基于項目化教學模式的“物理化學”課程改革

趙旭升

摘 要 項目式教學就是教師依據教材內容將相關知識嵌入到項目的探究過程中，讓學生能依據項目進程主動探索、主動參與到知識學習過程中，從而實現對知識的建構。在“物理化學”課程教育中，充分發揮項目化教學模式的優勢，秉承學生教育的主體地位，堅持完成學生德智體美勞全面發展的教學任務。本文立足在項目化教學模式的指導思想與原則基礎之上，不斷探究刺激學生主觀能動性、打破傳統思維模式、引導其綜合素養的成長與發展的“物理化學”課程改革，以期進一步提升“物理化學”課堂教學效率與質量。

關鍵詞 項目化教學 物理化學 課程改革

中圖分類號：G424? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2021.10.042

Abstract Project teaching is that teachers embed relevant knowledge into the process of project exploration according to the content of teaching materials， so that students can actively explore and participate in the process of knowledge learning according to the process of project， so as to realize the construction of knowledge. In the education of physical chemistry， we should give full play to the advantages of project-based teaching mode， uphold the dominant position of student education， and adhere to the teaching task of students' all-round development of morality， intelligence， sports， beauty and labor. Based on the guiding ideology and principles of project-based teaching mode， this paper explores the curriculum reform of physical chemistry to stimulate students' subjective initiative， break the traditional mode of thinking， and guide the growth and development of their comprehensive quality， in order to further improve the efficiency and quality of physical chemistry classroom teaching.

Keywords project teaching; physical chemistry; curriculum reform

物理化學就是探尋物質物理變化與化學變化的聯系，以物理學角度分析化學行為的基本規律、方法的科目，是近代藥學、藥劑學、制藥工程學等專業的基礎課程。[1]該門課程的學習就是讓學生能系統了解現代物理學、無機化學、有機化學在內容上的基本理論和實驗方法，能具備一些初步解決相關問題的能力，為后續的課程奠定良好的理論基礎。但是，“物理化學”課程中一般涉及高等數學、物理學以及化學等相關知識，理論概念和公式較多，且具備很強的邏輯性、嚴謹性，若是學生基礎知識不扎實，想要學懂、學透此門課程將無疑是一項巨大挑戰。此外，在高等院校之中，“物理化學”課程只有32、64個學時不等，這樣對教師的教學進度以及學生思考的時間尚短，學生無法深入其中全部知識進行理解，更是加深了此門課程的學習難度。因此，采用項目化教學模式，將依據具體的項目過程來讓學生自主學習、自主探究，從而不斷將教材內容轉化成為自身內在知識，提高“物理化學”課堂教學的質量與效率。

1 項目化教學模式指導思想及原則

1.1堅持學生主體地位，以教師為主導的原則

項目化教學模式就是充分發揮學生學習的主體地位，改變傳統填鴨式教學方法，運用教師引導、管理者的效能，充分結合學生發展需求、知識基礎以及教材內容，為學生設置相適宜的學習任務，并對任務的完成情況進行監督管理。[2]項目化教學模式注重教學過程，即在過程中要充分發揮學生的主觀能動性，刺激其主動參與到教學全過程中，養成自主思考、獨立分析并解決問題的能力。

1.2堅持以任務為驅動，以促進學生綜合能力提升為原則

項目化教學模式就是教師依據教學任務為學生設置項目，讓學生能參與到項目完成的全過程之中，并依據教材內容在過程中對學生階段性成果進行檢驗。當前，隨著社會的發展，對人才動手技能、實踐能力的要求在不斷提高，傳統的理論學習模式已無法適應當前社會對技能型人才的需求。因此，在高等院校教學過程中，應當貫徹以培養學生動手實踐能力為教學目標，以提升學生綜合能力為原則，以項目任務為驅動，注重學生職業素養和綜合能力的訓練，夯實成長與發展基礎。

