法。不過培養學生的核心素養并不是一朝一夕可以完成的，需要教師花費大量的時間與精力，需要教師找準入手點。如：宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任。只有這樣，才能讓學生快速地理解知識、掌握知識，才能讓學生從被動學習變為主動學習，才能讓學生的綜合素質得到提高，才能讓學生的核心素養得到提高，才能為學生今后的學習與發展奠定良好的基礎。

【注釋】

① 陳小紅. 核心素養背景下的初中數學教學策略[J]. 好日子，2019（21）：1-1.

② 張海營. 核心素養背景下初中數學課堂教學有效性評價的思考[J]. 中學數學，2020（14）.

③ 王冬園. 核心素養背景下如何構建初中數學高效課堂[J]. 新智慧，2020（09）：91.

④ 康麗麗、岳震. 核心素養背景下初中數學課堂有效教學的策略研究[J]. 天天愛科學（教學研究），2019（6）.

（作者單位：甘肅省敦煌市第三中學）