新媒體下的傳統文化碰撞

李小霞

摘要：本文從“李家有女，人稱子柒”的美食博主李子柒的系列視頻中，感受到千年傳統文化的璀璨和發揚。在其對一事一物中質樸的陳述下，使低調奢華的傳統文化走進年輕人的心坎，獲得年輕人的認同。

關鍵詞：傳統文化;李子柒;傳承;發揚

中華文明有五千多年的悠久歷史，我們國家非常注重優秀傳統文化的繼承和發揚。

隨著互聯網時代的到來，人們的生活方式發生了巨大改變，信息爆炸，社會浮躁，城市的商業文明占據主流。傳統文化漸漸淡出人們的現實生活，特別是年輕人。

90后、00后的年輕人，從小習慣了上網，審美趨向短平快。他們對傳統文化的了解，主要來源于課堂上，或者古裝影視劇、古風小說，止于抽象的思想、淺顯的形式。提到傳統文化，似乎都是中老年人的愛好，年輕人對其普遍不太感冒。實際上，文化的有效傳承，年輕人的熱愛至關重要。

近年，90后的李子柒走紅網絡，無數年輕人因她對傳統文化產生了濃厚的興趣。作為美食博主，李子柒的視頻，把中國傳統文化融入日常生活，一茶一飯都古色古香，鄉村田園如山水畫，展現了中國人民的智慧、審美和創造力。

學校課堂所講的中國傳統文化，以及官方宣傳的中國傳統文化，經過學者專家們的甄選，主要是語言文字的形式呈現，嚴謹、權威，是身著正裝的傳統文化。李子柒做的視頻，生動，接地氣，是以新技術、新的傳播方式呈現的有趣味的傳統文化。

在全球最大的視頻分享網站youtube上，李子柒擁有賬號一千多萬粉絲，超過了美國CNN。很多外國網友看了李子柒的視頻，震撼于中國的美和中國人的智慧。甚至有網友認為李子柒的海外影響力抵得上1000個CGTN（中國國際電視臺）。

在國內，李子柒被多家官方媒體宣傳、稱贊、點評;關于李子柒和中國文化的話題，多次被熱議;李子柒本人也位列“中國最具影響力的商界女性”。李子柒走向世界，成功地輸出了中國文化，使國人增強了文化自信。年輕人也掀起了古風熱，很多00后開始學習、探索中國傳統文化，還穿起了漢服、唐裝。

文化以思想、語言、文字、學術為載體，但最能生動體現一方文化的，往往是民俗、風土人情。李子柒正是通過普通老百姓的三餐四季，展現了中國傳統文化的魅力和韻味。

雖然李子柒的身份是美食博主，但她做的不止是美食，講的也不僅是吃喝。

李子柒發表的視頻中，她做各種飯菜，還做果醬、豆瓣醬、罐頭;她還榨油、釀花果酒、釀造醬油、熬制紅糖、白糖、固元膏、秋梨膏。除了飯菜吃喝，她還自制胭脂、黛眉膏、口紅紙等傳統化妝品，染布、做衣服鞋子、枕頭、棉花被、蠶絲被等，更是不在話下。甚至，她還會做建棚子、家具、造紙、自制文房四寶、活字章。

從一顆顆果實，到一罐罐美酒;從一粒粒黃豆，到一桶桶醬油;從一顆棉花籽，到一床棉被;從一堆蠶卵，到一床蠶絲被;從一根根竹子，到一整套家具……李子柒的視頻之所以引人入勝，在于她記錄了這些動植物的一生，從種子到果實，再被加工到成品。李子柒生動地展示整個過程，讓人體會動植物生命的孕育生發，感受到大自然的力量，驚嘆于祖先的技藝和智慧。

隨著工業化和市場化的發展，物質的極大豐富，各種商品琳瑯滿目，人們需要什么，去買就可以了。特別是對年輕人來說，手工制作是很遙遠的事。而李子柒的視頻，短則幾分鐘，長則十幾分鐘，以唯美又真實的方式，告訴大家：我們習以為常的吃穿用度，是這么制作的。而制作的方法，都是先人們發明創造、不斷改良優化而來的，而且，手工制作十分辛苦，也需要技巧和耐心，充分體現了先輩們的勤勉、毅力、韌性。中國人民對美好生活的探索和追求，也展現了中華民族生生不息的精神力量。

李子柒的作品，一點一滴皆是文化傳承。

尊老敬老愛老，是我國的優良傳統。古人講：“百善孝為先，孝為百行首”;在千年學府岳麓書院中，書院十八條學規中，第一條就是：時常省問父母。俗話又說：家有一老，如有一寶。年輕的李子柒之所以回農村，就是為了照顧年邁的奶奶。奶奶是她唯一的親人，祖孫二人相依為命。李子柒給奶奶做飯、做衣服、做棉被、納千層底鞋，對奶奶體貼尊重，滿滿的一片孝心。這份愛，深深感染了廣大網友。李子柒是網紅，也是偶像，也是榜樣。她以實際行動，守護了中華民族的孝道傳統，比起空洞的說教，更能打動人心，激發出人的善良，使人效仿、行孝。