1.3堅持課堂趣味性，以理論與實踐相結合為原則

“物理化學”課程內容范圍廣、理論知識深、邏輯思維能力強，若是一味采用課堂灌輸式學習，學生會感到枯燥且無味。因此，在“物理化學”教學過程中，要堅持課堂的趣味性，充分激發學生學習的主觀能動性與自主性。項目化教學模式就是充分開發教材內容聯系點，結合項目實際，從而貫徹落實理論與實踐相結合的教學理念;在此過程中，教師可以科學地利用小組合作學習模式，增強學生間的交流互動，擴散思維，并增強課堂教學的趣味性，進而激發學生對課堂知識的理解，錘煉學生理論知識轉化為實踐經驗的能力。[3]

2 基于項目化教學模式的“物理化學”課程改革探索

2.1 探索生活化項目設定，激發學生學習積極性

激發學生學習積極性，使之能主動探尋知識本質，是提高課堂教學效率與質量的關鍵。當學生剛接觸到“物理化學”這堂課的時候，由于在高年級學生那兒聽說此門課程具有一定難度，難免會對此堂課程形成一定的畏難、抵觸心理。此外，也因為該課程在學生專業領域應用較少，許多學生認為對其專業知識的提高沒有多大作用，導致在學習的過程中出現散漫、慵懶的情況。因此，基于項目化教學模式需要充分利用“物理化學”課程內容特點，在介紹物理知識以及化學反應的學習方法之外，也要全面消除學生的抵觸心理，讓其知道學習“物理化學”的重要性，激發其學習主觀能動性，并全面開發項目化教學模式與生活實際的契合點，激發學生學習興趣。比如，在學習“相平衡-固液平衡體系”的時候，可以利用生活中常見的事例對學生進行項目引導。高速養護工人為什么會在大雪過后在地面上撒鹽？為什么在化工生產過程中經常使用鹽水液作為冷凍液;以學生常見的生活事例為其設置項目活動，為了讓學生了解膠體的聚沉作用，可以設定河水入海處三角洲的形成研究項目;了解紅細胞電泳率判定人體肝臟功能是否正常的原理，可以設定霓虹燈丁達爾效應項目研究;了解克-克方程可以為學生設定高壓鍋滲透壓研究項目。通過將教材內容轉化成為身邊常見事例進行項目研究，不僅可以刺激學生學習興趣，激發其動手操作能力，更能加深知識影響，將理論知識轉化為解決實際問題的能力;同時，在進行這些生活化項目研究的時候，還可以充分活躍課堂氣氛，增強師生相互交流，刺激學生學習欲望，激發學習積極性。[4]

2.2 探索現代化項目設定，豐富課堂教學內容

隨著現代科技技術的發展，多媒體教學手段在教育行業中得以應用日趨成熟。在進行“物理化學”教學中，教師需要全面開發現代科技的圖片、視頻、音頻等功能刺激學生的眼、耳、腦等感官，使其能投入到學習活動全過程之中。在具體課程之中，教師除了要將教材內容展現給學生之外，也要為學生拓展當前相關領域的研究成果，拓寬其知識曲面。在探索現代化項目設定過程中，教師首先要明確教學重點。教師在設定章節項目的時候，應當先讓學生理清該章內容結構，教師要幫助學生梳理研究思路，讓學生能從宏觀上把握項目的具體方向與內容。教師在設定項目的時候要注意與教材內容線索相聯系，要突出“物理化學”內容的實際應用，要摒除一些不重要的內容，或者在項目過程中學生易于理解、辨于發現的內容結構，讓學生自己去發現、理解，這樣也可以增加學生的成就感。在項目內容結束之后，也要適時為學生進行總結復習，要著重強調學生在項目進行過程中遇到的難題，從而引導學生使用正確思維解決實際問題。[5]其次，在進行項目設定的時候要充分利用現代科技為學生創設具體、形象的教學環境，可以通過PPT、Flash等軟件將“物理化學”中的“氣體膨脹過程”“丁達文現象”“滲透壓現象”等立體的表現出來，讓學生能經過自己的觀察去發現各個化學反應情況，并能依據視頻中所呈現的過程，更好地完成項目任務，讓學生更加清楚直觀地觀察教材內容，使其學習更加輕松。最后，教師可以全面利用網絡資源為學生創設網絡項目，讓學生在網絡項目中完成對課堂知識的復習與預習，并通過完成網絡項目的過程中逐漸構建屬于自己的知識體系。這樣不僅能充分發揮學生學習的主體地位，也能在教師的指導下，有利提高學生的知識儲備與動手實踐能力。

