中職中草藥栽培技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)研究

周團章

【摘要】中職學(xué)校的中草藥栽培專業(yè)的學(xué)習(xí)一般對實踐方面有著很高的要求，著重考驗學(xué)生的動手操作能力。筆者就在本文對中職學(xué)校中草藥栽培專業(yè)進行實踐教學(xué)的具體策略做出了探討，以期能夠為廣大中職中草藥栽培專業(yè)的教育工作者帶來一些參考與借鑒。

【關(guān)鍵詞】中職教學(xué);中草藥栽培專業(yè);實踐研究

引言：對于中職院校而言，其大部分教學(xué)內(nèi)容都比較具有實踐性質(zhì)，其學(xué)生是否具有良好的實踐操作能力是判斷一個中職院校教學(xué)水平的關(guān)鍵因素。因此，為了提高教學(xué)質(zhì)量，中等職業(yè)院校應(yīng)該創(chuàng)辦具有自身實踐特色的良好教學(xué)體系。對于中職院校的中草藥栽培技術(shù)專業(yè)來說也是如此，應(yīng)該加大實踐教學(xué)的力度，這樣才能夠培養(yǎng)出可以適應(yīng)時代發(fā)展要求的人才。具體的中草藥栽培實踐教學(xué)過程中，應(yīng)該加強實際演示與培訓(xùn)的力度，并在合適的時候聯(lián)合企業(yè)公司進行實習(xí)培訓(xùn)，從而為學(xué)生以后的工作之路打下良好的基礎(chǔ)。下面對于中職院校中草藥栽培專業(yè)的具體實踐教學(xué)策略進行分析。

一、栽培場所與藥材的選擇

在中職院校中草藥栽培技術(shù)進行實踐教學(xué)之前，首先需要把教學(xué)場所準備好，根據(jù)專業(yè)所需以及人數(shù)、校園的實際情況等方面合理劃分出種植培訓(xùn)基地，并且依據(jù)種植基地的詳情以及其他教學(xué)安排等等將班級學(xué)生科學(xué)地分成小組然后以承包的形式進行種植教學(xué)，對于栽培教學(xué)過程中中草藥的選擇，可以根據(jù)本地的天氣、土壤狀況、本地藥材市場進購過與出售價以及藥材的具體栽植所需花費進行相應(yīng)的藥材選擇。

二、安全管理方面

為了讓中職學(xué)生在草藥栽培過程中不產(chǎn)生意外，使他們的種植安全得到保障，在進行種植草藥的實踐教學(xué)之前，必須先對他們在安全意識方面加以教育。并且進行藥材栽培實訓(xùn)過程中，對于學(xué)生的種植器材、施肥程序以及災(zāi)害防治等一系列種植工作應(yīng)做好合理地監(jiān)管。

三、栽培基本情況

對于中職院校中草藥的栽培具體實踐教學(xué)而言，先要將參與種植的學(xué)生分成多個小組，一組根據(jù)具體情況人數(shù)可以在四人到六人之間，種植人數(shù)密度大約應(yīng)是0.04畝田/人，根據(jù)所栽培中藥的一般合理栽培形式進行栽培。首先，什么季節(jié)就應(yīng)該種什么中藥，各種中藥都有他們對應(yīng)的種植季節(jié)，并且，不同中藥的成熟周期也是有所差距的。根據(jù)種植的地理位置、具體分布以及它們的結(jié)構(gòu)，需安排好種藥的空間規(guī)劃與時間規(guī)劃，這樣才能在最大限度上節(jié)省時間、空間以及人力物力等資源。種植種類可以由學(xué)校方依據(jù)具體情況從根、莖、葉、花、果、種這六種類別中平均采購二十種，然后為各個小組分別挑選十種進行栽種。然后，在種植前，如果有需要進行種植前修整的藥種應(yīng)進行對應(yīng)的休整，對于土地最好也能夠重新翻檢一遍，并保證其中濕度適宜。在種植過程中，組中成員應(yīng)對每天的種植狀況進行上報，上報的內(nèi)容主要是平時對于天氣的觀察、季節(jié)記錄、干濕度記錄、土壤成分記錄、溫度記錄等，并且種植過程中應(yīng)該確保每個人都有參與，避免產(chǎn)生有人混天數(shù)的情況。在種植中草藥過程中，動手實踐應(yīng)以職校學(xué)生作為主體，教師主要在其中起到輔助與答疑解惑的作用。

四、教學(xué)安排

對于中職院校中草藥栽培專業(yè)的實踐教學(xué)而言，草藥基地的管理工作由本校教師與對本校栽植培訓(xùn)工作進行贊助的公司所派出的專人共同進行管理。并且，每個小組除了日常進行中藥種植以外，還應(yīng)該由校方定期舉行種植知識與技巧方面的補充培訓(xùn)，這樣才能讓學(xué)生將實踐學(xué)習(xí)與理論學(xué)習(xí)合二為一。中職院校的中草藥栽培教學(xué)考核不單單是在結(jié)果方面進行考核，學(xué)生在栽培草藥中的表現(xiàn)也應(yīng)計入考核總分之中。因此，考核中既要對學(xué)生的專業(yè)性知識的記憶加以考察，也要對學(xué)生的動手實踐栽培能力進行綜合性考察，從而將理論與實踐有序結(jié)合，最終達成提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)，響應(yīng)國家對于素質(zhì)教育號召的目的。在種植之時，按月或按周考核一次學(xué)生的學(xué)習(xí)與實踐情況，此間的理論掌握占最終成績的二十分之七、實踐情況占最終成績的五分之一。栽培中草藥實訓(xùn)之后，對于各個小組的種植所產(chǎn)生的財政收益打分占考核總成績的二十分之一，原定計劃方案完成度打分占據(jù)總成績五分之一，成員種植草藥的基本常識各自掌握情況大致占總成績的五分之一。

五、結(jié)論

對于中職院校中草藥栽培技術(shù)專業(yè)教學(xué)而言，教師應(yīng)該重點加強對于學(xué)生生產(chǎn)種植草藥與對草藥的經(jīng)營與管理等各方面能力的培養(yǎng)，以打造出符合時代要求的技術(shù)型人才作為教學(xué)目標，加強教學(xué)中的實踐操作部分內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，與時俱進，摒棄傳統(tǒng)的教育理念，進行教學(xué)方式等方面的創(chuàng)新，為本專業(yè)學(xué)生以后的求職之路奠定堅實的基礎(chǔ)。

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