遼西地區(qū)早熟鮮食玉米與向日葵復(fù)種模式探討

李一男 馬錦鈺 張曉穎 賈 冰

（錦州市科學(xué)技術(shù)研究院 遼寧錦州121017）

遼寧省有耕地面積6 000 多萬畝，其中有一半以上種植玉米。 但國家對玉米種植結(jié)構(gòu)已經(jīng)作出調(diào)整，并出臺了一些新的政策，以縮減玉米種植面積。 國際糧價的深度回落，使中國糧價已成為全球“高地”，出口優(yōu)勢不明顯。 再加上近幾年遼寧地區(qū)連年干旱，玉米產(chǎn)量極度下滑，農(nóng)戶種植玉米的積極性也在下降。鑒于此， 適當(dāng)在省內(nèi)推廣鮮食玉米和向日葵種植是符合當(dāng)今種植形勢和農(nóng)戶意愿的， 這兩樣作物經(jīng)濟效益較高，通過新的復(fù)種模式，更能有效利用土地和增加農(nóng)戶收入。

1 試驗區(qū)基本情況

試驗于2019 年在錦州農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗田進行。該區(qū)位于北緯 39°～42°、東經(jīng) 119°～122°。 全年平均溫度 8～9℃，無霜期 149～177 d，≥10℃有效積溫 3 346～3 365℃，年降雨量526～608 mm（近五六年干旱嚴(yán)重，降雨量實際應(yīng)遠低于這個數(shù)字）。 供試土地肥力中等，有灌溉設(shè)施，但灌溉條件有限。

2 品種的選擇

2.1 鮮食玉米品種的選擇

選擇由天津市農(nóng)作物研究所選育、 天津市南澳種業(yè)推廣經(jīng)營的澳早60 作為上茬作物種植。 該品種為鮮食糯玉米品種， 出苗到采收70 d 左右。 株高191.0 cm，穗位 74.1 cm，穗長 18.2 cm，穗粗 4.8 cm，穗行數(shù) 16.4 行，行粒數(shù)30.7 粒，籽粒白色，穗軸白色。 每畝適宜密度3 500 株左右。

2.2 向日葵品種的選擇

選擇由赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院選育、 遼寧熙園種業(yè)科技有限公司推廣經(jīng)營的T33 作為下茬作物種植。 該品種為食葵品種，出苗至成熟99 d。 平均株高190 cm，莖粗 2.7 cm，葉片數(shù)30 片，平盤，花盤直徑22.2 cm。 籽粒長 2.01 cm，寬 0.79 cm，籽粒長形，黑底白邊，百粒重15.0 g，籽仁率56.0%，結(jié)實率84.5%。籽粒排列緊密。

3 試驗方法

3.1 上茬覆膜種植鮮食糯玉米的方法

上茬覆膜種植糯玉米品種澳早60， 行長10 m，種植 40 行，行距0.55 m，株距0.35 m，總面積220 m2。密度為3 500 株/畝，施氮磷鉀長效復(fù)合肥80 kg/畝作底肥，大喇叭口期追施尿素30 kg/畝。 由于除草劑會對向日葵造成傷害，故控制草害完全依靠人工。 在苗期噴灑高效氯氟氰菊酯和吡蟲啉防治黏蟲和蚜蟲，大喇叭口期和抽雄初期噴灑高效氯氟氰菊酯、 多角體病毒2 次防治玉米螟。 分別在4 月15 日播種期和5 月中旬、6 月中上旬進行3 次灌溉， 基本保證了植株水分充足。

3.2 下茬種植向日葵的方法

下茬種植向日葵品種T339， 行長10 m， 種植40 行，行距 0.7 m，株距 0.5 m，總面積 220 m2。施氮磷鉀長效復(fù)合肥60 kg/畝作底肥，向日葵苗期吸收的養(yǎng)分較少，花盤形成至開花期吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多，現(xiàn)蕾后追施尿素10 kg/畝和硫酸鉀10 kg/畝。 由于試驗區(qū)農(nóng)機條件有限， 未進行中耕。 葵花生長期噴灑多菌靈、 粉銹寧等防治病害， 用溴氰菊酯、 殺螟松等防治草地螟、潛葉蠅等害蟲。 由于8 月中旬至9 月初下過兩場透雨，只在7 月12 日播種時和7 月底進行過2 次灌溉。

4 結(jié)果與分析

4.1 鮮食玉米生長及采收情況

上茬鮮食玉米的采收期將直接影響下茬復(fù)種向日葵的生長發(fā)育程度。 鮮食玉米采收早就可以為下茬復(fù)種的向日葵贏得更充分的生長發(fā)育時間。 但也不能盲目早收，采收過早導(dǎo)致玉米沒有成熟，會大大降低其商品性和食用口感。

從表1 可以看出，參試品種澳早60 的生育期非常短， 屬于極早熟糯玉米品種， 從出苗到采收僅需72 d，這為下茬種植向日葵提供了有利保障。 如將試驗種換成非早熟糯玉米品種，如京科糯2000（采收期90 d 左右）、萬糯 2000（采收期 86 d 左右）等，下茬向日葵的播種時間會推遲到7 月25 日以后甚至更晚，這樣就能保證向日葵的生育期。

4.2 鮮食玉米產(chǎn)量情況

該試驗區(qū)實際種植鮮食玉米1 100 株左右，產(chǎn)鮮穗（標(biāo)準(zhǔn)穗）700 穗左右，共254 kg，折成畝產(chǎn)量就是每畝鮮穗970 kg。 種植面積為220 m2，約為0.3 畝。

4.3 向日葵生長及采收情況

由于上茬種植的鮮食糯玉米在7 月10 日采收，7 月 11 日整地、7 月 12 日順利播種向日葵。 該時期屬于播種向日葵的較好階段， 偏晚一點不會對向日葵的生長和采收造成影響。 趕在霜降以前收獲，籽粒也基本完全成熟。

從表2 可以看出，參試品種T339 生育期適中，在7 月中上旬播種，完全不耽誤本試驗下茬作物的播種。

表1 鮮食玉米生育及采收進程

表2 向日葵生育及采收進程

4.4 向日葵產(chǎn)量情況

該試驗區(qū)種植向日葵220 m2，約為0.3 畝，畝產(chǎn)量226 kg。

5 小結(jié)

綜上所述， 這種新的復(fù)種栽培模式可以在本地區(qū)推廣應(yīng)用，其不但能有效的利用土地，解決本地區(qū)種植作物一季有余、兩季不足的自然氣候問題，還能大大增加農(nóng)戶的收入。 在收獲玉米鮮穗和葵花籽粒的同時，這兩樣作物的副產(chǎn)物也具有一定經(jīng)濟價值。鮮食玉米的青稈是喂食牲畜最理想的食物， 向日葵的莖稈和皮殼可作燃料， 灰分含氧化鉀、 五氧化二磷、氧化鈣等，是很好的生產(chǎn)鉀磷鈣復(fù)合肥材料。 莖稈加工后可制成隔音板，皮殼可制造活性炭、染料、硫酸鉀及糠醛等。