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新課標下高中化學實驗的探究式教學策略分析

2021-06-29 22:48:47余余
教育周報·教育論壇 2021年49期
關鍵詞:探究式高中化學實驗教學

余余

摘要:實驗是高中化學的重點內容,新課標下要求教師注重對學生思維與能力的培養。本文新課標下高中化學實驗的探究式教學策略,以供參考。

關鍵詞:高中化學;教學策略;實驗教學;探究式

引言:

隨著素質教育理念的深化與落實,教師需要以探究為導向,開展高中化學實驗教學,同時,教師結合學生的思維特性設計核心問題教學策略,強化新舊知識的聯系性,提升學習的深度和效力。

一、在實驗中學習,學習中提問,并處理問題

以化學實驗為課題開展項目學習,主要是培養學生發現與處理問題的能力。在具體的實驗過程中,當遇到各種異常現象與問題,要求學生能夠及時記錄。結合具體的試驗結果,再對這一問題或現象進行探究。化學教師應該注意以下幾個方面的事項,首先,搜集與化學實驗有關的學習資料,提前操作實驗過程,明確實驗中可能出現的一系列問題,最終達到一種理想的實驗效果。其次,記錄學生的實驗情況,可以讓評價有據可依。最后,讓學生能夠認真地記錄下實驗過程中的現象,并處理問題。教師要結合實際情況對實驗方案進行優化,敢于動手嘗試。以下是具體的實驗設計:第一,提出實驗過程中需要思考的問題,應該怎樣檢測提純后精鹽的純度,得到的氯化鈉晶體中是否含有水?怎樣去證明這樣的結果?在這個實驗過程中出現了什么樣的異常情況?第二,實驗操作,可以讓學生結合自行設計的實驗方案進行實踐操作,在操作過程中要確保實驗的安全性與科學性,能夠嚴格按照相關規范進行實驗過程,并記錄下實驗的現象和最終得到的實驗數據。這一過程中,就是要嚴格監督學生的實驗操作流程,給予適當的點撥和糾正。第三,相互評價與自我評價,孩子實驗過程,形成認知。通過項目學習開展化學實驗教學活動,學生所設計的實驗過程可能存在漏洞,甚至是完全不合理的,但是在具體的實驗中學生可以發現自己存在的問題,并進行反思。想要更好地避免實驗中存在的問題,教師可以組織學生在實驗前與實驗后進行自我評價和互相評價,結合實驗的過程與實驗結果多次進行反思,并進一步優化實驗設計。

以粗鹽提純的實驗為例,這樣結束以后教師可以布置一下幾個方面的學習任務,首先,對整個實驗過程進行總結,包括實驗中所用到的儀器,使用的規范,以及實驗的數據記錄等,要完成一個書面的實驗報告。尤其是要對此次限鹽中得到的經驗方法等等進行詳細的記錄。其次,分析其中存在的誤差,可以結合實驗數據,對實驗過程中哪個環節可能影響最終實驗效果的進行全面的分析。最后,對整個實驗進行評價,可以把多個組的實驗結果與數據記錄情況進行對比分析,并以此為依據進行自我評價與互相評價。珍惜實驗的具體過程,總結出對實驗結果產生影響的關鍵因素。就是可以對學生前期的實驗設計與表現等進行綜合評估,給出合理的實驗分數,并做出相應的評價。

二、設計有層次性的問題

以高中化學電解質溶液的教學為例,教師可以利用信息技術,促進學生社會責任擔當的形成。第一,明確素養目標,即:社會責任;利用教材中的知識幫助學生處理問題,學習目標,結合電介質的概念進行討論,增強學生對實踐出真知的體會;評價目標,判斷學生社會責任擔當的形成。第二,創設生活化情境,氯堿工業是一項重要的工業生產活動,這與初中化學學習的電解水制氫氣和氧氣是類似的,在實驗中,我們可以通過電解食鹽水的方式制取燒堿、氫氣和氯氣。這個過程中的反應方程式為2NaCl+2H2O=2NaOH+H2↑+CL2↑。教師可以設計以下三個問題:

問題1:從以上圖片中,可以看到加入反應物水中含少量NaOH,那么該物質是否為反應物呢?(生:從反應式我們可以看出來NaOH并不屬于反應物,它只是一種生成物。另外,我們可以從文字信息中了解到這個生產過程可以獲得燒堿,也就是說NaOH屬于一種生成物。)

問題2:如果NaOH屬于生成物,并非反應物,那么加入這種物質的目的是什么?(生:因為裝置的右室加了水,所以溶液的導電性比較差,也就意味著整個化學反應的速率比較低。對此,加入NaOH 能夠有效地提升溶液的導電性,進而提升電解反應的速率。)

問題3:是否可以把NaOH換成其他的化學物質呢?用NaCl是否合適呢?(如果只是考慮導電性的話,加入其他的物質也并非完全不可以,但是這個化學實驗的目的是為了獲得燒堿,如果替換成其他的物質,最后的生成物中會含有其他的雜質,還需要再次進行提純,從工業生產成本控制的層面上來講,這樣替換也就意味著生產的成本將會增加。)

結束語

綜上所述,化學實驗是一門以實驗為基礎的學科,同時,以化學實驗為基礎依然是現代化學科學最基礎的特性。化學實驗不只是研究化學學科的一種方法,還是化學教學的一種重要教學手段。在新課標中指出,高中化學要開展多樣化的探究活動,從而幫助學生感知科學研究的過程。

參考文獻:

[1]陳云,張萍萍.現代分析儀器在高中化學教學中的應用——以“防曬霜的防曬效果實驗探究”為例[J].化學教育(中英文),2022,43(05):96-101.

[2]王玉潔.基于氯氣制備、性質的綠色微型實驗設計[J].數理化解題研究,2022(03):119-121.

[3]王康寧.“啟發—探究”式教學在高中化學實驗教學中的應用[J].國家通用語言文字教學與研究,2022(01):80-82.

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