連云港市贛榆區稻田畜禽糞肥還田應用效果研究

張 勇 樊繼剛 馬 嵐 姚 超 仲隨軍

（1.連云港市贛榆區農村能源環境保護辦公室 江蘇連云港222100；2.連云港市贛榆區土壤肥料技術指導站 江蘇連云港222100；3. 連云港市贛榆區植保植檢站 江蘇連云港222100；4.連云港緒明農業技術服務部 江蘇連云港222000）

近年來， 畜禽糞肥還田技術在贛榆區水稻生產中的應用面積不斷擴大。 為全面推進“畜禽糞肥綜合治理行動”，切實轉變傳統施肥方式，減少肥料使用量，提高肥料利用率，降低環境污染，調整水稻生產中肥料施用結構，逐步減少化學肥料施用比例，增加有機肥施用量，改善土壤理化性狀，滿足水稻綠色優質可持續發展需求[1]，大力推廣畜禽糞肥還田技術，按照農業農村部畜牧獸醫局 《關于做好畜禽糞肥還田試點工作的通知》文件要求，贛榆區農業農村局在贛馬鎮柳樹村安排了稻田畜禽糞肥還田試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗時間

2020 年 6 月 20 日至 11 月 18 日。

1.2 試驗地點

試驗設在贛榆區贛馬鎮村柳樹村， 試驗地點交通方便，肥力中等。 各小區處理除施肥水平不同外，其他耕作、管理措施完全一致。 試驗田面積160 畝，形狀為長方形，田面平整，排灌條件好。

1.3 供試土壤

土壤為黃土，質地壤土，pH 4.767、有機質2.92%、全氮 0.119%、有效磷 4.7 mg/kg、速效鉀 242 mg/kg，前作小麥，產量6 300 kg/hm2。

1.4 供試作物及品種

水稻，南粳2728。

1.5 供試肥料

畜禽糞肥 （N 0.238%、P 0.074%、K 0.171%）；復合肥［N+P2O5+K2O≥45%（15∶15∶15）］；尿素（N≥46%）。

1.6 試驗處理

試驗設4 個處理，不設重復，隨機區組設計。 每個小區試驗面積40 畝，小區間隔離設保護行，用塑料薄膜包埂隔離,以防串水串肥。

水稻試驗設計：目標產量650 kg/畝，按照基礎地力產量310 kg/畝，百千克籽粒吸氮量2.3 kg，化肥中氮肥當季利用率36.5%，畜禽糞肥中氮肥當季利用率30%計。

（1）常規施肥（CK）。 5 月 21 日落谷，6 月 17 日翻耕、整地，施化肥，機插秧，行穴距30 cm×12 cm，畝栽基本苗1.85 萬穴，每穴的成活苗數3～4 苗，畝基本苗6 萬左右。 基肥：移栽期，畝施復合肥 50 kg，撒施，翻耕。追肥（3 次，共畝追施尿素 30 kg）：返青期，畝施尿素10 kg，撒施；拔節期，畝施尿素10 kg，撒施；孕穗期，畝施尿素10 kg，撒施。

（2）畜禽糞肥替代20%化肥。6 月15 日施畜禽糞肥、翻耕、整地，6 月17 日施化肥。 基肥：移栽前2 d,畝施畜禽糞肥2 200 kg（其中液1 300 kg、固900 kg），機械撒施；移栽期，畝施尿素 7 kg，撒施。 追肥（3 次，共畝追施尿素 30 kg）： 返青期， 畝施尿素 10 kg，撒施；拔節期，畝施尿素10 kg，撒施；孕穗期，畝施尿素10 kg，撒施。 其他措施同方案（1）。

（3）畜禽糞肥替代30%化肥。 基肥：畝施畜禽糞肥 3 300 kg（其中液 1 950 kg、固 1 350 kg），機械撒施，翻耕；移栽期，畝施尿素 7 kg，撒施。 追肥（3 次，共畝追施尿素25.4 kg）：返青期，畝施尿素10 kg，撒施；拔節期，畝施尿素10 kg，撒施；孕穗期，畝施尿素5.4 kg，撒施。 其他措施同方案（2）。

