新會鄉土教學資源開發探究

張澤林

【摘要】新會葵藝，歷經了千年時光的陶冶與精煉，其制品不僅是一件手工藝器具，更是一件珍貴的藝術品，具有極高傳承意義，但由于時移世易，今天的葵藝制作瀕臨失傳。為了更好傳承，通過對葵藝教學資源的開發，形成校本教材，引進課堂，是新會教育者肩負的時代使命。本文先介紹葵藝的概況、種類及制作技藝，然后從葵藝教學資源的開發方面探究，爭取為葵藝的傳承開辟一條新路。

【關鍵詞】教學資源;開發;新會葵藝;傳承

新會葵藝是廣東四大傳統工藝之一，歷史悠久，蜚聲中外。為了更好的傳承新會葵藝，通過對新會鄉土教學資源——葵藝進行開發，形成校本教材，將葵藝引進課堂，是傳承的最佳選項。我們通過采風調研，考察了葵藝的歷史變遷及生存現狀，分析了葵藝的發展空間和傳承所需的條件，為新會鄉土教學資源開發及葵藝的傳承提供了重要基礎。

一、葵藝的概況

新會葵藝有1600多年歷史，融造型藝術和編織、繪畫、繡花等工藝于一體。2008年6月，經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。新會葵藝之所以獨一無二，是因為它的原材料“蒲葵”有其獨特優點。新會蒲葵，色澤光潔，體質輕盈，心蒂而圓正，用它制成扇，光澤可觀，嬌艷雅致。

二、葵藝的分類

新會葵藝分葵扇類、工藝品類和葵副產品等三大類。葵扇類指葵葉經多道工序加工而成的扇子，有玻璃扇、烙畫扇、繡花扇、竹籜畫扇及葵織扇等;工藝品類有葵燈罩、葵藤枕、葵花籃、葵通帽及葵藤墊等;葵副產品類指用葵葉下料制成的葵類制品，包括葵脈牙簽、葵蓑衣、葵骨掃把等。其中以葵扇最為著名，最具獨特魅力。

三、葵藝的制作

1.葵原料加工。葵原材料有三種：三旗、長柄、生筆。一把葵扇，從葵樹開始，經過割筆、撐曬、剪雛形、洗扇葉、熏扇、焙扇、切扇蒂等多道工序后，葵葉原材料可初具扇形，且色澤晶瑩潔白，如同玻璃。要制作一把好葵扇，前期原材料加工非常重要。

2.玻璃葵扇制作。玻璃葵扇以嫩葵葉（俗稱“生筆”）為材料，經過割、曬、剪、洗、熏、焙、切、開等原料加工工序后，還需進行挑扇胚、劃扇、批扇、道扇、合扇、修整、熏扇及剪柄等多道工序，玻璃葵扇制作尤其講究流程。

3.烙畫葵扇制作。先將成品玻璃扇正面平放;再在扇正面中心位置，用碳筆白描出畫稿;第三步取出帶尖筆頭的電烙器，在扇面的畫圖底稿上進行燙畫，勾劃出畫圖的主線;第四步將電烙器換上圓形的電熱筆頭，在葵扇的畫面上燙，描出陰影部份，將物體繪制清晰;第五步在初步成型的畫面上，進行明暗關系的修飾;最后將玻璃扇平放30分鐘后收藏。

4.葵扇編織工藝。新會葵織扇，是用一種色澤銀白、質地柔軟且輕薄透明的上等葵葉玻璃白作為原材料，撕成一條條寬度約3—4mm的葵絲，經手工編織而成的扇子。葵織扇一般織成羅紋圖案，有桃心形或杏形等造型。編織工序有剪扇芯、清點葵絲、織扇及扎柄等。其中織扇是從柄部開始，以葵柄伸展出來的葵絲為經，以從葵芯中抽出的三條與經同寬的葵絲為緯，不斷經緯交叉編織，直至完成。

5.雙面繡葵扇繡制。雙面繡葵扇是一顆明珠，非常講究技藝和美術功底，是以針代筆，積絲累線而成，既是繡品，又似浮雕。葵扇繡制的針法是重點，常用針法有：繞針、搶針、滾針及套針等。一般的繡制工序首先是選稿，用碳畫筆在編織葵扇勾畫出草圖，接著繡制畫圖的輪廓，最后進行畫圖的填充，以豐富畫面的顏色和層次感。在刺繡過程中，講究將每個線頭、線結藏入畫中。

四、葵藝的傳承

1. 傳承意義。新會葵藝源于岡州古郡，是傳統手工藝，古樸典雅、高雅華貴。東晉時期，新會就有葵藝品的出現，明清時期更被列為貢品。新會葵藝歷經千年時光的陶冶與精煉，成為獨具地方特色的民間工藝，具有極高的傳承意義。

2. 迫切性。新會葵扇采用人工制作，以滿足居民日常生活需求為主，但進入九十年代后，在空調等現代家電的沖擊下，人們對葵扇的需求銳減，葵制品的需求更日趨式微，導致葵藝企業陸續倒閉，葵藝傳人被迫轉行，制作技藝瀕臨失傳，因此，葵藝的傳承是今天新會人肩負的時代使命。

3.傳承現狀：1999年，廖惠林組建了新會葵鄉傳統工藝開發中心，專門從事葵藝的開發和傳承。2002年，政府把南坦葵林列為重要自然生態區，并興建了葵博園，設有葵樹品種研發區、葵藝制作園。2008年，新會技工學校在政府支持下開辦了葵藝班，人社部門建立了新會葵藝人才庫，制定出《葵工藝品制作員專項能力鑒定標準》，形勢有所好轉。

4. 傳承人介紹。隨著國家對地方傳統手工藝的重視和保護，給新會葵藝的傳承帶來了契機。目前，新會葵藝主要由國家級傳承人廖惠林、代表性傳承人余惠云及趙氏后人等傳承。

廖惠林：國家級非遺項目新會葵藝代表性傳承人、高級工藝美術師、原新會葵藝制品廠廠長，從事葵藝工作40多年，被授予“廣東省工藝美術大師”稱號，曾受邀參加巴黎工藝博覽會、北京全國非物質文化遺產傳承技藝大展、上海世博會等，代表作品有繡織扇《小鳥天堂》、《長壽》等。為傳承新會葵藝，廖惠林不斷創新，提升葵藝品的藝術收藏價值，走出了一條向精品化、禮品化發展之路。

余惠云：新會區非物質文化遺產項目新會葵藝代表性傳承人、新會高級技工學校工藝美術教師。2018年10月，余惠云創辦了品牌葵匠文化傳播中心，正式入駐新會葵博園，開設葵藝系統培訓，多次舉辦公益課程。余惠云除繼承傳統工藝品生產外，還不斷注入新元素，代表作有《清明上河圖》、《錦繡南粵》及《粵韻葵風》等，充分展示了傳統葵藝的魅力。

五、葵藝教學資源的開發

葵藝教學資源的開發，應先從新會葵藝的歷史演變開始，再介紹新會葵藝的主要傳承人及傳承現狀，最后介紹葵扇制作的各種技藝。教學資源可通過文字、圖片、視頻或實物展示等形式呈現。在課堂講授的基礎上，還需提供實操訓練指南和工序解讀。這樣才能對葵藝的傳承，形成有效的鄉土教學資源。

葵藝的傳承，需要政府的支持，需要與時俱進，更需要走進學校。新會葵藝正在重新出發，傳統文化的希望仍在發芽，需要你我共同去延續和傳承，也希望藉此對葵藝教學資源的開發，將新會葵藝這門絕技傳承發展。

【參考文獻】

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