云南省鮮食糯玉米品種區域試驗大理試驗點結果分析

楊海麗 陳懷軍 李國慶 楊曙輝 嚴紹萍 楊幟輝

（1.大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所 云南大理671005；2.大理州農業科學推廣研究院成果轉化中心 云南大理671005）

為加快云南省鮮食玉米新品種的選育和推廣，促進農業產業結構調整，2019年由云南省田瑞種業有限公司組織開展云南省鮮食糯玉米品種區域試驗。試驗目的是客觀、公正、科學地評價新育成或引進的鮮食糯玉米品種在云南省不同生態區、不同栽培水平條件下的適應性、豐產性、抗逆性、品質及其利用價值，優化玉米種植結構，積極的帶動云南省鮮食玉米產業的發展，為品種審定和布局提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種共9個，即瑞糯1號D、瑞黑糯1號、黑佳糯、瑞佳糯1號、瑞佳糯2號、瑞佳糯3號、瑞佳糯4號、花鮮糯，其中云糯3號為對照（CK）。

1.2 試驗地概況

大理試驗點試驗地設在海拔2 030 m的大理市銀橋鎮上銀村。前茬作物為萵筍，田塊土質為沙壤土，排灌方便、土壤肥力高。

1.3 試驗設計

采用隨機區組排列，3次重復，5行區，小區面積20 m2，行距0.8 m，種植密度61 500株/hm2。實收小區中間3行計產,面積12 m2。試驗田四周的保護行栽種相對應的參試品種。

1.4 田間管理

試驗于2019年5月28日播種，拉線開溝直播，于6月20日定苗。試驗期間氣候濕潤，利于病蟲害發生，但為客觀觀察參試品種的抗病性，試驗全期防蟲不防病，在嚴格把控環境的前提下，合理施肥、灌溉。播種前基肥施用商品有機肥12 t/hm2；7月2日苗期培土；7月17日結合中耕培土追施硫酸鉀120 kg/hm2。試驗田玉米于8月30日至9月5日收獲。試驗全期雨水充沛，未進行人工灌溉。

2 結果與分析

2.1 物候期

試驗期間雨水充沛，試驗地排灌方便，苗期長勢良好。由表1可知，參試品種出苗至鮮果采收期在85～95 d。出苗至鮮果采收期最短的為瑞佳糯4號，為85 d；最長的為瑞佳糯1號、云糯3號（CK），均為95 d。

2.2 植株性狀特征

由表2可知，所有參試品種均出現不同程度的倒伏倒折現象，但倒伏倒折率之和均未超過10.0%；參試品種的株高幅度在175～246 cm、穗位高在34～86 cm。株高最高的是瑞糯1號D，為246 cm，最低的是黑佳糯，為175 cm，云糯3號（CK）株高為228 cm。株高較云糯3號(CK）低的品種從高到低依次為瑞佳糯1號、瑞佳糯4號、瑞佳糯2號、花鮮糯、瑞佳糯3號、黑佳糯；株高較云糯3號（CK）高的品種由高到低依次是瑞糯1號D、瑞黑糯1號。瑞佳糯1號、瑞佳糯3號株型平展，瑞佳糯4號、花鮮糯株型緊湊，其他品種株型半緊湊；花藥顏色瑞黑糯1號為綠色，瑞佳糯1號、瑞佳糯4號、云糯3號（CK）為淺紫色，其余品種為紫色；花絲顏色瑞糯1號D、云糯3號（CK）為淺紫色，瑞黑糯1號為紫色，其余品種為綠色。

表1 參試品種物候期

表2 參試品種植株性狀特征

2.3 抗逆性狀

試驗主要調查大斑病、小斑病、灰斑病、銹病的病害發生情況（表3）。瑞糯1號D高抗大斑病，病株率7%，高抗小斑病，病株率11%，抗灰斑病，病株率13%，高抗銹病，病株率11%；瑞黑糯1號高抗大斑病，病株率6%，高抗小斑病，病株率6%，抗灰斑病，病株率19%，抗銹病，病株率16%；黑佳糯高抗大斑病，病株率18%，抗小斑病，病株率37%，高抗灰斑病，病株率10%，抗銹病，病株率20%；瑞佳糯1號抗大斑病，病株率52%，高抗小斑病，病株率8%，高抗灰斑病，病株率8%，抗銹病，病株率15%；瑞佳糯2號高抗大斑病，病株率17%，高抗小斑病，病株率15%，高抗灰斑病，病株率15%，抗銹病，病株率14%；瑞佳糯3號中抗大斑病，病株率48%，抗小斑病，病株率31%，高抗灰斑病，病株率11%，抗銹病，病株率22%；瑞佳糯4號高抗大斑病，病株率15%，抗小斑病，病株率26%，高抗灰斑病，病株率10%，抗銹病，病株率21%；花鮮糯高抗大斑病，病株率8%，高抗小斑病，病株率20%，高抗灰斑病，病株率15%，高抗銹病，病株率9%；云糯3號（CK）高抗大斑病，病株率12%，高抗小斑病，病株率18%，抗灰斑病，病株率16%，高抗銹病，病株率14%。