（4）畜禽糞肥替代40%化肥。 基肥：畝施畜禽糞肥 4 400 kg（其中液 2 600 kg、固 1 800 kg），機械撒施，翻耕;移栽期，畝施尿素 7 kg，撒施。追肥（3 次，共畝追施尿素 20.8 kg）： 返青期， 畝施尿素 7.8 kg，撒施；拔節期，畝施尿素10 kg，撒施；孕穗期，畝施尿素3 kg，撒施。 其他措施同方案（2）。

1.7 試驗過程

1.7.1 肥料運籌 基肥：6 月15 日施入畜禽糞肥，機械撒施，翻耕，6 月17 日施入化肥（復合肥或尿素）；6 月 25 日施返青肥，撒施；7 月 13 日施分蘗肥，撒施;8 月11 日施穗肥，撒施。 表1 中可以看出，畜禽糞肥替代20%化肥處理較常規對照施用化學氮肥總量減少4.6 kg/畝，減少20.19%；畜禽糞肥替代30%化肥處理較常規對照施用化學氮肥總量減少6.4 kg/畝，減少30.05%， 畜禽糞肥替代40%化肥處理較常規對照施用化學氮肥總量減少8.5 kg/畝，減少39.91%。

表1 畜禽糞肥試驗處理氮肥施用量統計

1.7.2 水漿管理 移栽前2 d 先把秸稈均勻分開，精細耕整，耕深15～20 cm，整平沉實，田間見水，田面水深1～3 cm，秧苗栽后以淺水層為主，勤灌促分蘗，水層深以3 cm 為宜， 活棵期間多次露天以增氧解毒。群體莖蘗數達穗數80%～90%時開始斷水擱田，多次輕擱到硬板。 拔節期至抽穗揚花期采取 “水層—濕潤—落干” 過程反復交替、以濕為主的水氧協調管理[2]。收獲前7 d 斷水。

1.7.3 防治病蟲草害 農藥使用符合GB/T 8321。 栽后5～7 d，畝用14%芐嘧·乙草胺可濕性粉劑50 g 加10%吡嘧磺隆可濕性粉劑20 g， 拌潮土或肥料15 kg撒施化學除草；7 月中下旬和8 月中旬分別畝用50%噻呋酰胺水分散粒劑10 g 加40%氟環·稻瘟靈80 mL加20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）10 mL 對水50 kg，進行2 次總體防治，防治紋枯病、稻瘟病、稻飛虱等；水稻破口前5～7 d 畝用50%噻呋酰胺水分散粒劑15 g 加75%三環唑（單劑）可濕性粉劑25 g，對水50 kg防治紋枯病、稻曲病、穗頸瘟等病害。

2 結果與分析

2.1 不同處理對土壤理化性狀的影響

表2 結果顯示，施用畜禽糞肥，可以顯著改善土壤酸堿度， 土壤酸堿度由酸性變為微酸性， 土壤pH提升 0.84～1.08，由 4.76 提高到 5.60 以上，畜禽糞肥替代30%化肥處理最高， 為5.84。 土壤有機質提高0.6～3.6 g/kg， 從 29.2 g/kg 提高到 29.8 g/kg 以上，畜禽糞肥替代40%化肥處理最高，為32.8 g/kg[3]。 土壤全氮含量提升 0.10～0.55 g/kg， 從 1.19 g/kg 提高到1.29 g/kg 以上，并且隨著畜禽糞肥施用量越多，土壤全氮含量提高越大， 畜禽糞肥替代40%化肥處理最高，為1.74 g/kg。 土壤有效磷含量提升效果顯著，提升 5.4～8.4 mg/kg， 提升幅度 114.89%～178.72%，從4.7 mg/kg 提高到 10.1 mg/kg 以上， 畜禽糞肥替代30%化肥處理最高， 為13.1 mg/kg。 畜禽糞肥替代20%化肥處理土壤速效鉀、緩效鉀含量最低，分別為215 mg/kg、303 mg/kg，其次為常規對照處理，分別為242 mg/kg、308 mg/kg， 再次為畜禽糞肥替代 30%化肥處理，分別為235 mg/kg、448 mg/kg，畜禽糞肥替代40%化肥處理土壤速效鉀、緩效鉀含量最高，分別為285 mg/kg、452 mg/kg。常規對照處理土壤干物質含量最高，為95.9%，畜禽糞肥替代20%化肥處理最低，為93.1%，各處理較對照降低0.9%～2.8%。

