項目教學法在中職服裝專業課程教學中的應用探究

邊小佩

摘要：職業教育在長期發展中，一直在源源不斷地為社會提供人才。即便如此，社會的“用工荒”問題仍然沒有被解決。人才的數量雖然能夠滿足社會的需求，但人才的質量卻一直存在問題。對此，本文主要結合項目教學法在中職服裝專業課程教學應用中的概述與策略，從多個角度出發，分析具體的可行性方法。

關鍵詞：項目教學法? 中職服裝專業課程? 應用探究

項目教學法是一項能發揮出學生主體地位的教學方法，通過引導學生參與到項目的全過程中，來幫助學生獲取知識的方法。在中職教育的人才培養中，實踐性人才培養始終是最為關鍵的一個目標。項目教學法便是建立在這一目標基礎上而被提出和運用的。通過項目的建立、學生的自主參與，進一步實現教學效率和教學質量的提高。因此，本文探討項目教學法在中職服裝專業課程教學中的應用。

一、中職服裝專業課程教學中項目教學法應用的概述

項目教學法指的是在教師的指導下，將一個相對獨立的項目交給學生，讓學生自己在項目處理中進行信息的收集與方案的設計。同時，在項目教學法中，無論是項目的實施，還是項目的評價，都是由學生完成的。學生通過對項目全過程的體驗，來分析項目中每一個環節的基本要求，以此來實現自我提升。從項目教學法的特點來看，其主要是以項目為主要線索，教師是引導者，以學生為主體。同時，項目教學法也具備周期更短、效果呈現更快以及控制性更好等特點。通過理論與實踐的結合，通過項目教學法下教師與學生一起合作完成項目來進一步提高教學的質量。

二、中職服裝專業課程教學中項目教學法應用的策略

（一）創設科學、合理的教學情境，開展模擬教學

在中職服裝專業課程教學項目教學法的應用中，教師需要根據企業的實際情況設置與企業相同的教學情境。在教學中，由教師引入現實問題，讓學生根據現實問題來進行思考和討論。

例如，在筆者的項目教學中，便采用了企業工作室的模擬教學。結合過往教學中，專業課程較多、課程關聯較少、學生知識運用能力不強等問題，詳細規劃了項目教學的情境。筆者將過往教學中的襯衣款式設計、制版、工藝以及成品展示問題轉換為春夏季的新品襯衣開發。以此為項目對學生進行每組4-5人的分組。同時，結合不同小組不同學生的特長進行角色分工，如設計師、工藝師、樣板師等。通過企業與實際工作的模擬，進一步提高學生學習的沉浸感，并培養學生的實踐能力，以及在今后工作中的合作能力。

（二）由教師布置教學任務，并進行操作示范

在中職服裝專業課程項目教學法的應用中，教師要圍繞知識點，結合學生所學知識的實際情況，針對適當的項目來進行示范。

在春夏季新品襯衣的開發中，教師可以引導學生按照以下步驟來完成：根據某一品牌的豐富來確定藍本，并對品牌展開分析，推出屬于小組自己的品牌。隨后，對本季度的流行趨勢進行分析，確定自身品牌在本季度中的主題與定位，包括品牌的流行色、系列服裝的款式以及面料等。教師通過引導，讓學生明確項目學習展開的目標。同時，教師對個別知識點進行示范，如襯衣的設計、領子部位的設計等。教師通過示范幫助學生完成知識遷移，更有目的地進行后續任務。

（三）鼓勵學生進行獨立探索，體會自主學習

在項目教學法中，教師要讓學生進行獨立思考，獨立對知識點進行理解，包括教師的示范內容，也需要學生在教師示范后自行解決要點問題。同時，在教師布置任務后，每個小組還需要制訂出詳細的項目實施計劃，并確定項目實施計劃每一個環節的目標和完成時間。而這個過程，主要是學生獨立完成，或者是學生間通過討論完成。教師要始終發揮指導作用，發揮出學生的主體地位。

（四）清晰項目教學法的教學目標，明確教學目的

在項目教學法下，也要打破教學的空間限制。教師要鼓勵學生根據教師指導所確定的具體項目進行社會調查與研究討論。同時，要求學生借助商場、布料市場等場所來進行調研。也可以通過圖書館、網絡等媒介進行資料查詢。在完成了數據信息的收集后，由同組內部的學生進行討論，最終確定項目的發布主題。傳統教學中，除了前文中談到的問題，也常常伴隨著教學資源的單一。然而豐富的教學資源，更利于開闊學生的眼界、豐富學生的思維。在市場的指導下，讓學生更加清楚產品的需求，更符合對學生培養的要求。

（五）加強學生合作，開展小組分工

項目合作教學法是建立在學生群體小組內部討論基礎上的，也是小組內學生通過分工合作來完成的。教師要引導學生明白，一個項目的完成絕不是“個人英雄主義”，而是一個團隊的思維碰撞。過程中，既存在共識，也存在分歧。只有通過對問題的深度剖析和理性分析，才能夠解決分歧，達成共識。當然這個過程可能需要一段時間，但也是學生成長的必經之路。前文中曾談到在小組分工中，要注重每一個學生的特長。筆者認為學生個人特長的發揮和被尊重往往是解決分歧的最好方法。

教師在對學生進行分組時，要樹立這一理念，讓學生進行自我分析，清楚自己的優勢和劣勢。待小組內的學生都完成了自我分析后，便可以各司其職，開展項目了。同時，各司其職后的分歧也會更小，學生既要相信自己的能力，也要相信別人在他所分配到的工作中的能力，以此來實現各自工作內容的協調，共同完成項目。

（六）展示學生項目完成成果，進行多元評價

成果展示與多元評價作為項目教學的收尾環節，既是對本次項目的一次評判，也是對學生經驗的一次總結。而在這個過程中，教師尤其要注重評價的多元化。評價通常情況下會分為教師評價、小組互評以及成員自評三個環節。此外，在成果展示中，教師要給學生提供盡可能真實的展示場景，包括產品展示的流程等。項目教學法的有效在于從頭到尾的真實模擬，而非在過程模擬后又變成了常規教學。同時，學生坐在臺下，看著每個小組的作品展示時，也會進行思考。學生一方面會思考別人作品的優勢和不足，另一方面也會將其與自己的作品進行對比，從而發現自己作品的優勢和不足。當學生完成作品展示以及評價后，教師便要開始一一點評了。教師的點評要比學生更加專業，也要照顧好學生的感受，目的是要讓學生通過這次學習活動收獲經驗、積累知識，為今后的工作服務。

結語

綜上所述，在中職服裝專業課程教學中應用項目教學法的過程中，教師可以通過創設科學、合理的教學情境，開展教學模擬教學，由教師布置教學任務，并進行操作示范、鼓勵學生進行獨立探索，體會自主學習，清晰項目教學法的教學目標，明確教學目的，加強學生合作，開展小組分工以及展示學生項目完成成果，進行多元評價等一系列方法來達到目的。從多個角度出發，針對我國目前中職服裝專業課程教學中項目教學法應用的實際情況，分析方法內容，制定更為科學、合理的方法策略，從而不斷提高教學的效率和質量，實現學生群體的進一步發展。

參考文獻：

[1]孫軼凡.項目教學法在中職服裝設計Photoshop課程應用中的幾點思考[J].職業教育旬刊，2013（6）：5456.

[2]周建峰.項目教學法在中職服裝專業課教學中的應用[J].教師，2015（29）：83.