創新時代背景下園藝技術“專業+創業”人才培養模式探索

韓文俊 姜躍麗 林莉

摘? 要：創新創業教育已成為培養創新型人才的必然要求，更是各個高職院校教育教學改革的突破口。很多高校都開設了與創新和創業相關的課程，但是緊緊圍繞學生所學專業的創新創業課程和人才培養模式不多，本文以玉溪農業職業技術學院為例，把結合專業的創業課程融入人才培養方案中，通過“意識培養、團隊選拔、階梯遞進、實踐成長”的思路構建課程體系，探索園藝技術“專業+創業”的創新型人才培養模式，真正實現理論和實踐的結合。

關鍵詞：園藝技術;創業;人才培養模式

中圖分類號：G719.21? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）18-0061-05

一、創新創業人才培養中存在的主要問題

近幾年，創新創業教育不斷發展，很多高職院校都意識到創新創業教育的重要性[1]，各學校都有一些創新和實踐，但還存在很多問題。

（一）創新創業教育尚未與專業教育有機融合

高職院校是為社會培養高素質技能型人才的基地，因此創新創業教育應與經濟發展、崗位需求緊密結合，才能有效匹配社會需求，更好地為地區、行業輸送人才，并凸顯學校的專業特色。創業實踐需要既懂得專業知識，又掌握創業理念、商業知識、創業相關技能。學生在具體開展實施時會遇到各種各樣的問題和難題，如商業談判、技術條件、技術支持、軟件溝通、供貨渠道、企業信譽等。

（二）創新創業教育缺乏核心課程體系

目前開設的與創新創業有關的課程大多都是通識性課程，沒有形成完整的課程體系。高職院校要將創新創業知識普及給所有學生，應該進一步加強對學生創新創業能力的培養，提供階梯遞進式的創新創業課程[2]，為此后這些學生成為創業主體打好基礎。創業基礎課程點燃了學生參與創新創業的熱情，但是往往沒有將創新創業的完整知識體系教給學生，高校要將創新創業落到實處，要有完整的理論和實踐課程教學體系。

（三）創業指導師資力量薄弱，缺乏實踐條件

目前高職院校學生的技能培養主要是通過創新創業理論課程及參加創業技能大賽的方式，導師往往缺乏實踐經驗，綜合能力不夠強[3]。提升學生的創新創業能力，不僅需要掌握理論知識，更多地需要通過專業團隊的指導，以實訓實踐的方式讓學生身臨其境，在實踐中體驗和感悟創新創業教育的最終目標，使學生真正掌握創新創業技能。高職教育中很多老師是從學校到學校的學術老師，社會經驗和實戰經驗不足，教師自身創業能力不足也是制約創業教育發展和學生創業能力提升的重要因素。加上實踐條件配備不足，有的老師有想法也很難實施。

（四）創新創業的教育模式單一

創新創業教育在中國起步不算早[4]，高等職業教育中很多學校都在做不同的嘗試和探索，但目前開設的創業相關課程，大多以公共課和選修課形式出現，目前的高職學生重專業課輕其他課的現象非常嚴重，學生對創新創業課不夠重視。對老師來說，沒有成就感的創業教育也會缺少激情，不愿意投入過多的時間和精力。

我校圍繞新時代背景下對高職教育的要求，在充分調研和論證的基礎上完成園藝技術“專業+創業”人才培養模式的構建并積極實施（見圖1），取得很多成果，每個創業團隊都有自己的創業作品。

園藝技術專業學生的“專業+創業”項目中，“花靈物語”和“予香園”兩個創業項目入駐創業園并實際運行。學校還鼓勵學生參加校級、市級、省級大學生創新創業大賽。經過校賽的磨煉，創業團隊學生獲玉溪農業職業技術學院創新創業大賽銀獎（晨蟻-互聯網+花草茶產品研發）、云南省“挑戰杯”創新創業大賽銅獎（晨蟻-互聯網+花草茶產品研發）。在金絲皇菊的開發中，學生慢慢地融入科研，通過實驗不斷遴選好產品。“專業+創業”項目教師團隊通過花藝產品研發、花草茶產品研發、花卉產品生產與銷售、植物組培藝術品研發，在校內成功開展園藝專業“專業+創業”作品展等實踐，形成了一些好的經驗和做法。

二、園藝技術“專業+創業”的創新型人才培養模式實施中好的經驗和做法

其一，學生在創業實踐教育開展的過程中，能夠接觸到與專業相關的其他學科的內容，通過對與專業相關行業和創業項目調研，學生更清晰地了解本專業的情況，對我們的專業人才培養方案更加理解，清楚為什么要開設這門課程，每門課程在他們專業能力培養中所發揮的作用，課程與課程之間的聯系是什么。學生上課不僅僅是為了期末不掛科，更是需要學習真本事，及時應用到自己的項目中去。需要什么知識會自己找網課，甚至出錢買網課學習，也出現了到相關專業去跟著人家上課的情況。這在一定程度上把“要我學”變成“我要學”，學習的積極性和主動性得到很大提高。通過各種文案制作、方案匯報，學生的常用辦公軟件的應用能力大大提高，通過不斷談論和創業實戰，學生的溝通能力和應變能力大有進步。當學生把學到的技能應用到創業項目中得到肯定和收獲的同時，更是能激發學生的創業和學習熱情，自信心和對自己的認可度得到提升，從而帶動學生綜合能力的提高。

其二，教師應對園藝專業主要就業崗位進行分析，結合現有條件遴選幾個操作性強的創業項目，旨在通過“專業+創業”人才培養模式的改革，提高教師和學生理論和實際相結合的能力，把專業知識和技能應用到創新和創業中去。通過課程教學和實際項目的參與，提升學生的綜合能力，為今后的就業和創業打下堅實的基礎。