表2 畜禽糞肥還田土壤理化性狀統計

2.2 不同處理對耕地質量的影響

按 《耕地質量調查監測與評價辦法》（原農業部令2016 年第2 號）和《耕地質量等級》國家標準（GB/T 33469-2016） 的要求進行耕地資源管理信息系統數據制作， 并根據試驗地點耕地質量調查點位耕地健康狀況、立地條件、剖面性狀、理化性狀、土壤養分、農田管理等指標數據，完成指標數據提取，最終得到耕地質量評價結果（表3）。常規對照處理綜合得分最低，為0.886 2，耕地等級為3 等，畜禽糞肥替代化肥處理綜合得分都較常規對照處理有明顯提高，提高 0.021 6～0.026 3，耕地等級提高到 2 等，提高1 個等級， 其中畜禽糞肥替代30%化肥處理得分最高，為 0.912 5。

2.3 不同處理對水稻植物學性狀的影響

表4 結果顯示，常規對照處理水稻的每穴穗數、畝穗數、 千粒重最高， 分別為 12.7 穗、23.49 萬穗、29.84 g，但每穗實粒數最低，為94.63 粒；畜禽糞肥替代30%化肥處理每穗粒數、每穗實粒數最高，分別為116.74 粒、102.88 粒。 綜合來看，畜禽糞肥替代化肥處理能顯著增加水稻每穗實粒數，提高結實率，從而增加產量[2]。

2.4 不同處理對水稻產量的影響

由表5 可以看出， 常規對照處理產量最低，為663.30 kg/畝， 畜禽糞肥替代30%化肥處理水稻產量最高，為691.74 kg/畝，較常規對照處理增產28.44 kg/畝，增產率達4.29%；畜禽糞肥替代40%化肥處理水稻產量次之，為673.54 kg/畝，較常規對照增產10.24 kg/畝，增產率為1.54%；而畜禽糞肥替代20%化肥處理較常規對照處理僅增產6.18 kg/畝，增產率僅為0.93%。

表3 不同處理耕地質量狀況統計

表4 不同處理水稻植物學性狀統計

表5 不同處理對水稻產量結果的影響

2.5 不同處理對水稻生產效益的影響

試驗表明（表6），畜禽糞肥替代30%化肥處理較常規對照增產效益最大， 為73.94 元/畝， 減少化肥成本 124.70 元/畝， 增加機械施肥成本 66.00 元/畝，增收效益最大，為132.64 元/畝；畜禽糞肥替代20%化肥處理較常規對照增產效益最低，為16.07 元/畝，減少化肥成本 114.6 元/畝， 增加機械施肥成本44.00 元/畝，增收效益次之，為 86.68 元/畝；畜禽糞肥替代40%化肥處理較常規對照增加機械施肥成本、減少化肥成本最高，分別為 88.00 元/畝、134.80 元/畝，增收效益最低，為 73.42 元/畝[3]。

表6 不同處理對水稻效益的影響

3 結論

水稻畜禽糞肥還田試驗結果表明， 畜禽糞肥還田能改善土壤理化性狀，提高土壤養分，提升耕地質量1 個等級；減少化肥施用總量，減少化學氮肥4.6～8.5 kg/畝，減少20.19%～39.91%；顯著增加水稻每穗實粒數，從而增加產量，較常規對照處理增產6.18～28.44 kg/畝，畝凈增純收益 73.42～132.64 元。 建議在水稻生產中大力推廣應用畜禽糞肥還田技術， 從而提升耕地質量，節本增收，提高種植效益。