莊迎春 孫 楠 李山東
(泗陽縣農業技術推廣中心 江蘇泗陽223700)
泗陽縣地處蘇北黃淮海平原,耕地面積105 萬畝,稻麥輪作面積51.6 萬畝, 是典型的稻麥輪作糧食主產區。 土壤質地主要為潮土,成土母質主要為黃泛沖積物,沙土面積占68%,土壤有機質、速效鉀含量較低,有效磷豐富。 長期以來,農民重氮磷、輕鉀、肥料運籌不合理等習慣,造成了作物營養比例失調、肥料利用率偏低、投入效益下降,同時,不合理的氮磷投入還會造成農業的面源污染、農作物病蟲害加重、農產品品質降低,如何降低本地區氮磷肥用量、調節氮磷鉀比例、 提高化肥利用率、 增加農作物產量及品質,成為當前水稻合理施肥的重要課題。 幾年來,通過不斷優化水稻氮磷鉀施用配比及肥料運籌試驗,確定了沙土地區水稻氮磷鉀適宜的肥料用量與運籌比例,2020 年筆者選擇了土壤質地為中等肥力沙土的愛園鎮河濱村,進行水稻氮磷鉀利用率試驗研究。
試驗地點在泗陽縣水稻主產區的愛園鎮河濱村王亮承包田上,屬于沙土田,肥力中等。 試驗田塊地勢平坦,肥力均勻,排灌方便。 前茬作物為小麥,畝產量426 kg。 土壤基本情況見表1。
試驗設8 個處理(表2),采用無重復設計,先將試驗田分成常規施肥區和配方施肥區2 個大區 (每個大區不少于1 畝), 在2 個大區中設置常規施肥區、配方施肥區和相應的無氮區、無磷區和無鉀區,每個小區面積30 m2, 小區間筑埂隔離并以薄膜包埂,以防串水串肥,單排單灌。
試驗肥料選用3 種通用的單質肥料進行配比。即尿素含N 46%、 過磷酸鈣含P2O512%、 氯化鉀含K2O 60%。 常規施肥區畝施純氮 18.4 kg、 磷(P2O5)4.8 kg、鉀肥(K2O)4.8 kg;氮肥運籌,基肥∶分蘗肥∶穗肥為 5∶2.5∶2.5,磷鉀肥作基肥一次性施用。 配方施肥區氮肥(純氮)畝用量 16.56 kg、磷(P2O5)3.6 kg、鉀肥(K2O)6 kg; 氮肥運籌, 基肥∶分蘗肥∶穗肥∶粒肥為4.4∶1.4∶2.8∶1.4,磷鉀肥作基肥一次性施用。 所有小區未施有機肥。

表1 試驗田塊土壤基本情況

表2 試驗處理設計
供試水稻為當地主推品種南粳9108,5 月14 日播種,6 月 24 日移栽, 株行距 30 cm×18 cm,10 月23 日收獲。 其他田間管理措施相同。
由表3 可知,不同處理對水稻拔節后株高、莖蘗數都有一定的影響,拔節到抽穗期株高、莖蘗數以常規施肥處理最高,配方施肥處理次之;成熟期株高以常規施肥處理最高,穗數以配方施肥處理最高,常規施肥處理次之。 有效穗數:常規無氮區18.5 萬穗/畝,常規無磷區20.6 萬穗/畝,常規無鉀區20.3 萬穗/畝,常規施肥區20.9 萬穗/畝,后3 個處理分別比常規無氮區多 2.1 萬穗/畝、0.8 萬穗/畝、2.4 萬穗/畝;配方無氮區 18.7 萬穗/畝,配方無磷區 20.5 萬穗/畝,配方無鉀區 20.4 萬穗/畝,配方施肥區 21.0 萬穗/畝,后 3 個處理分別比配方無氮區多1.8 萬穗/畝、1.7 萬穗/畝、2.3 萬穗/畝; 葉齡、 株高、 每畝莖蘗數都有相同規律, 不論是常規施肥區還是配方施肥區缺施某一元素處理均低于氮磷鉀全施區, 而以氮肥影響最大,鉀肥次之, 磷肥第三。

表3 不同處理各生育時期植株性狀
從表4 可以看出,在氮磷鉀三要素中,不施某種養分的處理對水稻產量都有較大影響。 常規無氮區460.5 kg/畝, 常規無磷區 586.4 kg/畝, 常規無鉀區564.1 kg/畝, 常規施肥區 600.5 kg/畝, 后 3 個處理分別比常規無氮區增產125.9 kg/畝、 103.6 kg/畝、140.0 kg/畝;增產率分別為27.3%、22.4%和30.4%;配方無氮區480.0 kg/畝,配方無磷區593.8 kg/畝,配方無鉀區574.3 kg/畝,配方施肥區 630.1 kg/畝,后 3 個處理分別比配方無氮區增產113.8 kg/畝、94.3 kg/畝、150.1 kg/畝,增產率分別為23.7%、19.6%和31.2%;配方施肥區產量630.1 kg/畝, 比常規施肥區的600.5 kg/畝增產29.6 kg/畝,增幅為4.9%。 無論是常規施肥區還是配方施肥區均是無氮區產量最低,其次是無鉀區,第三是無磷區。 從以上分析可以看出氮肥在產量形成中的重要作用和缺鉀土壤增施鉀肥的增產效果,也進一步說明配方施肥的增產增效作用。

表4 不同處理產量及產量構成因素
從表5 可以看出, 常規施肥區氮肥利用率為34.44%、 磷肥利用率為 29.03%、 鉀肥利用率為38.2%,配方施肥區氮肥利用率為40.62%、磷肥利用率為34.33%、鉀肥利用率為42.01%,配方施肥區比常規施肥區氮肥、磷肥、鉀肥利用率分別提高6.18 個、5.3 個、3.81 個百分點。

表5 氮磷鉀肥料利用率
通過配方施肥,調節氮磷鉀配比及運籌,在降低氮(N)1.84 kg/畝、磷(P2O5)1.2 kg/畝,增施鉀肥(K2O)1.2 kg/畝的情況下,畝凈節約氮(純氮)1.84 kg,仍然可以提高沙土地區水稻的產量。 測土配方施肥區畝產630.1 kg, 比常規施肥區的600.5 kg/畝增產稻谷29.6 kg,增幅為4.9%。 同時可以提高肥料的利用率,本試驗配方施肥區比常規施肥區氮肥利用率提高6.18%、 磷肥利用率提高5.30%、 鉀肥利用率提高3.81%。