2.4 穗部性狀

由表4可知，所有參試品種穗長在15.5～18.4 cm，穗粗在4.6～5.2 cm，禿尖在1.3～3.1 cm，穗行數在11.6～14.4行，行粒數在24.7～35.1粒；果穗旗葉長在0～12 cm，最長的是黑佳糯；百粒重在35.4～55.3 g，瑞佳糯1號百粒重最重；出籽率在69.23%～88.00%，瑞佳糯4號出籽率最高。

表3 參試品種抗逆性

表4 參試品種穗部性狀

瑞糯1號D穗長錐形、粒色白、軸白色；瑞黑糯1號穗長錐形、粒色黑、軸紫紅色；黑佳糯穗長錐形、粒色黑、軸紫紅色；瑞佳糯1號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯2號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯3號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯4號穗短錐形、粒色白、軸白色；花鮮糯穗長錐形、粒色白紫相間、軸白色；云糯3號（CK）穗圓筒形、粒色白、軸白色。

2.5 產量結果與分析

對試驗產量數據進行方差分析（表5）可知，處理間P＜0.01、F值差異極顯著，說明供試品種平均產量之間存在極顯著差異，因而還需進行品種平均產量的多重比較。

用Duncan多重比較分析各品種平均產量間的差異顯著性結果表明(表6）,瑞黑糯1號、瑞佳糯2號較云糯3號（CK）增產，其余參試品種均較云糯3號（CK）有不同程度的減產。瑞黑糯1號小區平均產量最高，折合單產12 811.5 kg/hm2，較云糯3號（CK）增產16.1%，差異不顯著，極顯著高于瑞佳糯3號，顯著高于瑞佳糯1號、瑞糯1號D、花鮮糯；瑞佳糯2號的小區平均產量排第2位，折合單產12 225.0 kg/hm2，較云糯3號（CK）增產10.8%，差異不顯著，但極顯著高于瑞佳糯3號；黑佳糯、瑞佳糯4號、瑞佳糯1號、瑞佳糯1號D、花鮮糯與云糯3號（CK）平均產量間差異不顯著，但顯著高于瑞佳糯3號。

表5 產量方差分析

表6 參試品種產量差異比較

2.6 參試品種外觀品質和蒸煮品質評分

要優選經濟價值高的鮮食玉米新品種，應將外觀品質和蒸煮品質得分做為重要選育標準。參試品種外觀品質和蒸煮品質總評分在81～94分，得分最高的云糯3號（CK）為94分，最低的瑞佳糯2號為81分（表7）。

表7 參試品種外觀品質和蒸煮品質評分

3 討論

要篩選出綠色、優質的鮮食玉米新品種，應該綜合鮮食玉米品種在不同生態區、不同栽培水平條件下的適應性、豐產性、抗逆性、品質及經濟利用價值表現分析比較。

本試驗中瑞黑糯1號較云糯3號 （CK）增產16.1%，感官品質和蒸煮品質總評分86分，表現高抗大斑病和小斑病、抗灰斑病和銹病，建議進入下年區域試驗同時開展生產試驗；瑞佳糯2號較云糯3號（CK）增產10.8%，感官品質和蒸煮品質總評分81分，表現高抗大斑病、小斑病、灰斑病和抗銹病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；云糯3號（CK）感官品質和蒸煮品質總評分94分，表現高抗大斑病、小斑病、銹病和抗灰斑病；黑佳糯感官品質和蒸煮品質總評分82分，表現高抗大斑病、灰斑病和抗小斑病，銹病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；瑞佳糯4號較云糯3號（CK）減產3.4%，感官品質和蒸煮品質總評分83分，表現高抗大斑病、灰斑病和抗小斑病、銹病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；瑞佳糯1號較云糯3號（CK）減產4.2%，感官品質和蒸煮品質總評分84分，表現抗大斑病、銹病和高抗小斑病、灰斑病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；瑞糯1號D較云糯3號（CK）減產5.1%，感官品質和蒸煮品質總評分85分，表現高抗大斑病、小斑病、銹病和抗灰斑病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；花鮮糯較云糯3號（CK）減產6.3%，感官品質和蒸煮品質總評分93分，表現高抗大斑病、小斑病、灰斑病、銹病，建議進入下年區域試驗繼續鑒定；瑞佳糯3號較云糯3號（CK）減產26.4%，感官品質和蒸煮品質總評分92分，表現中抗大斑病和抗小斑病、銹病及高抗灰斑病，建議淘汰。