其三，從教師方面看，在信息爆炸的時代，單純教授書本知識的老師是越來越不受歡迎的，有的老師教學還停留在按照課本把知識點講完教完就行的層面，不去過多地思考自己教的東西是否適用，是否能讓學生的技能得到提高，是否能達到人才培養方案中開設這門課程的目的，是否能提升學生就業崗位所需求的能力。目前學生獲取知識的渠道非常多[5]，老師的作用更多在于引導而不是灌輸。因此，老師需要創新教學模式，通過”專業+創業“改革，促使老師與園藝一線企業緊密聯系，積極進行市場調研和專業。打開思路，教學不只是老師講學生聽，要應用多種資源和多種手段方法，應用翻轉課堂，結合培養目標和學生特點來教學，將校、政、企的力量整合到教學中來，邀請政務有關人員、優秀企業家、學校就業創業導師、歷屆優秀學生、創業成功的學生和社會人士，為學生提供創業政策指導、創業信息、創業實戰經驗等。

其四，在第一學期的創業思維培養結束后，通過平時表現和創業答辯，選出“種子”學生進入創業團隊，而不是所有學員全部強制參與，其他學生可以選擇其他課程學習。實現學分互認，進入創業團隊的學生所參與的課程可以與專業限選課的學生進行互認，同時鼓勵學生在參加“專業+創業”課程的同時，多參與專業限選課的學習，豐富知識面。但有時在資源沖突的情況下學分互認也能充分調動學生的參與積極性，一定程度上也能使能創業、適合創業的學生專業研究”專業+創業“并且順利畢業。

其五，教師應突出創業課程的重要性，在日常教學中幫助學生樹立正確的創業理念，不是一味追求產生經濟價值，經濟價值只是其中一個評判因素，而是讓學生拓展思路，更加深入地了解本專業情況，具有一雙能發現創新點的眼睛，具有一張能跟上創業各環節需要的嘴巴，具有一個靈活應變、思路清晰的頭腦，具有一雙勤快的手，塑造一個擁有正能量、不怕吃苦、誠實守信、勤奮務實、有進取心的人。

其六，高校應把創業意識和創業能力的培養融入專業的培養模式中，選取能夠引領學生創業的專業課程，搭建創業團隊，由教師帶領學生運用專業知識進行產品生產并銷售，應用真實的情景和產品來培養創新創業能力，推動創新教育與專業的有機結合，提高人才培養質量。要給學生明確任務，督促學生完成，要形成一定的壓力，鍛煉學生的心理素質和抗壓能力。

最后，高校應堅持校內和校外結合，充分整合校內外各種資源，將校內的其他專業資源，比如財務管理、市場營銷、廣告設計等專業資源和教學力量。堅持走出去和請進來相結合，在創業意識培養階段，學生很多對本專業是要學什么、將來具體干什么工作、工作場景是什么樣的、工作崗位需要什么能力、自己的短板是什么、自己的職業規劃等都是很模糊的。剛進大學，知識儲備不足、自信心不夠，很多學生連回答問題或者和老師交談都存在困難。因此可利用各種機會帶學生到企業和相關行業機構參觀學習，邀請創新創業能手、創業成功的校友等到校開展講座，為學生答疑，通過網絡視頻方式將企業人員、創業精英引入課堂。

三、后續還需要攻克的難題

第一，師資力量薄弱.創業中需要的能力是多元的，專業老師在本專業有優勢，但是任何人都不可能面面俱到，甚至在改革初期，受到一些質疑，老師自己都沒有成功創業的，如何能夠指導學生創業成功。沒有形成強有力的創業風氣，團隊建設需要更有吸引力，有的創業項目需要時間的沉淀與打磨，各項資源的利用和整合不足。

第二，學生安全管理責任重大，讓創業難施展。安全是任何工作的頭等大事，創業教育經常需要帶學生到校外調研和考查。后期需要加強教育，在堅持安全是第一位的原則上，注重痕跡管理，讓師生在確保安全的情況下，敢于創新、敢于嘗試。

第三，企業參與力度不大。辦學立足行業企業，對接當地經濟發展，在創業教育的評價機制、實施路徑、教育模式創新、學科專業關聯性等方面還存在很多不足。企業參與力度不大，需要有相應的政策進行扶持，讓企業更有積極性參與到學校的創業教育中來。

第四，沒有形成強有力的創業風氣。要加強改革的吸引力度，通過創新和改革，力爭在教科研方面和園藝技術方面進行深入研究，加大針對專業技術的創新和探索，把園藝技術在技術培訓和社會服務方面做出更大的貢獻。

參考文獻：

[1] 葛驍歐，閆海軍. 新常態下“大眾創業 萬眾創新”成功案例與啟示[M]. 沈陽：遼寧大學出版社，2018：06.

[2] 巫婷，李天霞. 基于高職工商企業管理專業創新創業課程體系的構建研究[J]. 價值工程，2018，37（19）：288-289.

[3] 牛月冬，徐廣飛. 互聯網時代高職院校創新創業教育課程體系構建策略探討[J]. 企業改革與管理，2020（07）：88-89.

[4] 焦健，魏耘. 創新驅動背景下地方高校創新創業教育問題分析及實踐路徑[J]. 教育觀察，2018，7（11）：82-83+100.

[5] 王健，李海洋. 高職院校創新創業教育改革探析[J]. 遼寧高職學報，2020，22（06）：89-91.

（責任編輯：陳華康）