張延梅 王 璐 劉清瑞
(1.新鄉縣古固寨鎮便民服務中心 河南新鄉453707;2.河南科技學院新科學院 新鄉453003;3.新鄉縣農業技術推廣站 河南新鄉453700)
正常成熟的大豆,果莢是金黃色的,果莢也是被曬干的,打開之后,里面是飽滿緊實的黃色大豆。但是近幾年由于氣候變暖,栽培措施不當,病蟲害加重發生等因素的影響,某些地塊大豆生長后期營養生長旺盛,葉片變厚,葉色濃綠,莖稈堅硬,長期保持青枝綠葉,并不斷抽發新枝或次生分枝,花期長,結莢稀疏,出現結莢不鼓粒或癟莢皺粒,籽粒過小,導致產量下降,商品性差,即為癥青。在新鄉縣大豆生產區,癥青成了大豆生產上的突出問題,并且有越來越嚴重的趨勢,初步調查2019年減產損失20%~80%,個別地塊絕收,已成為新鄉縣大豆生產上的第一大災害。
大豆是短日照作物,只有在短日照條件下才能進入以花芽分化和開花結莢為主的生殖生長階段。大豆屬于對日照長度反應極為敏感的作物,因而對地域性要求較為嚴格。但是不同大豆品種類型,對日照時數的敏感性也有差別。早熟品種對日照時數的敏感性較弱,積溫達到一定數量時就可以開花結莢;晚熟品種對日照時數的敏感性較強,必須在短日照條件下才能開花結莢;中熟品種對日照時數的敏感性位于早熟品種和晚熟品種之間。大豆在短日照和長黑暗條件下,開花提早,生育期縮短,反之開花延遲,生育期變長。若將北方大豆品種引到南方種植,由于每天日照時數縮短,提前進入生殖生長,植株生長量小,開花提早,產量較低;如果將南方品種引到北方種植,由于北方日照時數較南方長,不能滿足對短日照的要求,會延長營養生長,植株生長高大,開花延遲甚至不能開花,或形成癥青,不能正常成熟。在當地將春播早熟大豆進行夏播種植,使幼苗生長期處在高溫條件下,將造成提前開花結莢,花莢量少,減產幅度大[1]。
新鄉縣部分種植大戶一般認為種植大豆不用施肥或很少施肥,田間管理省工,成熟后可以機械收獲直接入倉,相對種植玉米而言,節省了大量的人工投入,因此,大部分種植大戶常年種植大豆,個別大戶連作年限達5年。據調查常年連作不利于大豆正常生長,常有癥青發生而減產。
一是養分過分消耗。有些種植大戶常年種植大豆,使土壤中磷、鉀、鈣等大量元素和鋅、硼、鉬等微量元素過分消耗,不能滿足大豆生長生育對土壤養分的需求。同時會造成土壤氮素過剩,抑制根瘤菌的形成。鉬是根瘤菌固氮酶的重要成分,硼能促進大豆莢果的形成。硼、鉬不能滿足大豆生長需要時,會誘發植株莢而不實,呈癥青癥狀。
二是土壤微生物活性變差。大豆體內產生的有機酸較多,分泌到土壤中,破壞原有的微生物群落,特別是根瘤菌活性變差,大豆根系生長受到抑制而減產。
三是病蟲草害加重。大豆重茬的地塊可以使一些以大豆為寄主的病、蟲、草害加重危害。如大豆細菌性斑點病、孢囊線蟲病及菌核病為主的病害和點蜂緣蝽、飛虱、薊馬、蚜蟲、大青葉蟬、棉粉虱、蚜蟲為主的蟲害,菟絲子、馬泡瓜、蒼耳、反枝莧等雙子葉惡性雜草等逐年加重發生,輕者影響大豆生長,重者發生癥青影響大豆產量。
四是大豆植株發育不良。常表現為根系和植株發育差,葉片發黃,功能期縮短,光合產物少。
五是土壤耕層理化性質變差。土壤容重增大,孔隙度減少,通氣性變差,固相、液相、氣相比不協調,土壤酸化嚴重。
