雁門關農牧交錯帶燕麥“3414”肥效試驗

皇甫紅芳 李 剛 蘇占明

（山西省農業大學高寒區作物研究所 大同037008）

N、P、K肥效在紅蕓豆、冬小麥、黍子、蕎麥、馬鈴薯等農作物上已經進行過大量的試驗[1-9]，其為基礎性研究工作，可以準確地確定作物的最佳施肥量、施肥比例、施肥時期及施肥方法，有效提高化肥的利用率。在山西省農業大學高寒區作物研究所東王莊試驗基地開展莜燕麥“3414”肥效試驗，通過對N、P、K肥14個不同的配比組合研究，在田間試驗的基礎上，初步探索出適合本地區的肥料配比組合，從而進行科學施肥，使燕麥達到高產、優質。

本試驗旨在通過燕麥“3414”試驗方案[10]的實施，為雁門關及其相同生態區的燕麥生產提供科學依據，以便更好地為當地農民種植燕麥提供施肥技術指導服務。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在大同市東王莊試驗地中，海拔1 043.52 m，北緯40°02′37″ 、東經113°23′10″，土壤類型為沙壤土，土壤肥力中等，土壤耕作層有機質含量為16.82 g/kg、pH 8.39、堿解氮55.44 mg/kg、速效鉀100 mg/kg、有效磷12 mg/kg，年平均氣溫6.4℃，年平均降水量398 mm。燕麥、黍子、胡麻、蕎麥、油菜等農作物適合種植，試驗田前茬作物為豆類。

1.2 供試材料和肥料

供試作物品種：晉燕14號。氮：以尿素為氮源，含純N 46%。磷：以普通過磷酸鈣為磷源，含P2O516%。鉀：以硫酸鉀為鉀源，含K2O 52%。

1.3 試驗設計

試驗設計采用農業農村部推薦的“3414”肥料效應試驗設計，設N、P、K共3個因素，4個施肥水平，14個處理組合 （其中，0水平為不施肥），即N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3、N3P2K2、N1P1K2、N1P2K1、N2P1K1（ 表1）。試驗設3次重復，共42個小區，每小區面積為30 m2，隨機區組排列。

1.4 試驗實施與田間管理

試驗實施時間：2020年4～7月。田間管理：①燕麥播種時不管采取何種方式，建議播種后必須鎮壓，目的是為獲得全苗、壯苗。②中耕除草。在燕麥4～5葉時進行第1次中耕除草，這一時期應淺中耕。在燕麥拔節期，燕麥長到3～5 cm高時進行深耕，目的是去掉田間雜草，保證植株茁壯，防止植株后期倒伏。在抽穗至灌漿期，人工清理野稷、狗尾草、野燕麥、藜、黃花蒿等闊葉雜草。③莜麥生育期，一般要澆水3次。第1次灌水在燕麥3～4葉時，這次水對燕麥產量作用很大。第2次在燕麥拔節至抽穗期，目的是促穗大、穗多、粒重。第3次在開花至灌漿期，這時期溫度高，及時灌水，達到降溫作用，確保燕麥籽粒飽滿。④防貪青、防倒。后期要嚴格控制水肥，灌漿后期切勿大量澆水。適時收獲：燕麥于2020年7月20日收獲，各小區單打單收，單獨記錄產量。

表1 小區肥料用量

1.5 數據分析

數據采用Excel和 “3414試驗數據綜合分析系統”統計軟件進行分析處理。

2 結果與分析

2.1 氮、磷、鉀不同配比組合對燕麥產量結構的影響

各個處理產量結構結果表明（表2），燕麥株高，處理N2P0K2（117.9 cm）＞處理N2P1K2（114.0 cm）＞處理N2P2K2（106.2 cm）＞處理N2P3K2（104.2 cm），表明在施用氮肥、鉀肥相同的情況下，磷肥施用量越少，燕麥株高反而越高。雁門關農牧交錯帶常有大風發生，收獲不及時，常因大風落鈴、落粒而造成減產。燕麥在收獲季節多雨，經常造成燕麥植株倒伏，導致當年產量下降，給收獲帶來許多不便，所以在燕麥生長后期要小心慎重施用磷肥，適當控制用量。對于單株粒重， 處理N2P1K2（2.3 g）＞處理N2P2K2（1.9 g）＞處理N2P3K2（1.8 g），表明14個處理中氮和鉀相同的情況下，磷肥施用量越少，單株粒重越重。氮磷肥必須科學配施，燕麥才能有較大幅度的增產。

表2 氮、磷、鉀不同配比組合對燕麥產量結構的影響

2.2 氮、磷、鉀不同配比組合對燕麥產量的影響

由附圖和表3可知，各小區燕麥產量的變化幾乎一致，從經濟性狀和產量兩方面考慮，處理4、處理5、處理6、處理7表現較好，處理6（N2P2K2）產量為1 854.3 kg/hm2，排名第一，說明N2P2K2這個組合中氮、磷、鉀配比適當，對提高燕麥產量有利。處理2（N0P2K2）產量為890.8 kg/hm2，排名14，其中處理2（N0P2K2）無氮區、處理4（N2P0K2）無磷區、處理8（N2P2K0）無鉀區之間差異顯著，處理4的產量（1 578.6 kg/hm2）高于處理2，處理8的產量（1 360.7 kg/hm2）也高于處理2，表明氮素是影響產量的關鍵因素，氮、磷、鉀3種元素其中缺任何一種元素，都會對產量的增加造成影響，說明氮、磷、鉀3種元素科學配施有利于燕麥較大幅度的增產。通過產量分析可知，氮肥對燕麥產量的影響最大，合理施氮肥對燕麥產量的提高有顯著作用，但是氮肥過量，長勢會過旺，株高相對增高，無效分蘗也會增多，群體增加，無效分蘗的莖稈就會倒伏，反而帶來嚴重減產。

附圖 晉燕14號“3414”試驗產量結果

表3 氮、磷、鉀不同配比組合處理間燕麥產量差異性比較

3 結論與討論

目前燕麥地塊的施肥水平普遍很低，甚至有的燕麥地幾乎就不施肥。在以燕麥為主要作物的生態區，一直認為燕麥是耐貧瘠、耐旱性、產量低的作物，不注重肥料的施用。這些地區如果做到科學合理施肥，增產的效果會更大。肥是植物的糧食,多施肥、施好肥固然可以增產，但如果加上科學合理配比施肥，增產的效果會更大。燕麥需要“三要素”的數量必須合理配比，在底肥和種肥足夠的基礎上，還要追肥1～2次，以滿足燕麥不同發育階段對肥料的需求，由于追肥一般選擇速效肥，追肥不恰當，會對作物造成傷害，過量追肥會造成燕麥后期倒伏。

氮鉀肥一定量的情況下，增施磷肥，產量相對會減少。過量施用磷酸鈣后，會使土壤里的鋅與過量的磷作用，產生磷酸鋅沉淀，作物無法吸收，使作物出現明顯缺鋅癥狀。據研究，過量施用磷肥后，還會造成土壤中硅被固定，不能吸收，引起作物缺硅。

本試驗研究表明，綜合對經濟性狀和產量的影響，燕麥氮、磷、鉀肥的配比組合以N2P2K2處理最好。在雁門關農牧交錯帶及其相似地力生態區，建議燕麥栽培施純N 150 kg/hm2、P2O5160 kg/hm2、K2O 30 kg/hm2。