2021年西樵鎮人才振興行之 “粵菜師傅”系列培訓班舉行開班典禮

5月9日，佛山西樵職業技術學校協同西樵鎮志愿者學院面向鎮內志愿者舉行2021年西樵鎮人才振興行之“粵菜師傅”系列培訓班開班典禮——點心烘焙活動。此次活動，由樵山職校周絳霜老師授課，圍繞著西點概述的入門知識、原料的選擇、烘焙的技巧要求進行講解，用生動幽默的語言為大家詳細講解棒棒糖曲奇餅干的配料、步驟和制作流程。參加的志愿者聽得仔細、學得認真，并積極參與實踐操作，互相交流心得，盡顯志愿者友愛互助的精神。在周老師的帶領下，通過一系列攪拌、打蛋、揉面等步驟后，一個個精致的面點新鮮出爐，香味四溢。最后，志愿者們紛紛品嘗自己制作的美食，臉上洋溢著歡快的笑容，工作人員用鏡頭定格這些美好瞬間，活動在活躍的氣氛下完美落幕。后續，樵山職校將繼續為西樵鎮內志愿者豐富“益”成長激勵課程，包括焊工、電工、面點烘焙、婦嬰護理、烹飪等課程為志愿者們提供技能提升的平臺，激勵志愿者多模式多渠道增能成長，以更強大的力量去回饋社會。

責任編輯 魏家堅