在設定現代化項目的時候，可以充分參考“網絡環境下物理化學輔助教學系統”軟件，依據其對教材內容的辨析、公式得到解答以及應用測試等功能，開發符合學生自學、自測、自評的項目模式。同時，基于該軟件對學生學習的引導作用，可以結合其內容設定跨學科的項目設定，這樣不僅有利開闊學生的視野，活躍其思維，并能充分運用已學知識來綜合解決實際問題。因此，探索現代化項目的設定，充分整合網絡資源、其他學科知識、生活經驗、教材知識、測評效果等，逐漸完善項目的設定，從而打破傳統思維模式，豐富課堂教學內容，引導學生更深層次思考知識本質，從而提高課堂教學質量與效率。

2.3 探索實驗化項目設定，增強學生動手實踐能力

傳統的“物理化學”課程教學過程中，一般都停留在教材內容驗證的相關驗證之上，這樣簡單的實驗操作不僅不能激發學生的實驗興趣，更沒有全面提高學生的實驗動手能力。隨著社會的發展，對藥學人才的需求從基本藥理知識認知發展到具備高素質實驗能力的人才轉變，這就需要我們具備高超的物理化學實踐動手能力。[6]基于此，在進行項目設定的時候，需要依照教材內容、實驗設定、實驗延伸、實驗測驗、數據處理、問題解決措施等過程進行設定，以全方位鍛煉學生的動手實踐能力，并培養其科學創新能力。

但是，由于“物理化學”之中有部分實驗具有一定危險性或學校條件無法實現，同時還受到課時數量的限制，無法將教材中所有的實驗項目讓學生進行。因此，在設定項目的時候，要依據教材內容和學生發展需求選擇一些具有代表性的基礎實驗項目。在具體的項目過程中，學生可以依據項目進程進行相關實驗。在此過程中，學校將為學生開放實驗室，讓學生可以依據自我需求選擇實驗時間與實驗項目。比如在進行“溶膠的制備及電泳的測定”“交連殼聚糖對重金屬例子的吸附性能”“溶液吸附測定活性炭的比表面”等等實驗的時候，學生可以通過項目的進程以及教材上對實驗的講解，自己選擇時間向學校申請實驗進行，這樣不僅可以讓學生擁有更多的實驗時間，更能刺激學生的科學探究精神以及創新意識。在實驗過程中，教師要引導學生將自己的實驗過程記錄下來，這樣在后期項目編寫的時候，才能清楚知道當時實驗的操作方法、原理、誤差、失敗原因以及注意事項，使之更好地完成項目內容。

3 結束語

在新課改背景下，為了有效滿足社會對技能型人才的需求，項目化教學模式的提出，將有效提高學生的動手能力、知識轉化能力以及解決實際問題能力。基于項目化教學模式的“物理化學”課程改革，要精選教材內容，設定合適的生活場景，提升學生學習興趣，引入先進教學手段，讓學生能直觀感受“物理化學”的知識內容，開放實驗室，讓學生能將知識理論與實驗時間相結合，提高“物理化學”知識面和實操力。當前，項目化教學模式雖然受到一定的限制，但是，隨著教學改革的進一步實施，相信其會逐漸成為高校教學主流，也能真正幫助學生做到學以致用，幫助學生奠定成長與發展基礎。

參考文獻

[1] 李三鳴.物理化學（第8版）[M].北京：人民衛生出版社，2016.02.

[2] 喬成芳，夏正強，周春生，等.基于混合式教學和形成性評價的物理化學教學改革與實踐[J].山東化工，2021，50（01）：158-161.

[3] 閆碧瑩，郭俊鎖，魏鳳琴.“物理化學”項目化教學改革初探[J].吉林教育，2014（12Z）：120-120.

[4] 孟瑋.“項目化教學”在中職生物化學教學中的研究[J].科技風，2017，000（008）：36-36.

[5] 付秋平，莫昌琍，嚴偉，等.“互聯網+”背景下“物理化學”課程教學模式改革[J].山東化工，2020，49（24）：231-232.

[6] 劉志凌.物理化學實驗線上線下一體教學的探索與實踐[J].云南化工，2020，47（12）：190-192.