2020年濮陽(yáng)市朝天椒新品種引進(jìn)及比較試驗(yàn)

閻淑滑 顧桂蘭 鄭云峰 郝曉昭 張瑞花

（濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南濮陽(yáng)457000）

朝天椒（Capsicum annuum L.）屬茄科辣椒屬，既可鮮食，又可作為干辣椒使用，是優(yōu)良的鮮食和加工蔬菜，廣受老百姓喜愛(ài)，是濮陽(yáng)地區(qū)的特色蔬菜品種之一[1-2]。濮陽(yáng)市位于河南省東北部，黃河下游，冀、魯、豫3省交界處，地處北緯35°20′0″～36°12′23″、東經(jīng)114°52′0″～116°5′4″之間， 屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，年平均降水量為502.3～601.3 mm，年平均氣溫為13.3℃，無(wú)霜期一般為205 d，氣候條件適宜辣椒種植，具有悠久的朝天椒種植歷史。目前種植面積逐步擴(kuò)大，漸漸形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，朝天椒已成為濮陽(yáng)地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作物之一[3]。

近年來(lái)隨著種植面積不斷擴(kuò)大，朝天椒生產(chǎn)出現(xiàn)品種雜亂、優(yōu)良品種少、病害發(fā)生嚴(yán)重、品質(zhì)下降等問(wèn)題，引進(jìn)篩選產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。為了豐富濮陽(yáng)地區(qū)朝天椒品種資源，加快品種更新?lián)Q代，促進(jìn)濮陽(yáng)地區(qū)朝天椒生產(chǎn)，濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2020年對(duì)引進(jìn)的6個(gè)朝天椒品種進(jìn)行了栽培品比試驗(yàn)，旨在篩選出適宜濮陽(yáng)地區(qū)生產(chǎn)的品種，以彌補(bǔ)本地品種產(chǎn)量低、抗病性差等不足。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

引進(jìn)韓國(guó)天星、泰系816、保銀829、皖美5號(hào)、天宇經(jīng)典、保銀819等6個(gè)朝天椒品種，以當(dāng)?shù)貜V泛種植的三櫻椒為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在濮陽(yáng)市清豐縣仙莊鎮(zhèn)宋廟村示范基地進(jìn)行，試驗(yàn)地點(diǎn)土壤為潮土，肥力均勻，保肥保水能力適中，試驗(yàn)田排灌良好。每個(gè)品種為1個(gè)處理，共7個(gè)處理。試驗(yàn)品種于2020年3月15日育苗，采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗移栽技術(shù)，2020年5月20日定植于試驗(yàn)田。試驗(yàn)采用露地栽培，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，四周設(shè)有保護(hù)行，小區(qū)規(guī)格4 m×3 m，小區(qū)面積12 m2，寬行60 cm，窄行40 cm，株間距30 cm，單株栽培，每個(gè)小區(qū)定植80株。起苗前1 d將穴盤(pán)澆透水，選壯苗移栽，栽后澆透定根水。中耕除草、肥水管理和病蟲(chóng)害防治等措施與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)管理相同，且各處理均相同一致。

試驗(yàn)期間記錄播種期、出苗期、始花期、坐果期、始收期、終收期，出苗期：辣椒子葉出土50%；始花期：30%以上植株第1朵花開(kāi)放；始收期：30%以上植株第1次采收成熟商品果；終收期：各參試品種最后1批商品果采收結(jié)束；全生育期為出苗期至終收期的天數(shù)。在采收盛期每個(gè)品種隨機(jī)抽取10株，每株采10個(gè)果實(shí)，測(cè)定株高、開(kāi)展度、果長(zhǎng)、果寬等性狀，最后統(tǒng)計(jì)單株結(jié)果數(shù)和單株產(chǎn)量，換算成畝產(chǎn)量。

考查各品種的抗倒性、抗旱性、耐澇性及抗病性。在滿天星階段統(tǒng)計(jì)辣椒疫病和枯萎病發(fā)病率；最后一批紅果采收前統(tǒng)計(jì)植株和果實(shí)病毒病、果實(shí)炭疽病發(fā)病率。植株發(fā)病率＝每個(gè)處理的3次重復(fù)小區(qū)發(fā)病株數(shù)總和/每個(gè)處理的3次重復(fù)小區(qū)調(diào)查時(shí)實(shí)際株數(shù)總和×100%[4]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同朝天椒品種生育期比較