大豆開花適宜的溫度為25~28℃,適宜的相對濕度為70%~90%。氣溫長時間維持在33℃以上,大豆花粉粒就會干癟,造成授粉受精不良。如果大豆開花結莢期碰上持續高溫干旱天氣,就會不開花或花量少,或者花而不實[1-6]。如新鄉縣2018年6月上旬播種的大豆,7月中旬進入花期,據新鄉市氣象局氣象觀測,7月中下旬至8月上旬日平均最高氣溫均超過33℃,持續高溫干燥天氣長達1個多月(附表),使大豆花期與持續高溫干旱天氣相吻合,高溫干旱條件下大豆作物長勢弱,發育不良,抗逆性差,吸收水肥能力差,很容易出現各種不良反應,導致大豆花而不實,造成大豆大面積不同程度的減產,甚至絕收。又如在小冀鎮侯莊村大戶調查,荷豆12品種在5月24日播種的開花期以高溫晴朗無風的干熱天氣為主,幼嫩花粉被曬死,影響授粉,形成有莢無籽、無產量。
1.4.1 大豆播期過早或過晚 新鄉縣夏季正值長日照,雨熱同季,個別品種在播種偏早的情況下,遇到雨水充足時容易出現瘋長,同時使營養生長階段拉長,導致大豆開花期生理年齡太老,結莢困難;在干旱情況下容易出現老苗,結莢困難[1-6]。有些大戶為躲避夏季高溫熱害異常天氣影響,采取推遲播期措施。盲目推遲播種期,勢必使生育期生長積溫減少,影響產量提高。如七里營鎮李臺村2016年7月上中旬播種的大豆,因晚播遇后期低溫等不良天氣,無法正常成熟;小冀鎮聶莊村種植大戶李新勇2018年6月1日播種的大豆,面積7 hm2,由于播種過早幾乎絕收。
1.4.2 農田及四周雜草叢生 部分種植大戶管理滯后,沒有做到適時化學除草,使田間、地頭、路邊、墳墓、溝渠雜草叢生,不僅影響大豆生長,同時為病蟲害的發生提供了適宜的生境地。
1.4.3 控旺不適時 一是控旺不及時。大豆由于品種特性、土壤肥力較高、施肥過多、雨水充足、偏施氮肥等因素的影響,生育前期容易出現莖葉徒長,如果控旺不及時,很容易出現旺長現象,表現為植株高大細弱,莖稈纖細柔嫩,葉片淡綠,第一分枝離基部較遠,節間過長,分枝少,群體繁茂,封行早,營養生長與生殖生長失調,致使花莢脫落重,結莢少。二是控旺過晚,使得花莢量大幅度減少。三是大豆生長過旺,適宜病蟲害的發生[1-5]。如2018年新鄉縣翟坡鎮楊任旺村種植大戶,在水改旱地種植大豆7 hm2,由于土壤濕度大,化控不及時造成旺長,最終產量50~150 kg/畝。
1.4.4 大豆需水臨界期缺水 大豆在常規農作物中屬于比較耐旱、耐澇的作物。大豆整個生育期需水較多,形成1 g干物質需水580~744 g。生產1 kg籽粒需水2.175 t。平均1株大豆的總耗水量為35 kg。每畝大豆的耗水量為350 t。發芽時要求水分充足,土壤含水量20%~24%較為適宜。幼苗期較耐旱,開花結莢期對水分最敏感,要求水分充足,干旱會造成花莢脫落、莢粒干癟,易引起減產[6-9]。如2018年新鄉縣小冀鎮秦村營村種糧大戶范長興種植大豆10 hm2,6月10日播種,大豆花期與高溫熱害的不良氣候相吻合,加之嚴重干旱,于大豆初花期的7月14~21日澆水,降低了大豆田間小氣候的溫度,解除旱象,增加株間濕度,緩解了災害天氣的影響,大豆獲畝產量227 kg的好收成。但鄰居同期播種近10 hm2的大豆由于未澆水,造成授粉不良減產,個別點片絕收,平均畝產量73 kg[1]。

附表 2018年7月11日至8月10日新鄉縣氣象要素統計
大豆花期受到飛虱、薊馬、蚜蟲、病毒病、點蜂緣蝽、棉粉虱等病蟲害為害時,易造成花莢脫落,莖葉徒長,花莢量大幅度減少,甚至不結莢,形成癥青癥狀[8-11]。但是在田間種植的時候發現這樣的情況,相鄰的2株大豆,同一個品種,一個“癥青”,另一個正常,甚至有1株大豆的個別分枝發生癥青現象。據田間調查,癥青的大豆莖稈處有點蜂緣蝽穿刺的黑孔,有大有小,成黑色針刺狀。引起癥青的重要原因與點蜂緣蝽有關,防治點蜂緣蝽可以有效防止癥青現象的發生。