另外，中國傳統文化講求天人合一、順應自然。而李子柒做的都是時令吃食，取材于大自然：春天，她做鮮花宴、采摘花果釀酒;夏天吃黃瓜、涼面、涼粉;立秋吃秋葵，入秋做秋梨膏，霜降后摘柿子做柿餅、柿子醋;冬天她做火鍋、臘肉……節氣和時令，是中國文化很有特色的部分，無論是古人，還是老一輩們，都很習慣根據季節和時令安排飲食，這樣遵循自然規律，也更有益于健康。如今人工種植養殖很發達，一年四季瓜果蔬菜都品類齊全，年輕人們對時令缺乏具體的概念。李子柒這些精彩的視頻，使大眾重新認識到節氣時令的意義，也使人領略到我國飲食文化的底蘊。

和中國飲食文化息息相關的，是我們獨特的養生傳統和中醫藥文化。李子柒的作品中，隨處可見傳統的養生文化，比如，她做過阿膠固元膏、秋梨膏、清養花草茶，還上山挖人參、采松茸，用來做食材。這些都是中國特有的傳統養生保健食品。李子柒的行動和勞動成果，詮釋了古人的藥食同源理念，展示了民間養生習俗。而且，那些視頻有趣有味，唯美極致，從感官、視覺中更容易抓住大眾的眼球，深入年輕人的內心。

勞動是辛苦的，李子柒的視頻，基本都是在勞動。但在視頻中，處處展現大自然的美：風景之秀麗，萬物之生長，草木之繁茂。除此，那些古樸的廚具、餐具、茶具、擺件，和隨處可見的插花，都彰顯了其主人的生活情趣，以及對美的追求。這也代表了老百姓們對美好生活的追求。在這些勞動過程中，子柒從不假手于人，都是源于自己對事物的理解及好學，實在、親切，如鄰家小妹一樣真實地展現這一事一物，讓人產生同理、共情感。

李子柒做家具，是自己上山砍竹子一點點做成的，過程的艱苦自不必說。最后，她折騰出一整套的沙發、羅漢床、太妃椅、茶幾，又配上親手縫制的坐墊和靠背，一個瘦弱的年輕女孩，創造出這樣的勞動成果，實在讓人佩服。而羅漢床、太妃椅，這類家具，現在的人已經很生僻了，年輕人更是沒見過。子柒讓這些古典家具復活，人們得以重溫先輩的生活習慣和場景，進而也能感受中式家具的美。

造紙術、活字印刷術位列我國四大發明之中，是我國寶貴的的非物質文化遺產。李子柒耗時幾個月向老師傅學習，掌握了這些技藝，操作實踐，做成視頻，把這些復雜而神奇的技藝展示給粉絲們。

除此之外，李子柒做衣服和被子，自己染布、刺繡、養蠶，這些幾乎消失于民間的手工制作活動，也都被李子柒帶回大眾視線。

染布是先輩們留下的傳統手藝，刺繡更是我國更是優秀的民族傳統工藝，而我國又是世界上發現和使用蠶絲最早的國家。隨著現代化進程的發展，這些文化寶藏漸漸被人們淡忘。人們喜愛國外品牌絲巾，忘了中國才是絲綢鼻祖;人們追捧的奢侈品包包、衣服，很多都加入了中國的刺繡元素。

為了做視頻，李子柒從零開始拜師學藝，學習活字印刷、造紙、染布、刺繡、制衣等等。她曾深入我國活字印刷古村落，學習活字印刷術。而我國真正能過操作活字印刷術的，只有兩位師傅。她也曾專門去請教了蜀繡大師——國家級非遺傳承人孟德芝老師，學習蜀繡的知識和針法。國家級的蜀繡非遺傳承人，目前也僅有兩位。

近些年，匠人精神成為熱點話題，很多人夸贊日本、德國、法國等國家有工匠精神，祖祖輩輩都做一件事，把一門手藝代代相傳，精益求精。其實，中國也有很多古老的民間技藝，但因為后繼無人，有的已經失傳，有的即將失傳。

90后李子柒，一直在身體力行地學習這些古老技藝，并利用自己的影響力讓人們看到這些技藝、贊嘆這些技藝。她造出紙張、文房四寶、木活字，令人嘆為觀止;她用自己染的布，給自己做了一件帶有蜀繡的禮服，非常漂亮。勞動的成就感，收獲的幸福感，不僅打動了觀眾，更鼓舞了觀眾。網友們的評論全是驚嘆和贊美。受到李子柒的影響，將會有越來越多的年輕人愿意去學習一些傳統工藝。這些工藝將流傳下去，并煥發新的生機。

李子柒的視頻均配以古風純音樂，由中國的樂器演奏，視覺聽覺的雙重享受，很多年輕人因此迷上了中國古風音樂。近幾年，古風音樂很是流行，就連00后、10后，在課堂或者學?；顒又校加胁簧偃四艹獛资坠棚L歌曲。而往回看，70后和80后年少時，處于流行前線的，是港臺和歐美音樂。那個年代，比較流行一種說法叫“崇洋媚外”。如今，00后、10后就很有文化自信，更加尊重、欣賞祖國的文化。只有年輕人對自己國家的文化充滿自信，才能夠一代代地傳承這些文化。

傳統文化是我們的寶貴精神財富。網紅李子柒，不僅帶給我們文化自信，更為這筆財富注入新的活力。傳統文化需要“上得廳堂，下得廚房”，穿得了正裝，也可以隨時穿便裝。千變萬化中更能吸引年輕人的興趣，進而感受到其底蘊和內涵，生出熱愛，并將其傳承發揚。

（湖南廣播電視臺廣播傳媒中心）