柑橘種植技術與管理策略探究

摘要：隨著社會經濟飛速發展，人們生活質量不斷提升，對健康飲食提出更高需求。柑橘作為常見水果之一，可謂渾身是寶，其果肉酸甜可口，并且蛋白質豐富，能夠為人體提供多種微量元素;果皮既可以藥用又能夠泡茶喝，具有消腫止痛、生津潤肺等功效，因此深受消費者喜愛。新形勢下，經濟市場對柑橘需求量逐漸提升，探索一套可以提質增產的柑橘種植技術勢在必行。在此基礎上，農戶要認識到柑橘種植管理工作的重要性，盡可能將病蟲害等隱患扼殺在搖籃中，從而推動柑橘種植業持續發展。

關鍵詞：柑橘;種植技術;管理現狀;管理策略

0 引言

當今社會，農產品安全性和健康性受到社會群眾高度關注。在這一背景下，科學發展水平較高的農業生產地區，需要做到與時俱進，積極應用先進種植技術和管理方法栽培農產品。眾所周知，柑橘是我國較為常見的水果品類，具有種植范圍廣、市場需求量大等特點。尤其新時期，食品市場對柑橘需求量逐漸提升，促進柑橘種植規模逐漸擴大，然而，由于柑橘種植需要一定周期，在生長過程中容易受環境、技術等因素影響滋生病蟲害，輕則影響柑橘健康生長，重則降低成活率。為避免這一問題，需要農戶遵循因地制宜基本原則選擇合理的種植技術，并做好精細化管理工作，在提高柑橘品質和產量的同時，實現農民增收目標。

1 柑橘種植現狀

1.1 種植環境復雜多樣

柑橘在生長過程中喜溫暖濕潤性氣候，對土壤條件要求較高，需要保證土壤水分充足、透氣性好。近年來，隨著經濟市場對柑橘需求量的逐漸提升，各地區種植規模也逐漸擴大。但是由于不同地區氣候環境、土壤條件不盡相同，所以生產出的柑橘品質也良莠不齊[1]。可以看出，環境的復雜多樣對柑橘生產質量有直接影響。

1.2 水肥管理不當

柑橘在不同生長階段對水分和肥料的需求也有所差異，在種植過程中，農戶需要結合地區氣候環境、土壤條件和柑橘生長態勢等要素進行分析，做好水肥管理工作。一旦水分或肥料不足，會導致果實生長緩慢、水分較小，無法滿足消費者品質需求。

1.3 缺乏病蟲害防范意識

柑橘種植具有周期性特點，受各種因素影響容易滋生病蟲害，嚴重甚至會導致果樹大面積死亡，為農戶帶來巨大經濟損失。當前，很多農戶在柑橘種植過程中沿用傳統粗放式管理手段，使得柑橘滋生各種病蟲害，并且其中一些病蟲害具有隱蔽性特征，初期不易察覺，一旦發現說明已經造成大面積侵害，不僅增加治理難度，還增加治理成本。

1.4 枝葉修剪不當

在柑橘種植過程中，為了達到良好的光照效果和通風效果，同時確保果樹養分充足，需要對枝葉進行合理修剪，在不削弱樹勢的情況下確保果樹適量成花和結果。在修剪過程中需要優先去除交叉枝、重疊枝以及無花梢[2]。但是結合部分地區柑橘種植實際情況來看，很多農戶存在枝葉修剪不當問題，不僅沒有達到理想修剪效果，還容易影響果樹健康生長。

2 柑橘種植技術分析

2.1 合理選擇建園地址

柑橘生長對環境要求較高，為了提高柑橘品質、增加柑橘產量，需要合理選擇建園地址。應優先選擇土壤肥沃、排水性好的地塊。結合以往種植經驗總結來看，土壤的透氣性、有機物對柑橘生產質量和產量有直接影響。如果在低洼地區建設果園，則容易產生積水、內澇等問題，不利于保證柑橘健康生長。尤其針對我國降雨量較大的地區，在選擇種植園地過程中，必須考慮排水問題。除此之外，為了滿足柑橘綠色發展需求，需要確保選擇的地塊遠離污染嚴重的工業區，盡可能提高種植區域空氣質量。如果在選地過程中無法滿足以上需求，需要通過人工措施改進園地[3]。例如：園區土壤水分不足，并且地區降雨量較少，需要提前對土壤進行澆水，避免果樹在干旱環境下生長不良。除此之外，園區最好選擇在交通便捷區域，為柑橘對外擴銷奠定良好基礎。

2.2 合理澆水和施肥

柑橘種植過程中，必須保證水源充沛、營養充足。一旦果樹在生長過程中出現脫水現象，會導致水分流向枝干或葉片，最終使得生產出的果實水分不足、個頭較小，無法滿足市場品質需求。因此，農戶在柑橘栽培過程中，需要結合氣候條件、土壤質量和果樹生長態勢進行綜合分析，做好澆水和施肥工作。如果天氣較為炎熱，并且降雨量較少，需要農戶適當增加澆水量和澆水次數。現階段，很多地區在柑橘種植中選擇滴灌技術和微灌技術進行灌溉，這種技術不僅能夠滿足果樹水分需求，還能夠節約水資源。

通常情況下，在柑橘種植前，農戶需要在土壤中施加一定量磷鉀肥，以此來改善土壤性質，為柑橘生長提供豐富營養元素。在果樹生長30d左右，可以施加一些有機肥，如腐熟動物糞便等，為果樹健康生長奠定基礎。在此過程中需要注意，肥料施加要注意濃度和用量，避免對果樹根系造成傷害。在果樹長出新枝后，可以追加速效肥，確保果樹可以抽梢5次左右[4]。柑橘種植第二年，需要適當增加施肥量，主要以施加有機肥為主，可以結合土壤情況適當施加磷鉀肥。在施肥過程中要注意果樹生長特點，針對生長態勢較弱的果樹，要適當增加肥料。

