2020年遼寧省鮮食豆新品系聯(lián)合鑒定

劉春穎 朱海榮

（鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 遼寧鐵嶺112616）

鮮食大豆是公認(rèn)的無公害或少污染的安全食品，是深受廣大消費(fèi)者喜愛的高蛋白蔬菜種類[1]，可以通過提前或延遲播種控制上市時(shí)間，保障市場(chǎng)供應(yīng)[2]，速凍鮮食豆的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量日益增大，發(fā)展鮮食大豆生產(chǎn)，具有重要意義[3]，目前遼寧省進(jìn)入市場(chǎng)的鮮食豆，數(shù)量有限，因此加快鮮食豆育種，市場(chǎng)前景廣闊。

1 材料與方法

1.1 承試地點(diǎn)

5個(gè)承試點(diǎn)，分別為鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆所、遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所、錦州市科學(xué)技術(shù)研究院油料所、開原承試點(diǎn)、遼寧省丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院。5個(gè)承試點(diǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)全部參加匯總，前茬均為玉米。

1.2 試驗(yàn)品系

參試品系8個(gè)：開鮮綠7號(hào)由開原市李子升提供；開清1號(hào)由鐵嶺市清河區(qū)開清種業(yè)有限公司提供；遼鮮試13、遼鮮試14由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所提供；權(quán)寶綠由開原市權(quán)成種業(yè)有限公司提供；鐵12353-6、鐵12362-6由鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆所提供；龍泉8號(hào)由開原市龍泉種子有限公司提供。對(duì)照品種為撫鮮3號(hào)，由鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆所提供。

1.3 田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組法，3次重復(fù)，鐵嶺、丹東為5行區(qū)，行長(zhǎng)3 m，行距0.6 m，穴距0.13 m；沈陽為5行區(qū)，行長(zhǎng)3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；開原為5行區(qū)，行長(zhǎng)3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；錦州為5行區(qū)，行長(zhǎng)3 m，行距0.55 m，穴距0.17 m。等距穴播，參試品系3～4粒下種，出苗后每穴留苗2株[4]，小區(qū)播種面積為8.25～9.00 m2。

1.4 試驗(yàn)過程

2020年4 月上旬至5月中旬播種，其中，鐵嶺在4月26日最早播種，5月9日出苗，鮮食采收在8月11日至9月4日；開原在5月7日播種，5月22日全部出苗，鮮食采收在8月23日至9月14日；丹東在5月7日播種，5月22日全部出苗，鮮食采收在8月14日至9月14日；沈陽在5月7日播種，5月15日全部出苗，鮮食采收在8月5～23日；錦州在5月6日播種，5月15～16日出苗，鮮食采收在8月17日至9月2日。收獲前在小區(qū)收獲面積內(nèi)的同一行上連續(xù)取具有代表性植株10株作為考種樣本，收獲時(shí)去掉小區(qū)兩邊行及兩端各0.3 m，剩余植株實(shí)收摘取鮮莢，加入考種樣質(zhì)量后計(jì)算小區(qū)鮮莢產(chǎn)量，按實(shí)收面積折合成公頃產(chǎn)量[4]。

1.5 氣象數(shù)據(jù)

2020年5～9 月，鮮食區(qū)域中錦州活動(dòng)積溫最高，為3 424.0℃，鐵嶺活動(dòng)積溫最低，為3 201.2℃，除鐵嶺、丹東外，其他承試點(diǎn)活動(dòng)積溫均比歷年偏高，利于2020年大豆干物質(zhì)的積累。開原日照時(shí)數(shù)最多，為1 609.1 h，沈陽日照時(shí)數(shù)最少，為1 062.3 h，所有承試點(diǎn)除沈陽外，日照時(shí)數(shù)均比歷年偏多，利于2020年大豆植株的生長(zhǎng)。丹東降水量最多，為824.6 mm，錦州降水量最少，為401.8 mm，所有承試點(diǎn)除鐵嶺、錦州外，其他點(diǎn)降水量均比歷年偏多，尤其是5月出苗初期，8～9月大豆鼓粒成熟期，降水量比歷年多。總體上2020年氣象條件非常好，利于大豆產(chǎn)量的提高和各項(xiàng)農(nóng)藝性狀的表現(xiàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量分析

2020年對(duì)照品種撫鮮3號(hào)5點(diǎn)次平均鮮莢產(chǎn)量為10 909.5 kg/hm2。所有品系增產(chǎn)比均超過5.0%（表1），產(chǎn)量高，商品性好，其中，遼鮮試13平均鮮莢產(chǎn)量13 323.0 kg/hm2，市場(chǎng)潛力較大。

2.2 農(nóng)藝性狀

所有品系葉形為橢圓、茸毛為灰色、青莢色為綠色、株型為收斂型、結(jié)莢習(xí)性為有限，均抗花葉病毒病、抗倒伏；權(quán)寶綠、鐵12353-6為紫花，其余為白花。農(nóng)藝性狀結(jié)果表明（表2），權(quán)寶綠株高最高，開清1號(hào)最矮；權(quán)寶綠主莖節(jié)數(shù)最多，開清1號(hào)最少；開鮮綠7號(hào)分枝最多，權(quán)寶綠最少；所有品系秕莢、一粒莢少，多粒莢率高于65%；龍泉8號(hào)單株莢重最大，開清1號(hào)最小；所有品系標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)均未超出200個(gè)；權(quán)寶綠標(biāo)準(zhǔn)莢率最大，龍泉8號(hào)最小；二粒標(biāo)準(zhǔn)莢莢長(zhǎng)均≥5.0 cm，莢寬均≥1.3 cm；鐵12362-6鮮食粒最大；所有品系蟲食、病粒少，口感香甜柔糯（A級(jí)），品質(zhì)優(yōu)良。

表1 鮮食豆聯(lián)合鑒定鮮莢產(chǎn)量結(jié)果

表2 鮮食豆聯(lián)合鑒定農(nóng)藝性狀

3 結(jié)論

綜合以上結(jié)果，遼鮮試13、鐵12362-6、鐵12353-6、權(quán)寶綠、開清1號(hào)、開鮮綠7號(hào)、遼鮮試14、龍泉8號(hào)這8個(gè)品種產(chǎn)量高，農(nóng)藝性狀好，品質(zhì)優(yōu)良，建議全部參加2021年遼寧省鮮食組區(qū)域試驗(yàn)。