點蜂緣蝽屬半翅目、緣蝽科,別名白條蜂緣蝽、豆緣蝽象,分布在浙江、江西、廣西、四川、貴州、云南等省,主要為害以大豆為主的豆科植物。點蜂緣蝽在河南一年發生3代,第1代6月上旬出現成蟲,在豇豆、菜豆上產卵;第2代7月中旬出現成蟲,大量遷飛到大豆田為害,為害期為7月下旬至8月下旬,與大豆花期相吻合,點蜂緣蝽成蟲和若蟲在大豆花期吸食植株汁液,致使植株發育不良,造成花蕾凋落,豆莢不結實或形成癟粒,點蜂緣蝽在吸食汁液的同時,也傳播病原菌,導致大豆籽粒污斑或霉爛;第2代9月上旬至11月中旬成蟲羽化,為害盛期為9月中下旬。據2019年在新鄉縣翟坡鎮北翟坡村種植大戶調查,種植同一品種20 hm2,6月23日播種,大豆初花期8月1~2日用藥防治病蟲害的,生長正常;8月4日用藥防治病蟲害的,生長后期癥青率20%,減產20%;8月6日用藥防治病蟲害的,生長后期癥青率40%,減產40%。
綜合防治策略以農業防治為基礎,適時開展化學防治。
2.1.1 品種選擇 選用中晚熟高產優良大豆品種。
2.1.2 適時播種 夏大豆播期在6月10~25日,最遲不應超過6月30日,一般以6月中旬為宜。
2.1.3 種植密度 株型較大的大豆品種種植密度0.8萬~1.3萬株/畝,以60 cm等行種植為宜;株型適中略小的品種種植密度1.3萬~1.6萬株/畝,以行距40~50 cm為宜。肥力高的田塊種植密度0.8萬~1.3萬株/畝,中等肥力田塊種植密度1.3萬~1.6萬株/畝。
2.1.4 配方施肥 大豆田應增施有機肥 (農家肥),施用配方肥,適當施用鉬肥和硼肥。以優質有機肥配合適量氮磷肥作基肥,培育壯苗。一般每畝施配方肥或復合肥15~20 kg,看苗追肥,一般在開花前或開花初期追施尿素5.0~7.5 kg。
2.1.5 合理灌溉 大豆出苗至始花期,以根系生長為主,耐旱性較強,需水量少,一般不需要澆水;大豆開花結莢期需水量較多,在遇干旱、墑情不好的情況下,必須及時澆水,以滿足大豆對水分的需要,減少秕莢;鼓粒期階段耗水較少,但鼓粒初期缺水,會造成秕粒增多、百粒重下降。
2.1.6 及時控旺 大豆初花期有旺長趨勢時,及時用多效唑、縮節胺等化控劑噴灑控旺。如果長勢過旺,要視情況進行第2次化控,間隔10~15 d。
2.1.7 合理輪作 大豆應在種植2年后與禾谷類作物輪作,因為大豆屬于直根系,吸收土壤深層養分,禾谷類作物屬于須根系,吸收土壤表層養分,合理輪作能夠使不同層次養分均衡利用。據研究,大豆的根瘤固氮作用能夠使下茬小麥增產37%,使玉米增產16%,而且可以減少大豆病蟲害宿主寄生。
2.1.8 深耕滅蟲 對大豆地收獲后于秋后進行深耕,深埋豆類枯枝落葉,避免點蜂緣蝽等害蟲卵來年孵化,同時減輕其他病蟲害的發生。
2.2.1 藥劑包衣 選擇吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪等包衣劑對大豆進行包衣,預防大豆生長前期的飛虱、薊馬、蚜蟲、大青葉蟬、棉粉虱、蚜蟲、病毒病等病蟲害。
2.2.2 大豆花莢期噴藥防治 大豆初花期開始藥劑噴霧防治。可以交替使用3%阿維菌素乳油5 000倍液、8%噻蟲胺懸浮劑2 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000倍液、5%啶蟲脒乳油3 000倍液、5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液,用量40~50 kg/畝進行植株整體噴霧防治。因為點蜂緣蝽具有遷飛性,每隔6~7 d噴藥1次,連噴2~3次,噴藥時要做到不重噴、不漏噴。同時結合防治蟲害加入硼、鉬、鋅微肥及蕓樂收等,促進大豆健壯生長。