2.3 做好枝葉修剪工作

在柑橘植株修剪過程中，要遵循“以輕為主”基本理念。如果植株枝葉過于密集，可以將交叉枝和重疊枝去除，保證植株向合適方向有序生長。如果果樹已經結果，應在嫩芽期做好枝葉修剪工作，將衰退枝葉或密集枝葉去除。另外，為了避免果樹出現頂端優勢現象，需要對果樹頂部進行適當修剪。針對一些營養生長過旺的柑橘果樹，應待其枝梢完全轉綠并停止生長后，對其進行環割或環剝處理，也可以適當噴施調節劑加快花芽分化速度。與此同時，一些柑橘種植后，受大風等天氣影響，導致其樹干出現傾斜現象，長此以往容易影響果樹健康生長。針對這一問題，需要農戶在傾斜的樹干旁添加一根支木，并利用繩子等工具對樹干進行固定處理，及時糾正其傾斜問題。針對果樹幼苗階段出現的砧木枝葉，需要農戶及時清除。在天氣較冷的冬季，可以適當增加果樹修剪量，在修剪過程中遵循“疏”、“短”、“縮”基本原則，對果樹樹冠進行合理調整。針對已經進入衰老期的果樹，需要結合每年回縮1/3的方式來修剪，使樹冠在短時間內更新[5]。

3 柑橘種植管理策略

3.1 優化種植環境

我國地大物博，幅員遼闊，不同地區氣候環境不盡相同，為柑橘種植帶來新挑戰。而柑橘生長對周圍環境要求較高，所以，為提高柑橘品質和產量，需要改善其種植環境。以上提到的合理選擇園區，就是改善環境的重要手段之一。除此之外，還可以通過人工措施改善種植環境。即在先天條件無法滿足種植需求的情況下，種植戶可以通過深耕土壤、合理灌溉等方式改善土壤環境。在條件允許的情況下，可以引入信息化技術和裝置，對柑橘生長狀態進行實時監督，及時發現其中存在的問題，并針對性采取措施改進，為柑橘生長營造良好環境。

3.2 做好病蟲害防范工作

病蟲害是柑橘種植過程中較為常見的問題，能夠直接影響柑橘品質和產量。常見疾病包括流膠病、腳腐病、炭疽病等。常見蟲害包括紅黃蜘蛛、花薊馬等。不同病蟲害爆發周期、爆發形式不盡相同，需要針對性采取措施防治，在防治過程中，應遵循“預防為主，綜合治理”基本原則。針對流膠病，一般以危害果樹樹梢和主干為主，樹膠和空氣融合后會形成湖泊狀膠質，如果不及時處理，會導致樹干顏色不斷加深，并出現腐爛現象，最終使果樹死亡。針對這種疾病，可以在樹干開裂位置涂抹25%甲霜安100倍液，注意涂抹均勻，避免裂口位置腐爛。針對腳腐病，需要以危害果樹根莖為主，如果治理不及時，會導致果樹死亡，針對此類疾病，可以使用90%乙磷鋁100液進行防治。針對炭疽病，主要由炭疽菌感染引發病害，如果果實感染該疾病，表皮會出現大小不一的病斑，隨時間推移，病斑顏色和面積會逐漸加重，嚴重影響果實質量[6]。針對此類疾病，可以采用70%甲基托布津800液進行防治。對于黃蜘蛛、花薊馬等害蟲，可以通過釋放害蟲天敵或施加化學藥劑等方式防治，盡可能將病蟲害風險控制在根源處，從而為柑橘健康生長提供保障。

3.3 提高管理人員專業素質

種植管理人員是柑橘園區管理的執行者，其專業水平和綜合素質直接影響管理效果。為了達到柑橘提質增收基本目標，需要政府部門充分發揮主導作用，對種植管理人員進行系統性培訓教育，開展多樣化培訓活動，重點傳授現代化種植技術、管理措施以及病蟲害防治手段，提高種植戶管理意識，規范種植行為，細化管理工作。另外，也可以委派專業人員深入基層為種植戶提供正確指導，確保柑橘健康生長。

4 結語

綜上所述，種植戶在柑橘種植過程中選擇的種植技術和管理措施，與柑橘品質和產量息息相關。尤其新形勢下，消費者對柑橘品質和產量提出更高要求，需要種植戶總結種植經驗，明確傳統種植模式中存在的不足之處，并對種植技術進行優化和完善。同時根據柑橘不同生長階段發展需求，做好水肥管理、枝葉修剪等工作，為柑橘營造良好生長環境，為農民增收奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 黃春雨.柑橘種植技術與管理策略分析[J].新農民，2020（35）：60.

[2] 梁蕾.南方柑橘種植技術與管理策略探討[J].農家科技（上旬刊），2020（9）：83.

[3] 羅仁道.柑橘種植技術與管理策略分析[J].農家科技（上旬刊），2021（4）：26.

[4] 陸裕峰.南方柑橘種植技術與管理策略探討[J].農家參謀，2020（24）：74.

[5] 鄒麗華.柑橘種植技術與管理策略分析[J].農家科技（上旬刊），2021（5）：97.

[6] 陳忠.綠色柑橘種植與管理技術[J].花卉，2021（14）：279-280.

作者簡介：韋純龍（1971—），男，壯族，廣西象州人，本科，農藝師，研究方向：甘蔗與柑橘栽培。