朱文清 潘 花
(1.福建省長汀縣第一中學;2.福建省長汀縣第三中學)
學生具備一定的化學學科核心素養,意味著其形成了良好的宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知等一系列的思維能力,這些都是學生應該形成的良好思維素養。其中,化學實驗是化學教學的一個重要內容,對培養學生的核心素養有著積極的作用。因而重視化學實驗教學,給予學生有效的核心素養培養,是當下化學教師應該思考和探究的課題,這也是本文研究的主要內容。
核心素養視域下,中學化學應該突出教學的實效性,即借助化學實驗操作環節,引導學生參與具體化學知識的學習與探究,以將化學知識真正運用于實際問題的解答與探究之中,從而構建起知識與實踐的橋梁。這樣學生才會從實驗環節中懂得如何運用宏觀辨識與微觀探析的觀念去探討問題,并挖掘其中存在的化學變化與平衡現象,進而促使學生產生推理與模型認知等核心素養。
中學化學實驗教學應該突出自主性,這是培養學生核心素養的前提。如果學生缺乏自主學習的時間與空間,只會按照教師布置的任務完成化學課程知識的探究,很難真正理解和掌握化學知識,也不利于學生形成良好的化學學科核心素養。因此,突出教學的自主性是當下中學化學實驗教學需要做到和實現的目標,只有給予學生自主學習的空間和時間,才會促使學生得到思維的有效開發,進而實現核心素養的培養。
中學化學實驗環節的創新,是培養學生核心素養的又一途徑。比如加入一些趣味性的實驗互動環節,引導學生之間展開實驗內容的學習與探究,促使學生之間迸發出創新的學習想法,這樣有利于學生懂得如何在化學實驗中挖掘其中的變化與平衡現象,進而從化學變化與平衡分析之中,抽象出相關的化學概念,最終促使學生懂得怎樣去結合宏觀和微觀思想來看待化學實驗問題。
做好化學實驗情境的創設,能夠有效引發學生的學習情感共鳴,使其懂得結合情境中的問題,對化學實驗中的文化知識原理展開學習與探究,由此逐漸形成與核心素養相關的學習能力與觀念。其中,結合相關的化學實驗主題,教師可以利用多媒體教學設備,先模擬一段實驗環節,再由學生自主思考,利用手中的器材完成實驗探究。比如實驗之前,利用多媒體設備將有關化學實驗的設備、藥品展示給學生,再利用多媒體繼續向學生直觀演示化學實驗的步驟、注意事項等內容,以營造一個化學實驗學習情境,使得學生的思緒跟隨視頻中的實驗內容不斷地運轉。
針對化學實驗情境內容,教師可以利用問題引導學生走進情境,使其懂得自己接下來要探討什么問題,從而使學生的化學實驗學習變得有序和有意義。其中,根據學生的個體學習差異和興趣愛好,教師應該注意提問的方式和方法,盡可能結合化學情境,配合針對性的情境問題,營造一個具有懸念的化學實驗探究情境,以適合學生探究的問題鼓勵他們參與化學實驗,并在實驗之中引導學生分析化學實驗中的化學變化,或者一些化學平衡現象等,由此培養學生的變化觀念與平衡思想素養。
每位學生都渴望得到教師和同學的認可,也希望自己的意見能夠被采納。因此,在中學化學實驗教學中,教師應該利用激勵的教學思維,學會鼓勵學生、表揚學生的實驗表現,由此增強學生的實驗探究信心,使其可以探究更為深入的化學問題。教師可以融入核心素養培養的有關內容,即以培養學生的科學探究與創新意識核心素養為目標,以各種物質及精神獎勵來激勵學生去探究各種化學實驗現象,并鼓勵學生學會利用表格記錄自己的實驗探究過程,使其在實驗中總結出探究的創新思路與方法。
學生想要學好化學知識,還要懂得以客觀的思維去看待自己的學習過程,分析自身還有哪些化學知識需要挖掘,還存在哪些學習不足的問題,以充分認知自身的學習情況,這樣才能使學生明白從哪一方面來提升自身的學習能力。其中,教師的多元評價是實現對學生核心素養培養的又一重要方法,如教師可以展開合作實驗的組內評價與組間評價,使學生從評價中了解自己在實驗中存在的不足,從而在今后的化學實驗中加以糾正與補充學習。與此同時,教師還要對學生的實驗操作步驟、實驗結果等方面展開全面的教學評價,以從教師的視角幫助學生及時挖掘實驗探究中的問題。這樣學生既可以從自我評價、組內評價來認知自身學習的不足,也可以從教師公正客觀的角度來認知自身的學習問題,有利于促進學生全面認知自身的學習情況。
下面,筆者以高中化學“鈉與水的反應”實驗為例,組織學生展開有關的實驗探究,以對學生的核心素養展開培養。
“鈉與水的反應”實驗是高中生必須掌握的實驗內容之一,是關于金屬化學性質的實驗探究活動,而學生想要有效掌握鈉與水的反應原理與作用,必須結合有效的實驗方法對不同物質展開實驗科學探究,才能真正了解其中的化學現象。那么在組織實驗之前,教師應該懂得基于核心素養中的宏觀辨識與微觀探析、科學探究與創新意識、證據推理與模型認知的素養內容,為實驗創設良好的實驗互動情境,讓學生跟隨情境展開化學實驗探究,由此引導學生展開實驗,對化學現象進行科學探究與創新分析。首先,教師可以利用多媒體設備向學生展示一些研究物質應該使用的實驗器材、設備及藥品,如金屬鈉、酚酞、試管、鑷子、濾紙、小刀等,使得學生初步感知實驗需要使用哪些器材及藥品。其次,引入具體的實驗操作視頻,讓學生初步掌握實驗的步驟,比如直觀展示實驗的過程、實驗注意事項等,以營造良好的實驗情境探究氛圍。

實驗探究后,有些學生會出現一些實驗問題,為引導學生形成良好的自省學習品質,教師可以結合鼓勵教學方法,對學生的實驗過程、實驗操作的規范性進行評比,選擇出優秀的實驗小組,并對該小組進行適當的獎勵。此外,學生還可以實現組內的互評,即評價是否按照化學實驗步驟來完成實驗,是否做到對實驗的科學客觀的分析與探究。比如,在選用化學器材及藥品時,審視自己是否做到科學、合理和規范,由此引導學生樹立良好的科學探究素養。
綜上所述,對學生的化學實驗教學不僅要專注于實驗原理、性質及規律的講授,還應注重將核心素養的培養融入其中,對學生的實驗展開科學客觀的評價,以使得學生正確認知自身的不足,并引導學生尋找改進和優化自身實驗學習的方式方法,由此提升學生的實驗探究素養,讓其懂得如何開展化學實驗,并從化學實驗中學習與積累有用的化學知識。