從表1可以看出，參試朝天椒品種生育期在185～193 d，CK為185 d，生育期最長(zhǎng)的是保銀829和保銀819，為193 d，比CK多8 d；生育期最短的是韓國(guó)天星和CK，為185 d。泰系816、保銀829、保銀819始收期較早，表現(xiàn)出早熟性。

2.2 供試朝天椒品種植物學(xué)性狀比較

從表2可以看出，始花節(jié)位最小的品種是泰系816和皖美5號(hào)，為12節(jié)，最大的品種是保銀819，為15節(jié)；株高最高的品種是韓國(guó)天星，為93 cm，最矮的是泰系816和保銀829，為72 cm；開(kāi)展度最大的品種是保銀819，為115 cm，最小的是皖美5號(hào)，為61 cm；保銀819果色最深，為暗紅色，韓國(guó)天星、保銀829、天宇經(jīng)典、三櫻椒次之，泰系816和皖美5號(hào)老熟果顏色為艷紅色；辣椒果實(shí)長(zhǎng)度為5.0～7.9 cm，果實(shí)最長(zhǎng)的品種是保銀819，最短的品種是韓國(guó)天星；果橫徑為7.1～11.2 mm，果橫徑最大的品種是天宇經(jīng)典，最小的是泰系816；保銀829、保銀819為鷹嘴形椒，其他為指形。

表1 不同朝天椒品種生育期比較

表2 供試朝天椒品種植物學(xué)形狀比較

表3 供試朝天椒品種產(chǎn)量比較

2.3 供試朝天椒品種產(chǎn)量結(jié)果

從表3可以看出，本次試驗(yàn)的7個(gè)朝天椒品種干鮮比范圍在0.31～0.38，其中保銀829、保銀819干鮮比為0.38，皖美5號(hào)干鮮比為0.37，韓國(guó)天星干鮮比最低，為0.31。單果干重最大的品種是保銀819，為0.68 g，最小的是泰系816，為0.49 g；單株果數(shù)最多的品種是天宇經(jīng)典，為176個(gè)，比對(duì)照多38個(gè)，最少的是韓國(guó)天星，為112個(gè)；干椒畝產(chǎn)量最高的是保銀819，為492.87 kg，最低的是韓國(guó)天星，為283.88 kg。干椒畝產(chǎn)量高于對(duì)照的品種有天宇經(jīng)典、保銀819，其中天宇經(jīng)典比對(duì)照增產(chǎn)21.65%，保銀819比對(duì)照增產(chǎn)23.57%。

表4 不同朝天椒品種抗逆性比較

2.4 不同朝天椒品種抗逆性比較

從表4可以看出，整體抗性除韓國(guó)天星表現(xiàn)低于CK外，其他品種均優(yōu)于CK。天宇經(jīng)典在抗倒性、抗旱性上表現(xiàn)較好，保銀819在疫病抗性方面表現(xiàn)較好。

3 結(jié)論與討論

對(duì)7個(gè)朝天椒品種的植物學(xué)性狀、產(chǎn)量、抗逆性等比較試驗(yàn)結(jié)果表明，天宇經(jīng)典和保銀819兩個(gè)品種的綜合形狀表現(xiàn)優(yōu)良，產(chǎn)量高，抗性強(qiáng)，適宜在濮陽(yáng)地區(qū)推廣應(yīng)用。

朝天椒屬常異花授粉作物，自然雜交率較高，許多種植戶自己留種，不注重提純復(fù)壯，造成品種混雜退化、產(chǎn)量降低、病害發(fā)生嚴(yán)重、品質(zhì)差等現(xiàn)象，給生產(chǎn)造成極大的損失。因此，引進(jìn)推廣抗性好、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種，引導(dǎo)種植戶選用優(yōu)質(zhì)品種是促進(jìn)朝天椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要途徑。