凌源市設施溫室番茄越冬茬豐產優質高效栽培技術

張宏欣

摘要：凌源市位于遼寧省西北部地區，是設施農業產業化發展的重點區域，近年來，設施溫室番茄栽培面積較大，其中設施溫室番茄生產已經成為當地避災農業、抗災農業的重點項目。為此本文針對遼西地區凌源市設施溫室番茄生產現狀，提出了設施溫室番茄高產優質高效栽培關鍵技術。

關鍵詞：凌源市;番茄;設施溫室;高產;優質;高效

凌源市位于遼寧省西北部地區，近年來，隨著農業產業化的不斷優化與發展，設施溫室番茄已成為凌源市的優勢產業項目。設施溫室番茄生產的經濟效益十分顯著。為了進一步提升凌源市設施溫室番茄生產的產量品質和效益，本文對凌源市設施溫室番茄越冬茬高產高效栽培技術進行總結，供各地在生產中參考。

1.品種選擇

選用無限生長類型，耐寒性強、生長勢強、耐貯運，高抗晚疫病、灰霉病、病毒病，并具有豐產潛力的中、晚熟品種。如佳粉15號，毛粉802、中雜7號、蘇抗3號、L-402、中雜9號、中雜101號、以色列R-144、保冠1號等。

2.幼苗栽植技術

2.1定植前整地與設施溫室管理技術

通常情況下，設施溫室番茄越冬茬在9月上中旬定植。定植前半個月翻地施基肥，每畝撒施優質有機肥6000～8000kg，發酵后的黃豆100kg、磷酸二銨40kg、硫酸鉀30kg，深翻40cm，使糞土混合均勻，耙平。南北向起壟鋪膜，壟寬60～70cm，高15cm，澆透水。定植前將溫室塑料薄膜蓋好、扣嚴，并關閉門窗，選擇晴天連續悶棚6～7d，使室內溫度達到50～60℃。定植前3d通風[1]。

2.2定植技術

起苗前1～2d澆1次小水，起苗時要帶土坨，盡量少傷根，株距33cm，打好定植孔，采用水穩苗法定植，每畝定植3500株左右。

3.定植后管理技術

3.1溫度、光照管理技術

定植后閉棚升溫，高溫高濕條件下促進緩苗，白天溫度控制在28～30℃，夜間15℃左右。10月下旬以后凡有早霜的天氣應關閉風口，保持白天26～28℃，夜間14～10℃，結果以后，白天20～25℃，前半夜13～15℃，后半夜7～10℃。在12月下旬到1月底，要設法增溫、保濕，防御災害性天氣，將日光溫室四周封嚴，達到不放風時不漏氣，前坡加蓋雙層草苫或紙被。2月中旬以后，氣溫逐漸回升，要注意通風，嚴防高溫引起植株衰老和病毒病。冬春茬番茄生育期要經過較長時間的嚴寒冬季，日照時間短、光照弱，是植株生長和果實發育的主要限制因子，管理上可通過早揭晚蓋草苫、經常清潔薄膜、在溫室后墻張掛反光幕、選擇透光率高的棚膜等措施來增加光照度和延長光照時間。進入結果期后，隨著果實的采收，及時整枝打杈，摘葉落蔓，改善植株下部的通風透光條件，減輕病害的發生[2]。

3.2肥水管理技術

設施溫室番茄灌水不當會造成地溫下降，空氣濕度增大，易誘發病害。越冬期間控制澆水，采用滴灌或膜下暗灌，2月中旬至3月中旬，選擇晴天上午15d左右澆1次水，3月中旬之后，7～10d澆1次水，澆2次水須追肥1次。第一穗果開始膨大也即第三穗花開花時結合澆水，每畝追施復合肥30kg、尿素5kg、硫酸鉀5kg，先將化肥在盆內溶解，隨水流入溝內。以后隨著氣溫升高，光照加強，放風量增大，逐漸加大灌水量，一般1周左右灌1次水，并且要明暗溝交替進行。生長后期，植株開始衰老，每隔5～7d葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液，保證后期產量。

3.3植株管理技術

當植株高達25cm時，及時吊蔓。隨著植株生長，及時綁蔓。當側枝長至5～10cm時，開始整枝打杈，采用單干整枝，第8穗花上方留2片葉摘心，并及時摘除多余的分枝和老、黃、病葉。開花期用15～20mg/kg的2，4-D或30～50mg/kg的番茄靈等激素蘸花或噴花，并加入紅色標志，以防重蘸、漏蘸。溫度較低時濃度高些，溫度較高時濃度低些。蘸花工作要從第1穗花序堅持到最后1穗花。在果實迅速膨大期進行1次疏果，每穗最多留4個果，疏除其余花蕾及畸形果，當第二穗果采完后，進行落蔓。落蔓應在下午進行，動作要緩、輕、逐漸下盤，打平滑圈。落蔓后植株高度宜為1.5～1.8m，勿讓葉或果實著地。及時清理落蔓上的側枝[3]。

3.4氣肥與不良天氣管理技術

溫室的通風量小，通風時間短，造成二氧化碳長時間虧缺。應在晴天日出后30min開始施用二氧化碳，使濃度升至900～1500mg/kg，到放風前30min停用。遇有特殊天氣的管理連續陰天，室內溫度若低于20℃時，要采取生火爐、加空氣電熱線、裝電燈等措施來加溫、增光，但夜間溫度一定要低，最低5～7℃。一定要控制澆水。果實要適當重采，以減少養分向果實的輸送量，從而保證植株消耗的需求，增加植株的抵抗力。下雪天要及時清掃苫上的積雪，連續降雪也要揭苫，膜上的積雪要及時清除，以利進光。當遇到久陰驟晴天氣時，早晨揭苫時間要適當早些，當發現植株葉片有萎蔫時，馬上把草苫再蓋上，或隔1塊蓋1塊，葉片不蔫時再揭掉，反復幾次，直到葉片不蔫時全部去掉草苫。

3.5適時采收技術

番茄是果實類蔬菜，果實成熟分為綠熟期、轉色期、成熟期和完熟期4個時期，采收后需長途運輸1～2d的，可在轉色期采收，此期果實大部分呈白綠色，頂部變紅，果實堅硬，耐運輸，品質較好。采收后就近銷售的，可在成熟期采收，此期果實1/3變紅，果實未軟化，營養價值較高，生食最佳，但不耐貯運。采收時注意輕拿輕放。

參考文獻：

[1]董健.大棚西紅柿栽培技術及水肥管理[J].農民致富之友，2015，45（12）：159.

[2]馬為勇.冬暖大棚西紅柿栽培技術[J].現代農業科技，2011，23（17）：134，142.

[3]張發梅.大棚西紅柿栽培技術與水肥管理分析[J].農家致富顧問，2015，14（22）：22—23.