茶文化在幼兒園教育活動中應用的現狀

李如翠

摘要：大眾對于茶文化這一代名詞并不陌生，隨著茶葉生產的擴大，茶具需求的擴增，人們開始關注茶藝文化，茶道歷史悠久，在千年的歷史文化中，茶藝與茶道是茶文化的核心，中國茶文化的美更體現在心靈上的美，既是中國傳統文化的重要部分，也是必不可少的精神財富。在幼兒園教育活動中融入茶文化，加深幼兒對于中華茶文化的認知，也培養了幼兒的民族情懷，茶文化之所以是藝術，是其所蘊涵的優秀文化具有獨特的魅力，不僅有民族文化更有獨特技術。幼兒是祖國的花朵，是未來的希望，在幼兒園教育中便讓幼兒接觸茶文化不是壞事，茶文化中的精神也包含做人的道德要求，被茶文化熏陶，為幼兒的全面發展奠定基礎，而本文將根據茶文化在幼兒園教育活動中的重要性，分析其應用現狀。

關鍵詞：茶文化;幼兒園教育;應用現狀

引言

茶經過幾千年歷史的雕琢下，儼然已成為傳統優良文化的精神代表，或者說更是一種文化的象征，在幼兒園教育活動中開展茶文化，能夠幫助幼兒穩定心緒，讓幼兒了解文化的魅力，與社會和諧共處，促進幼兒的全面發展。我國是茶葉生產大國，獨具特色的茶文化融合了各家的思想，在茶文化的陶冶下能夠修養身心，培養自身的心性，對于學習也是很有幫助的。而大眾對于茶這一代名詞并不陌生，國內茶品種較多，工藝方式有所不同，茶文化凝聚著勞動者的心血與智慧，也因此越發受到大眾的喜愛。在幼兒園教育中引入茶文化，創設出茶鄉的區域文化活動氛圍，在幼兒心中播下茶文化的種子，感受茶文化的精髓，給予幼兒更好的教育環境，在一定程度上也提升了教育的質量，這是幼兒發展的需要，也是教育的必要。

一、茶文化對于幼兒教育的影響

傳統優良文化是后輩追求的精神財富，開展傳統文化的教育活動，是很有必要的，茶文化作為傳統優良文化傳承的重要部分，是一種文化精神，在幼兒教育中更應重視優良文化的傳承，引導幼兒感受文化的魅力，實現幼兒的全面發展。幼兒時期的啟蒙教育是不容忽視的，其價值觀尚未成熟，因此，教育工作者更要重視幼兒的身心發展，培養幼兒良好的思想行為習慣，而茶文化具有一定的陶冶審美元素，在幼兒園教育活動中開展茶文化教育，通過開展游戲化的茶話與茶藝等活動，讓幼兒在好奇心驅使下感受到茶文化的精髓，并下意識去關注學習，在學習中促進自身的全面發展。由于茶文化所含的內容較為豐富，幼兒在感受中既能增長見識，汲取茶文化的相關知識，也能提升幼兒的注意力，增強了幼兒的思維邏輯能力與動手能力，加深對于民族傳統文化的認知，培養幼兒對于優良文化的責任感與熱愛。

二、茶文化在幼兒教育活動中應用存在的現狀

（一）教師對于茶文化認知不足

大多幼兒園教師在教育活動中對于茶文化的認知不足，受教育理念差異的影響，部分教師對于茶文化的理解還不夠透徹，對其認識的不深入，也影響著教師在教育活動中對茶文化的應用。教師認知上的不足也讓茶文化的價值未能最大化的發揮出來，幼兒園對于茶文化資源的忽視，使得幼兒園在區域活動環境創設中的成本開支加重，認識上的欠缺也造就了本土文化資源的閑置與浪費。同時，教師認為茶文化相關信息收集起來較麻煩，配置難以長時間儲藏，不耐用，在實施過程中也未能達到活動的要求，未能根據幼兒的實際情況去把握難易度。正是由于大多教師對于茶文化認知的不足，也影響了茶文化教育活動質量效果，不利于幼兒未來的發展[1]。

（二）教育支持投入不到位

教育的支持關系到茶文化在教育中的應用，教育經費的投入支持不到位也是現今幼兒教師面臨的較普遍問題，也阻礙著茶文化教育活動的開展。茶文化教育活動既需要有教師及幼兒的共同參與，也需要相配套的關于茶文化配套器材，基礎設施投入不足也難以讓茶文化活動繼續下去，同時，茶文化課上缺乏專業人員指導，受這些條件的限制，未能讓幼兒更好地體驗與感受茶文化。這些所有因素均歸因于教育支持的投入不到位，大多教師在開展茶文化教育活動時，開發與創新意識不強，實際動手解決問題的能力較差，處處受限，且依賴性較強，也讓活動難以進行下去。另外，幼兒園有關茶文化專業的師資力量較弱，專業水平較低，缺乏一定的茶文化經驗，未能很好的指導學生展開教育。

（三）家庭及社區資源利用較少

幼兒的教育不應單單落在教師的手上，更需要家長的配合，為了給予幼兒更多的活動空間，在開展教育活動時，要合理利用家庭、社區資源與家園合作的方式，讓幼兒知曉茶文化的魅力，從而激發幼兒的欲望與好奇心，讓幼兒感受到其中的樂趣。但如今，茶文化的教育活動對于家庭及社區資源利用較少，家長的教育積極性不高，總是以忙碌的理由拒絕，缺乏合作精神，未能意識到家園合作的重要性，主要還是大多家長對于茶文化的忽視，認識不足，幼兒園在宣傳上做的不到位，而教師也未能與家長進行很好的溝通。在茶文化教育活動中，教師對于互聯網資源的依賴造就了懶散的性格，不加篩選的信息與不全面的了解，未能靈活的將茶文化運用其中，也致使家庭及社區資源利用少。

（四）環境創設關系模糊

大多幼兒教師在開展教育活動應用茶文化時，忽略了幼兒的主體位置，對于環境創設的關系較為模糊，也未能認識到幼兒作為環境創設的主體性，在茶文化教育活動中沒有結合幼兒的實際情況，考慮幼兒的需求與適應性，而是把自己放在中心位置，師生之間的交流互動較少，以至于不理解幼兒的想法[2]。環境創設必須要明白創設的教育意義，將創設目標與教育目標相符合，在引入茶文化時才能更好的利用文化資源，營造出濃厚的文化氛圍。但幼兒園教師在環境創設茶文化教育活動時，往往較為隨意，沒有針對性，主體與客體關系的模糊，使得忽視了教育的真正意義，不清楚環境的適用性，也讓幼兒的發展受阻。

三、總結

總而言之，在幼兒教育中應用茶文化資源仍存在不少問題，針對此教師需要與家長合作，充分利用多樣化的教育資源，為幼兒創造出良好的環境，當然，教師仍要提升對茶文化的認知，選擇適合幼兒發展的教育素材，激發幼兒學習茶文化的熱情。同時，找準教育活動與茶文化之間的契合點，創設相關的游戲化背景，提升自身的綜合素質與責任意識，將茶藝的熱情感染給幼兒，保證幼兒的身心發展。

參考文獻：

[1]旖，魯光楠.茶文化教學在幼兒全面教育中引入意義[J].教育研究，2020，9（12）：432-432.

[2]王蔚蓉.探析茶文化融入幼兒園教育教學的實踐[J].中華少年，2019，4（7）：48-48.